Tirant les enseignements de trois années de mise en œuvre effective sur le terrain des bienfaits de l’Internet hertzien comme solution d’alternative crédible en matière de numérique très haut débit, la Communauté de communes « Le Tonnerrois en Bourgogne » proposera un plateau conférence le jeudi 11 octobre. Celui-ci, destiné à accueillir les décideurs économiques et institutionnels du territoire icaunais, voire aubois, se déroulera au Domaine GRUHIER à Epineuil à partir de 18 heures. De nombreux utilisateurs, chefs d’entreprises, collectivités et élus, viendront expliquer de leurs témoignages pertinents la fiabilité de ce système qui permet d’offrir à moindre coût et avec un réalisme efficient le très haut débit de manière satisfaisante…

TONNERRE : L’idée de partager autour de soi la parfaite maîtrise de cette technologie et de le faire savoir au plus grand nombre germait dans les esprits depuis plusieurs semaines déjà.

Vice-président en charge de l’économie et du numérique au sein de la Communauté de communes « Le Tonnerrois en Bourgogne », Régis LHOMME, encouragé par sa présidente Anne JERUSALEM, elle-même élue au sein du Conseil départemental de l’Yonne, en a donc validé le principe ces jours-ci.

En fin d’après-midi du jeudi 11 octobre, l’organisme institutionnel sera l’organisateur d’une rencontre explicative, ouverte exclusivement aux forces vives de  l’économie du territoire icaunais.

La thématique en est liminaire : il s’agira pour les donneurs d’ordre de ce concept participatif de dresser le bilan de trois années d’utilisation effective de solutions hertziennes en matière de développement du numérique très haut débit sur le secteur. Une préconisation technologique qui s’apparente comme une opportunité alternative crédible, économique et fonctionnelle pour les entreprises qui l’emploient déjà à bon escient. Et ces dernières commencent à être nombreuses à l’avoir adoubée sur cette zone géographique.

Le principe de ce rendez-vous, le premier de la sorte mais qui pourrait se renouveler l’année prochaine, est d’apporter un éclairage exhaustif sur les possibilités technologiques usitées et recommandées par la communauté de communes territoriale.

Une table ronde participative pour expliquer les principes vertueux du système…

Invités à s’exprimer et à débattre lors d’une table ronde, une petite dizaine d’entrepreneurs mais aussi de représentants de collectivités narreront leur propre expérience liés à ce sujet. Ces témoignages instructifs se complèteront de phases introductives sur les difficultés observées sur le département en matière de couverture numérique et les carences de l’Etat pour les résoudre.

Grâce aux procédés techniques mis en place par la société WE ACESS, localisée en Normandie dont le PDG, François HEDIN, présent lors de cette rencontre, explicitera les principes, de plus en plus d’entreprises du Tonnerrois bénéficient de cet atout numérique de haute qualité en matière de couverture. Cent cinquante abonnés profitent déjà de ce système, peu onéreux pour leur budget. L’objectif de la Communauté de communes « Le Tonnerrois en Bourgogne » est d’atteindre très vite les 500 utilisateurs.

Se servant de relais quasi naturels (châteaux d’eau, pylônes publics, toits d’édifices religieux, fermes…) pour véhiculer la fibre par ondes radio, l’organe institutionnel du Tonnerrois (ce dernier engobe 28 localités) se fait le chantre de ce modernisme opérationnel accessible auprès de tous les concitoyens.

Alors que paradoxalement, il existe une grosse méconnaissance informative autour de ce procédé numérique par la voie hertzienne et de ses vertus, bon nombre de sociétés (et non des moindres sur le Tonnerrois) ont opté pour le choix d’un abonnement. Un sésame qui leur ouvre toutes grandes les portes de l’avenir et de la pérennité technologique sans avoir à subir les sempiternelles contraintes de faiblesse de réseau ou de présence de zones blanches néfastes à leur développement économique. Les entreprises industrielles telles que  ARBEO, TMS, DUMAS, JPG ou ROY n’ont pas hésité à opter pour ce judicieux système pour un coût modique dont leurs responsables sont aujourd’hui très satisfaits.

S’appuyer sur les réseaux des influenceurs pour prêcher la bonne parole…

Dès lors, on aura compris la volonté des forces dirigeantes de la communauté de communes. Faire savoir au plus grand nombre, et pas seulement aux entrepreneurs et collectivités du Tonnerrois, que ce système est fiable et adaptable en toutes circonstances.

Sans aides de quiconque, l’organe exécutif a par le biais d’un autofinancement volontariste de 400 000 euros décidé d’équiper les 28 communes intégrées dans sa zone. A ce jour, 19 bourgades ont reçu les équipements nécessaires pour profiter de cette manne technologique qui n’est pourtant pas tombée du ciel.

Viable de manière économique, le système préconisé par WE ACCESS s’adapte particulièrement bien aux zones rurales, les grandes oubliées dans la lutte contre la fracture numérique que dénonçait déjà en son temps (1995) le président Jacques CHIRAC. Des secteurs géographiques où les opérateurs historiques ne se précipitent pas pour trouver des solutions appropriées et rapides car elles ne sont pas suffisamment rentables.

Dernier point : nos voisins du Loiret se sont engouffrés depuis plusieurs mois dans ce type d’aménagement assuré par l’entreprise normande. Quarante-cinq communes se disent très satisfaites des prestations numériques très haut débit proposées. Alors, pourquoi ne pas privilégier la même méthodologie par chez nous ?

Opérationnel depuis le début de l’année, le nouveau site industriel de ce spécialiste de l’emballage plastique occupe un espace privilégié de huit mille mètres carrés dans la zone d’activité de GRON. Soutenu par un pool bancaire composé de quatre établissements, le projet s’est identifié à la construction d’un bâtiment flambant neuf de 3 600 m2, ergonomique et pourvu d’une douzaine d’équipements modernes, situé à proximité de PLASTIKPACK, le leader européen de la production de jerricanes de petites contenances. Logique, en somme, puisque Christophe ALLEMANDOU, dirigeant de cette société, et son frère, Stéphane, responsable de la société de négoce SACCOF PACKAGING, localisée à Brie-Comte-Robert (Seine et Marne), sont à l’origine de la venue en France de ce concept novateur importé des Pays-Bas…

GRON : Créée à l’origine dans le royaume batave, FRAPAK dispose de plusieurs unités de production et de bureaux commerciaux dispatchés à travers le continent européen (Allemagne, Danemark, Belgique, Italie…). Positionnée sur le marché de l’emballage, l’entité familiale conçoit et fabrique un large éventail de produits de conditionnement à destination des sphères de la cosmétique, de la pharmacie, de la parapharmacie ainsi de la branche alimentaire.

Confection de pots, de pompes distributrices de crèmes et de savons, de flacons, de pulvérisateurs, de pompes à gâchettes et de bouchons n’ont plus aucun secret pour l’ingénierie de FRAPAK qui inonde les secteurs industriels de réalisations conçues à base de PET, c’est-à-dire de polyéthylène téréphtalate, travaillé par le subtil procédé d’injection-soufflage.

Ce concept détonnant a fait tilt dans l’esprit aguerri des frères ALLEMANDOU. Tous les deux sont dans la partie. Ou presque. Christophe est à la tête de PLASTIKPACK, une PME de très belle facture qui au fil des années a acquis ses lettres de noblesse dans la fabrication de jerricanes de petites contenances (de 2 à 30 litres).

Une rencontre fantastique et un projet industriel…

Employant une cinquantaine de collaborateurs, la structure implantée à GRON atteint désormais 30 millions d’euros de chiffre d’affaires. Elle en est devenue la figure de proue européenne. Bénéficiant d’une coopération de la robotique très appréciable et fonctionnelle dans l’unité de production.

Exerçant son savoir-faire en Ile de France, son frère, Stéphane, pilote une société de négoce spécialiste dans le plastique : SACCOF PACKAGING. Créée en 1966 par les parents de Christophe et de Stéphane, la structure dispose de plusieurs plateformes logistiques en France et travaille en accointance avec la société SCHULTZ. Leur rencontre avec la néerlandaise Marjolein PUTTER dont le père Robert est une référence dans le milieu de la plasturgie il y a quelques années s’avère aujourd’hui déterminante.

Fédérés au cœur d’une SAS où entre en jeu le troisième actionnaire, l’entreprise batave FRAPAK BV, les partenaires de ce projet décident de porter sur les fonts baptismaux une entité industrielle en France qui fabriquerait des flacons et des pots de petites dimensions. Soit un panel de références qui oscille entre 10 millilitres à 8 litres.

Les cibles prioritaires sont les marchés de la cosmétique, de la parapharmacie et pharmacie et de l’alimentaire, à l’instar de l’enseigne FLEURY MICHON. Mais, FRAPAK a su développer en parallèle des lignes de produits de conditionnement spécifiques. Pour accueillir des champignons, des épices ou du miel, à titre d’exemple.

Neuf mois après l’ouverture et à la veille de son inauguration officielle, ce jeudi 20 septembre en présence de nombreuses personnalités institutionnelles et économiques du sérail, les perspectives de développement sont excellentes pour FRAPAK. Une quinzaine de personnes y travaillent depuis avril en rythme horaire des 3X8.

Une enveloppe budgétaire globale de 11 millions d’euros à l’investissement

L’investissement initial s’est élevé à 11 millions d’euros. Dont 3,5 millions destinés uniquement à l’édification du bâtiment, qui est équipé d’une douzaine de machines de pointe, permettant injection, étirage et soufflage. L’ingénierie des moules aura nécessité une enveloppe de deux millions d’euros. Des budgets obtenus avec la bénédiction d’un pool bancaire comprenant quatre établissements sous la houlette de la Banque Populaire Bourgogne Franche-Comté. Précisons, que les dirigeants de la jeune structure ont reçu les faveurs de BPI France qui par le biais de son antenne régionale, a crédité de deux millions d’euros ce concept qualifié d’industrie du futur.

Côté financier, Christophe ALLEMANDOU et la directrice générale du site Marjolein PUTTER se montrent très satisfaits après ce quelques mois d’exploitation. Grâce à des carnets de commande plutôt bien garnis. Ce qui permet en ce troisième trimestre d’équilibrer les comptes. A horizon de cinq ans, le chiffre d’affaires devrait dépasser les douze millions d’euros. Prometteur pour cette PME qui devrait tutoyer les sommets de la réussite…

Consacrant une enveloppe de cent millions d’euros par an destinée à améliorer le quotidien de 130 lycées publics, la Région Bourgogne Franche-Comté investit pour la modernisation des bâtiments et des équipements pédagogiques. Si cette aide se traduit par des travaux d’entretien, elle concerne aussi la rénovation des bâtiments et le financement de matériel général. A l’instar de l’acquisition et renouvellement de mobiliers, d’équipements des filières d’enseignement général, technologique et professionnel comme les machines, les équipements sportifs, les matériels de laboratoire. Les centres de formation d’apprentis mais aussi l’enseignement supérieur s’ajoutent à cette liste. Comme le rappelait la présidente Marie-Guite DUFAY, venue inaugurée au lycée Louis Davier de Joigny, le nouveau pôle logistique…

DIJON (Côte d’Or) : Accompagnée de la rectrice de l’académie de Dijon, Frédérique ALEXANDRE-BAILLY et du vice-président en charge des lycées et de l’apprentissage, Stéphane GUIGUET, la présidente de la région Bourgogne Franche-Comté Marie-Guite DUFAY a procédé à l’inauguration du nouveau pôle logistique du lycée Louis Davier à Joigny, il y a quelques jours.

Accueillie par le proviseur du site pédagogique, Jean-Marc VATINET, la représentante de l’exécutif régional a pris soin de visiter avec beaucoup d’intérêt cet établissement, l’un des plus fréquentés de l’Yonne.

Cette visite offrit à l’élue régionale l’opportunité de présenter les investissements réalisés par le territoire bourguignon franc-comtois en faveur des apprenants et du corps enseignant.

Près de 92 000 lycéens fréquentent les 130 établissements publics répertoriés sur notre contrée. Ils comptent 20 426 places en internat. Quant au personnel, il représente 2 836 agents techniques permanents.

Parmi les priorités de l’institution régionale, notons le raccordement de 123 lycées à la fibre optique d’ici la fin de 2018 et le développement des énergies renouvelables avec l’installation de réseaux de chaleur dans une trentaine d’établissements, huit chaufferies biomasse et une vingtaine d’installations photovoltaïques.

Quant au plan pluriannuel de sécurisation des lycées, un budget s’élevant à 10 millions d’euros, il intègre également les axes majeurs de l’exécutif régional.

Disponible en versions cinq portes à hayon, break et quatre portes sur certains marchés, la gamme Focus demeure la plus complète de tous les temps chez le constructeur américain. Elle est proposée avec des caractéristiques exclusives qui viennent enrichir la diversité des aspirations des clients de voitures de taille moyenne. Dont les élégantes Focus Trend et Titanium, la sympathique sportive Focus ST-Line et la Focus Vignale, positionnée vers le  haut de gamme. Quant au rapport qualité/prix, il demeure très appréciable sur le marché…

PARIS : Eclose avec la chaleur caniculaire de l’été, la toute nouvelle Ford Focus reste fidèle à son héritage, un patrimoine vieux de vingt ans, grâce à une dynamique de conduite de premier ordre. Enrichie grâce à la première application sur une Focus de la technologie d’amortissement contrôlé continu (le fameux CCD cher à l’ingénierie de la marque) destinée aux systèmes de suspension avant et arrière, elle propose de nouveaux modes de conduite.

La quatrième génération de Focus évolue toute en douceur contenue. Mais, elle ne se prive pas de la technologie de dernier cri qui lui garantit une optimisation en matière de sécurité sur la route et de confort dans l’habitacle. Ainsi, les passagers bénéficient d’une amélioration intéressante avec l’apport d’équipements de confort et de commodité dont le modem intégré « FordPass Connect ». Ce système offre une connectivité embarquée, ainsi qu’une nouvelle station de recharge sans fil pour les smartphones compatibles.

La prouesse énergétique de la motorisation…

Côté motorisation, la petite dernière de la glorieuse famille comprend une version optimisée du moteur à essence, récompensé « EcoBoost 1,0 litre » et le nouveau moteur à essence « EcoBoost 1,5 litre ». Tous deux sont dotés du dispositif de désactivation des cylindres exclusif de Ford pour les moteurs à trois cylindres.

Mention particulière pour les nouveaux moteurs Diesel « EcoBlue 1,5 litre » et « 2,0 litres ». Ceux-ci apportent une efficacité énergétique optimale, tandis qu'une nouvelle boîte de vitesses automatique intelligente à huit rapports adapte les changements de vitesse en fonction du style de conduite.

Autre particularisme : la boîte de vitesse, agréable à manier sous tous les rapports, se contrôle à l’aide d’un sélecteur rotatif élégant et ergonomique. Une option de motorisation hybride légère devrait même être introduite dès 2020 pour la Focus. Ce modèle mérite que l’on s’y intéresse : il reste l’un des préférés des aficionados de la marque aux origines américaines en France mais pas seulement.

FORD a enregistré la saison dernière d’excellentes performances commerciales grâce aux précédentes générations de ce véhicule, distribué à travers les cinq continents.

Mercredi 29 août, le restaurant d’application du centre de formation d’apprentis de l’Yonne (CIFA) à Auxerre rempilera pour une nouvelle saison de fonctionnement, faite de découvertes gastronomiques intéressantes au fond de l’assiette. Fonctionnel depuis quelques années, le « COM’DES CHEFS » y accueille un public hétéroclite de particuliers, d’épicuriens, de retraités, voire d’entrepreneurs qui y tiennent des rendez-vous d’affaires importants. En avant-première, présentation de ce premier menu à mettre l’eau à la bouche…

AUXERRE : Sur le coup de midi, le mercredi 29 août, l’univers au décorum cocooning du restaurant d’application du CIFA de l’Yonne ouvrira ses portes pour une nouvelle saison opérationnelle.

En cuisine et dans la salle, ce sera l’effervescence parmi les jeunes apprentis qui profiteront de la présence d’un public composé d’habitués et de béotiens pour démontrer leur savoir-faire dans ce noble métier de la gastronomie.

Car, que l’on ne s’y trompe point : le « COM’DES CHEFS » demeure avant toute chose un restaurant pédagogique de bon aloi où les jeunes gens qui s’y affairent ont conscience d’apprendre leur futur job. Dans le respect des règles de l’art de la cuisine et du service à la française, des valeurs intrinsèques inculquées par le programme pédagogique du CIFA de l’Yonne, soucieux de former ses pensionnaires vers l’excellence professionnelle.

Un premier rendez-vous décliné autour des poissons et crustacés…

Pourvu d’un équipement technique de très belle facture (cave à vin pouvant accueillir quelques goûteux nectars, numérisation de la carte des vins, décoration cosy et design de la salle…), l’établissement est largement comparable aux structures professionnelles établies sur la place.

En plus de la conception de ses menus journaliers, l’équipe en poste concocte toute l’année des menus inspirés de grandes recettes de la gastronomie nationale. Celles qui enchantent les becs fins vivant aux quatre coins de la planète.

Mais, avant de retrouver avec moult plaisirs le généreux programme des menus thématisés au fil de l’eau de cette saison (Beaujolais, Noël, Semaine du Goût, repas orientés vers des spécialités telles que le foie gras ou la truffe…), les premiers consommateurs de cette rentrée ne regretteront pas leur choix en venant se sustenter de spécialités poissonnières.

Le chef et sa brigade de jeunes pousses concocteront le menu suivant pour le déjeuner de ce 29 août : une entrée des artistes (à découvrir), des fruits de mer embeurrés d’herbes, un pavé de saumon agrémenté de sa cassolette du soleil avant de poursuivre par une dégustation de fromages sur un plateau.

Les amateurs de confiseries et de gourmandises auront l’opportunité de conclure en dégustant le dessert, conçu sur la thématique des « choux » préparés dans tous leurs états.

On imagine un melting-pot de sympathiques petites gâteries agréablement sucrées et savoureuses au palais avec beaucoup de crème…

Réservations au 03 86 42 03 55 ou par mail à : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.