Une météo clémente, des appellations de toutes origines et de toutes couleurs, de la convivialité, de belles parenthèses musicales, des produits du terroir à foison… Tout était réuni ce week-end pour que cette nouvelle édition de « Fleurs de Vigne » rencontre le succès. Populaire, la fête a réuni 13 000 participants, selon l’Office de Tourisme de l’Auxerrois.

AUXERRE : Inscrite désormais chaque année au registre des fêtes viticoles de l’Auxerrois, « Fleurs de Vigne » a aujourd’hui conquis ses lettres de noblesse et fidélisé des milliers de visiteurs qui ne manqueraient pour rien au monde ce rendez-vous autour du vin et de la gastronomie, comme l’a rappelé Odile MALTOFF, présidente de l'Office du Tourisme de l'Auxerrois : « c’est une fête qui sait conjuguer convivialité et ferveur populaire. « Fleurs de Vigne », c’est la vie, le plaisir, le vin, c’est la célébration des terroirs et des savoir-faire ancestraux et artisanaux… ».

Pour celle qui est aussi présidente du syndicat viticole de Coulanges-la-Vineuse, l’intérêt d’une telle manifestation repose aussi sur le fait que « c’est la seule manifestation où les participants peuvent croiser la gamme complète de tous les vignobles icaunais, goûter à tout, sans aucune obligation d’achat derrière… ».

Avec le regret toutefois cette année encore, de ne pas comptabiliser de représentants joviniens, parmi les vignerons présents.

Relever la tête face à l’adversité et courber l’échine dans la vigne

A l’honneur cette année : les vins de Chitry. A peine 200 ha, dont une centaine seulement, vendue sous l’appellation Chitry, « pas de quoi inonder le monde » reconnaît dans un sourire son président, Olivier MORIN, « tout ce qui peut servir à la notoriété est bon à prendre et une fête comme « Fleurs de Vigne » y contribue… ».

Constatant au demeurant que les vins de Chitry se positionnent aujourd’hui sur un marché de niche, notamment auprès de la clientèle étrangère : « des pépites compte tenu de rapport qualité prix. Parlez-en à un Chinois ou un Australien, Chitry, ils s’en foutent, l’important à leurs yeux est que ce soit un Bourgogne… ».

Mais par-delà le seul aspect festif, « Fleurs de Vigne » est aussi l’occasion pour les vignerons de faire partager un peu de leur quotidien avec les visiteurs. Hier le gel et la grêle, demain le mildiou peut-être… Tout jeune installé dans la profession, Xavier YVERNEAU a acquis une parcelle de 1,8 ha dans le Vézelien et repris depuis peu 13 ha de vignes familiales à Vermenton : « cette année, on a été grêlé à 90 % alors il va falloir se serrer la ceinture pendant deux ans… ».

La passion est là heureusement, apprenant à courber l’échine dans la vigne et relever la tête face à l’adversité, lot commun de beaucoup d’artisans du vin.

De nouveaux intronisés parmi les maires de l’Auxerrois

Pas de « fête du vin » sans intronisations avec cette année la mise à l’honneur de maires de villages du grand Auxerrois. Ont rejoint ainsi la Confrérie des Trois Ceps, Emmanuel CHANUT et Michaël TATON, maires respectifs de Perrigny et Lindry, avant qu’Emilie LAFORGE, maire de Branches et Philippe VANTHEEMSCHE, ne soient à leurs tours distingués par les « Piliers Chablisiens ». Ces derniers réservant une belle surprise au président et grand maître de la Confrérie des Trois Ceps, Joël DURIF, en l’élevant au rang de stylobate en leur sein.

Belle manière de récompenser un ardent défenseur du vin et de ses traditions. L’occasion pour son Grand Architrave, Yvon VOCORET d’un bon mot dont il est coutumier, particulièrement approprié en cette année olympique : « de Coulanges à Epineuil, de Vézelay à Joigny, d’Irancy à Chablis, une seule flamme nous anime, celle d’être fiers d’être bourguignons » ! 

Avec l’assurance d’une flamme éternelle et de décrocher la couleur « or », celle de l’emblématique cépage Chardonnay !

Dominique BERNERD