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AGRO-ALIMENTAIRE

La BRASSERIE de CHABLIS obtient deux consécrations lors de concours mondiaux à Londres

Thierry BRET Oct 01, 2017 AGRO-ALIMENTAIRE

La BRASSERIE de CHABLIS obtient deux consécrations lors de concours mondiaux à Londres

Malgré la présence d’une quarantaine de pays, la jeune société des cousins, Alexis et Vianney MADELIN, a réussi à tirer son épingle du jeu en empochant deux très belles distinctions à l’International Beer Challenge et aux World Beer Awards. Ces épreuves récompensaient les meilleures recettes mondiales de bières artisanales à...

La BRASSERIE de CHABLIS et ses produits se découvrent chez des distributeurs haut de gamme

Thierry BRET Sep 03, 2017 AGRO-ALIMENTAIRE

La BRASSERIE de CHABLIS et ses produits se découvrent chez des distributeurs haut de gamme

Créée en octobre 2016, La Brasserie de Chablis a réalisé ses premières ventes dès le mois de janvier suivant. La structure artisanale propose déjà trois variétés de bière, élaborées à partir de recettes novatrices (une blonde, une blanche et une ambrée) avec réussite. La société des cousins Alexis et Vianney...

SILVAREM confirme sa présence au Salon du chocolat à Paris

Thierry BRET Sep 01, 2017 AGRO-ALIMENTAIRE

SILVAREM confirme sa présence au Salon du chocolat à Paris

La PME de Saint-Julien du Sault, spécialisée dans l’importation, le conditionnement et la distribution de fruits secs auprès des circuits professionnels, occupera un stand lors de ce rendez-vous incontournable des métiers de bouche, fréquenté par les artisans, chocolatiers, pâtissiers et grossistes de France. Ce sera une excellente opportunité pour son...

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AGENDA AGRO-ALIMENTAIRE

24 novembre 2017

Les Vignerons Indépendants de Bourgogne Franche-Comté se réuniront en séance de travail à l’Abbaye de REIGNY...

EDITORIAL

Cinéma en eaux troubles à Hollywood…

La digue du silence s’est enfin rompue dans la  capitale mondiale du septième art. Il aura fallu tout le courage de l’une des jeunes victimes du puissant producteur américain, Harvey WEINSTEIN, pour que le château de cartes érigé sur la base du mensonge et d’une sournoise hypocrisie ne s’effondre dans un amas de poussière insondable. Provoquant depuis un séisme à l’effet gigogne, comparable a...

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