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ARTS DE VIVRE
Une troisième promo rejoint les rangs de l’association : anatomie d’une belle réussite, GOURMAND’YONNE !
Thierry BRET mars 12, 2024
Cette année, la troisième qui permet de grossir les rangs de la sympathique association, le tablier offert à chaque nouvel impétrant est d’une belle couleur verte, pomme acidulée plutôt qu’olive !…
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L’Aile ou la Cuisse : « Chez Camille » à Arnay-le-Duc, une belle maison où il est agréable de faire étape…
Thierry BRET mars 09, 2024
Force est de reconnaître qu'il demeure peu de maisons culinaires historiques dans notre belle Bourgogne. Parfois, tel « L'Hôtel de Paris » à Sens, elles finissent tout simplement rasées. « Chez Camille » à Arnay-le-Duc (Côte…
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Un retour de flamme très attendu à la Grange de Beauvais les 23 et 24 mars : une « Family’Week » au cocktail olympique !
Thierry BRET mars 02, 2024
Intense. Eclectique. Riche. Afin de satisfaire tous les goûts, que l’on soit petit ou grand, parmi les visiteurs ! La troisième édition de la « Family’Week », concept évènementiel familial concocté par l’Agence…
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L’Aile ou la Cuisse : « Les Cordois Autrement », une cuisine authentique où les saveurs ne trichent pas…
Thierry BRET février 29, 2024
J'ai connu le sympathique chef Sylvain GAUTHIER à la fin du siècle dernier, grâce au guide « Petitrenaud des bonnes maisons ». Mon pote Jean-Luc avait eu le nez creux ! L’étape était…
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L’Aile ou la Cuisse : la Bourgogne tire son épingle du jeu dans la promotion des « Bib Gourmand » 2024
Thierry BRET février 27, 2024
Avec cinq promotions bourguignonnes, et aucune franc-comtoise, hélas, notre région tire plutôt correctement son épingle du jeu dans la dernière livraison des « Bib Gourmand » du Michelin 2024. Même nombre de…
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