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ARTS DE VIVRE

« Voilà une adresse à biffer à son agenda de grands rendez-vous culinaires avec notre département ! Une table de l’Yonne située dans le Sénonais qui justifie amplement de faire des kilomètres ! ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : il souffle sur le « Martin Bel Air » le parfum d’une savoureuse cuisine…

juillet 01, 2022
Une journée perturbée et pluvieuse, initialement dévolue à une ballade en moto qui était prévue de longue date, et se transformant en un déjeuner, ici. Il y a pire comme…
« Cette première randonnée organisée entre Tissey et Tonnerre se nomme la « Tétée ». Un nom approprié car les marcheurs devraient faire de belles rencontres sympathiques lors de cette balade (sportive) champêtre… ».
ARTS DE VIVRE

Bucolique mais endurante : la « Tétée » promet de jolis moments de randonnée champêtre…

juin 29, 2022
Avis aux amateurs : les premiers kilomètres nécessitent de la force dans les mollets pour appréhender de la meilleure manière possible l’obstacle. Une grimpette de plus de deux mille mètres qu’il…
« Il faut avoir du courage pour reprendre un établissement, de nos jours. Oui mais voilà, il est de bon ton d’y associer d’autres ingrédients vecteurs de succès auprès des consommateurs : la présence d’un chef en salle pour préparer de la cuisine faite maison… ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : à quand le fait maison au « Relais » de Perceneige pour lui rendre son âme culinaire ?

juin 25, 2022
Perceneige est sûrement l'une des communes les plus septentrionales de l'Yonne. Au loin, on aperçoit les imposantes cheminées fumantes de la centrale de Nogent. L'Aube, depuis ce village agricole, n'est…
« Tout le monde sur le pont ! Les collaborateurs de l’agence Yonne Tourisme et leurs partenaires de « Famil’Yonne » se mobiliseront durant les trois journées du festival CATALPA pour promouvoir les beautés du département ».
ARTS DE VIVRE

Yonne Tourisme va investir le festival CATALPA : un potentiel de 45 000 festivaliers en soif de découvertes !

juin 23, 2022
C’est l’occasion qui fait le larron ! Comment ne pas profiter de la présence de 45 000 festivaliers, ceux de l’édition 2022 du CATALPA à Auxerre, pour ne pas vanter les insoupçonnables…
« Finesse et élégance sont les maîtres mots qui caractérisent les recettes servies par le maître des fourneaux, le Mauricien Franco BOWANEE, un esthète en la matière dans un cadre enchanteur, véritable « arche de Noé »…
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : quand la magie culinaire investit la cuisine du Château de Vault-de-Lugny

juin 19, 2022
Aujourd'hui, l'on casse sa tirelire pour se rendre dans un bien joli endroit : direction le château du Vault-de-Lugny, l'une des trois tables étoilées Michelin de l'Yonne. Pour mémoire, voilà…
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