Le message est bref. Court, à la limite du lapidaire mais suffisant. Quelques mots, simples, qui sont ainsi adressés aux adhérents de la Confédération des Petites et Moyennes Entreprises de l’Yonne (CPME). Ils transitent par l’application « WhatsApp ». C’est direct et rapide. Quelques jours seulement après l’assemblée générale statutaire de l’organisation patronale qui fédère TPE et PME de l’Yonne, le président actuel, Baptiste CLERIN, rend donc son tablier. Une décision mûrement réfléchie, visiblement…et définitive.

AUXERRE ; Sans doute, a-t-il soupesé longuement chaque mot avant de les coucher de manière définitive sur son téléphone portable. Via une application qui permet ensuite de les envoyer à un groupe de contacts préférentiels. Celles et ceux de la CPME de l’Yonne, l’organisation patronale qui représente et défend les intérêts des petites et moyennes entreprises du département.

Des mots simples, clairs, compréhensibles de tous, non dénués d’ambiguïté. Des mots destinés à la centaine d’adhérents de la Confédération des Petites et Moyennes Entreprises de l’Yonne, balancés dans les tuyaux numériques jeudi soir, aux alentours de 20 heures. Des mots au caractère surprenant puisque porteurs d’un message fort et décisif, la démission du président de l’organisme.

Huit jours auparavant, Baptiste CLERIN animait dans l’un des salons de la société Le Borvo à Chemilly-sur-Yonne l’assemblée générale ordinaire de la structure patronale. Ce sera sa dernière apparition officielle dans les habits présidentiels. Même si le garçon demeure au sein du bureau, en qualité de vice-président en charge de l’artisanat, afin, l’explique-t-il sommairement, « pour épauler les membres du bureau, du conseil d’administration et de tous les adhérents ».

Parmi les arguments avancés par Baptiste CLERIN, justifiant son choix, on retiendra cette formule, profonde et personnelle ; « cette décision de démissionner de mon poste de président de la CPME 89, je l’ai prise pour ma famille, pour le bien de celle-ci et pour mes activités… ».

Puis, de conclure, « je sais avoir fait au mieux pour les adhérents et surtout pour la CPME de l’Yonne ». Une ultime explication de texte avant d’envoyer le message par le canal digital.

La suite ? On la découvrira d’ici quelques jours, sans doute. Plusieurs noms de successeurs circulent déjà dans les soupentes du bateau CPME Yonne. Une chose est sûre et certaine, la vacance ne pourra durer très longtemps. La vie économique n’attend pas…

Thierry BRET

Fichtre, ils sont réglés comme un coucou suisse, les représentants de la Commission Départementale de la Présence Postale Territoriale de l’Yonne ! La fameuse CDPPT ! De là, à démarrer à l’horaire initial prévu la séance de travail, accueillie ce jour dans l’une des salles de la préfecture, il n’y aura eu finalement qu’un pas ! Ou presque car ses membres ont été stoppés net dans l’initiative, à cause de l’interview accordée par son président, le Conseiller régional Gilles DEMERSSEMAN qui s’étonnait lui-même de ce démarrage sur les chapeaux de roue de son équipe ! Une conséquence de se réunir dans les locaux de la préfectorale ?!

AUXERRE : Il est à peine 09h30 et les quelques personnes, présentes dans la place, s’activent déjà pour que les choses soient parfaites. On relit ses notes. On en prend sur des calepins. On revisite les documents « power point » qui seront projetés d’ici peu sur l’écran de cette petite salle de la préfecture.

On discute et on échange sur les messages forts qui seront à communiquer avec les représentants de la « grande maison » étatique, à savoir la secrétaire générale de la préfecture et sous-préfète, Pauline GIRARDOT. Bref, cela fleure bon l’effervescence des rendez-vous importants. D’ailleurs, le président de la CDPPT (Commission départementale de la Présence Postale Territoriale) de l’Yonne, Gilles DEMERSSEMAN le confirma en aparté, « ce n’est pas tous les jours que l’entité est accueillie à la préfecture ! ».

Surtout que l’hôte de ce lieu, le préfet de l’Yonne Pascal JAN, lui-même, rejoindra le groupe lors du déjeuner, pris sur place. Un haut fonctionnaire de l’Etat, visiblement ravi d’être là.

Il est vrai que le travail de la Commission départementale de la Présence Postale Territoriale (CDPPT) n’est pas pris à la légère par le représentant de l’Etat. La prépondérance de l’organisme à la dynamique du territoire renforce la présence de services en direction des citoyens. Un plus indéniable pour Pascal JAN qui évoque toujours la croissance de l’attractivité du département.

Un tour d’horizon des projets et des travaux en cours…

« C’est un plaisir d’être là aujourd’hui, confirme Gilles DEMERSSEMAN, et en plus, tous les membres de la commission ont répondu favorablement à l’invitation ».

Une cerise de plus à poser sur le gâteau, en somme. Pourtant, la règle est simple durant le mandat présidé par le conseiller régional de la Puisaye-Forterre, la CDPPT se doit de se réunir dans des lieux différents, en proposant une itinérance géographique qui favorise des rencontres le plus souvent organisées dans les zones rurales.

Quant au contenu de ces entretiens réguliers, il s’articule toujours de messages forts, qui sont véhiculés autour du renouvellement de la présence postale dans l’Yonne, des travaux qui sont entrepris afin de rénover tel ou tel bureau postal, des différents projets s’inscrivant dans la pérennité de la structure sur son territoire de prédilection. Connaître les évolutions démographiques et les besoins des populations en matière de service intègrent également les axes de réflexion de cette assemblée qui aura également profité des lumières de la déléguée territoriale du groupe La Poste dans l’Yonne et secrétaire générale de la CDPPT 89, Christine MORANGE pour éclairer les travaux du jour.

Une Poste qui va aussi bien que possible dans un contexte compliqué…

Les projets, parlons-en, précisément. Gilles DEMERSSEMAN a réévoqué une nouvelle fois l’ouverture d’un nouveau point d’accueil postal sur la commune de Perceneige dans la partie septentrionale du département de l’Yonne. Un projet dans les tuyaux depuis maintenant deux ans. Si la date n’a pas été divulguée officiellement, il semblerait que le choix de la période – début avril – ait été arrêté.

Un nouveau point d’accueil qui jouera un rôle important et améliorera le besoin de la population locale, d’après l’élu régional.

Quant à la présence du préfet Pascal JAN en fin de session, elle aura permis au président de la CDPPT de réaffirmer la volonté de ladite structure d’avoir une démarche commune pour favoriser l’accès à l’ensemble des services au public. Un retour d’information sur les choses que La Poste a réussi à faire évoluer au cours de ces derniers mois a été communiqué au représentant de l’Etat. A titre d’exemples, le fait d’avoir changé un DAB (distributeur automatique de billets) à Toucy – le numéraire reste très présent dans les poches de nos concitoyens, ajoute l’interlocuteur -, une priorité qui est écrite dans le marbre.

En résumé, La Poste de l’Yonne va aussi bien que faire ce peu dans un contexte compliqué actuel ; ce qui va très bien a contrario, c’est la détermination des membres de la CDPPT à vouloir avancer dans l’intérêt du territoire et de la qualité du service.

Thierry BRET

Autant l'avouer tout de go, le show des étoiles Michelin a toujours un côté, un brin émouvant : les larmes des promus (surtout lorsqu'ils sont jeunes), leur joie sincère. Tout cela fait plaisir à voir ! On les félicite sincèrement ! En vedette américaine des présentatrices, mention spéciale pour Louise PETITRENAUD, digne fille de son père. Souriante et à l'aise, elle nous mit en appétit, quant au palmarès.

TOURS (Indre-et-Loire) : En 2024, cinq « Bibs gourmands » sont venus enrichir la Bourgogne : deux en Côte d'Or, deux en Saône-et-Loire et un dans l'Yonne (« Le Martin Bel Air » à Saint-Martin-du-Tertre). Hélas, côté nouvelles étoiles, c'est le néant absolu. On peut penser que désormais, le Michelin a quelque peu délaissé les vicinales bourguignonnes au profit du TGV qui passe dans bon nombre de localités, promues désormais.

En Bourgogne, celles de l'ouest sans TGV (Nièvre et Yonne) sont donc moins bien loties que Côte d'Or et Saône-et-Loire, desservies par le train rapide. Mention spéciale pour l'attachante Nièvre, anormalement exclue des étoilés et autres Bibs. Ce ne fut pas toujours le cas, autrefois.

Une intervention de Dominique VERIEN, en vain…

Dans l'Yonne (Michelin 2004), il y avait huit tables étoilées et six « Bibs gourmands ». En 2024 ne demeurent plus que trois tables étoilées (« La Côte Saint-Jacques » à Joigny, « La Madeleine » à Sens qui célèbre un quart de siècle en qualité d’étoilé ainsi que « Le Château du Vault-de-Lugny », du sympathique et talentueux chef mauricien Franco BOWANEE) auxquelles il faut ajouter trois tables référencées, « Bibs Gourmands ».

On peut dire en la matière que la marée est basse, très basse d'ailleurs, pour notre département. N'oublions pas qu'en 2021, le Michelin supprima sans raison aucune, bon nombre de tables icaunaises référencées, sans distinction certes, mais c’était des restaurants méritants où l'on cuisine très bien. Citons « Le Crieur de Vin » à Sens, « Le Rive Gauche » à Joigny ainsi que « Le Bourgogne » à Auxerre. Ils firent notamment les frais de cette anormale purge. Même la sénatrice Dominique VERIEN essaya bien par courrier d'en connaître les véritables raisons. Peine perdue..

La jeunesse et la prise de risque pas récompensées…

Dans le nouveau palmarès, j'ai été véritablement estomaqué par les huit promotions deux étoiles, composées de « vieux chevaux de retour », pratiquant l'entre soi et moult fois décorés, tels de vénérables maréchaux soviétiques du temps de feu l'URSS ! Cela n'enlève rien au professionnalisme du chef Christophe CUSSAC de rappeler qu'il fut déjà doublement étoilé, dans les années 90 (« Abbaye Saint-Michel » à Tonnerre) ; il est désormais à Monaco, connu pour son Grand prix automobile de formule 1 avec des voitures, nécessitant force pneumatique !

Mais où est donc passée la jeunesse ? La prise de risque ? Où sont les chefs-patrons ? Pas dans ce palmarès, en tout cas, qui fleure bon le réseau culinaire et l’entrisme à tout crin ! C'est dommage. Et démotivant aussi.

En Bourgogne, deux tables me semblent à ce niveau : « Chez Greuze » à Tournus, mais aussi la maison Frédéric DOUCET à Charolles (à découvrir bientôt dans nos colonnes).

Espérons un changement de cap pour l'Yonne en 2025 !

Deux promotions trois étoiles, là aussi sans chef-patron, dommage pour le chef alsacien Olivier NASTY et sa famille, une à Paris (un déjeuner à « La Réserve » l'an passé m'impressionna véritablement) et l'autre expresse, là aussi, tout proche d'un circuit automobile dans le Var. Décidément !     
Mais parfois, c'est indéniable, le Michelin nous révèle une bonne petite adresse - encore heureux ! -, qui est un brin cachée dans sa ruralité. La France, ce n'est pas que Paris, la Riviera et Courch' !

A titre d’exemple, dans l'Ain, avec « L'Ain Timiste » à Poncin, et plus rare en Seine-et-Marne avec « La Vieille Auberge » à Villeneuve-le-Comte.
Espérons pour notre Bourgogne, un meilleur cru en 2025. Il me semble qu'elle le mérite.  Allez contre mauvaise fortune, bon cœur, bon appétit et large soif !

Précisons que la version papier du guide Michelin 2024 sortira ce vendredi 22 mars.

Gauthier PAJONA

Qui a dit que la jeunesse de l’Yonne n’était pas douée avec la pratique du numérique ?! Personne, espérons-le ! Parce que les derniers développements liés au fait divers, relatif aux attaques informatiques perpétrées contre France Travail (ex-Pôle Emploi) ces jours-ci démontrent que parmi les trois personnes à l’origine de ces méfaits ayant perturbé 43 millions de données, l’une n’est autre qu’un jeune natif…de l’Yonne !

HUMEUR : La seule information identitaire disponible par la presse et émanant de la procureure de la République de Paris concernant notre surdoué de la chose digitale, est la suivante : il ou elle est natif/native de l’Yonne !

Année de naissance certifiée, 2001 ! Donc, un jeune homme ou une jeune fille, afin de respecter la légitime parité, qui est donc âgé(e) de 23 ans ! Bravo, avec de la suite logique dans les idées, c’est une jolie carrière de hacker à la sauce icaunaise qui semble lui être destinée !

A ceci près que les trois personnes interpellées par les forces de l’ordre, dont notre adepte du « dark web » et de l’informatique illicite, sont mises en examen. Avec une certitude, c’est que le piratage informatique de données coûte cher en France. Surtout les informations concernant des millions de personnes, transitant par les services de France Travail !

C’est le 08 mars dernier que les opérateurs de l’agence nationale pour l’emploi avaient procédé à un acte de signalement auprès de la CNIL, la Commission nationale de l’Informatique et des Libertés. Les faits de piratage dataient de février et de mars.

Bref, notre « vedette » locale risque donc de sentir le vent des fourches caudines lui souffler aux oreilles une fois que la justice sera rendue. Et de ne pas retoucher un clavier et une souris d’ordinateur avant longtemps ! A moins d’être embauché par une entreprise locale en quête d’un expert numérique, ce qui fera au bout du compte un demandeur d’emploi en moins ! Une manière de boucler la boucle, non ?!

Thierry BRET

Un Français sur six fait aujourd’hui confiance à l’une des mutuelles constituant le groupe VYV, premier acteur mutualiste de santé et de protection sociale, apparu en 2017 dans le paysage hexagonal. Forcément, en sa qualité de partenaire privilégié depuis bientôt une décennie avec la Confédération des Petites et Moyennes Entreprises de l’Yonne mais aussi de l’instance nationale, entrepreneurs et cadres dirigeants, membres de ce réseau, sont accompagnés par cette entité. C’est ce que devait rappeler en substance lors d’une intervention à la CPME 89, Christelle GOURDIN, chargée des relations partenaires en Bourgogne.

CHEMILLY-SUR-YONNE : La protection sociale, déclinée à toutes les sauces et selon tous les standards. Sans trop entrer dans les détails, Christelle GOURDIN, porte-voix en sa qualité de responsable des partenariats en Bourgogne au sein du groupe VYV, devait en rappeler les vertus et les principes. Tant au niveau de la prévoyance que de la retraite, des thématiques qui occupent les esprits des entrepreneurs de la Confédération des Petites et Moyennes Entreprises de notre territoire. Une opportunité de temps de parole qui lui a été accordée par Baptiste CLERIN, président de la CPME Yonne, lors de la dernière assemblée générale de la structure patronale, accueillie au sein de la société Le BORVO.

La représentante de VYV n’était d’ailleurs pas la seule à s’exprimer face aux adhérents entrepreneurs ; elle était en effet accompagnée pour la circonstance de Jennifer IDASZEK, responsable des animations commerciales chez Harmonie Mutuelle.  

Outre la phase de présentation des deux interlocutrices et de leurs missions, l’accent fut mis tout particulièrement sur le partenariat avec la CPME – celui-ci a été renouvelé début mars lors d’une cérémonie protocolaire engendrant la signature des deux parties -, une coopération qui fêtera en 2025 son dixième anniversaire.

Avec la MGEN (la Mutuelle générale de l’Education nationale) et la MNT (Mutuelle Nationale Territoriale), Harmonie Mutuelle est la troisième structure, membre de l’Union Mutualiste de Groupe (UMG) créée en 2017 par le groupe VYV.

Aujourd’hui, en France, 11 millions de personnes sont ainsi protégées par les services du groupe VYV. Il est devenu le premier opérateur en protection sociale du pays. Il emploie près de 45 000 collaborateurs. Des éléments informatifs qui ont interpellé les membres de la CPME de l’Yonne, attentifs aux propos tenus par les deux oratrices…

Thierry BRET