Dans un communiqué de presse, adressé aux rédactions ce jeudi après-midi, Reynald MILLOT, secrétaire général de Force Ouvrière dans l’Yonne, clarifie la position du syndicat qu’il représente avant la manifestation programmée ce samedi 07 septembre dans l’Yonne avec à la manœuvre les militants du Nouveau Front Populaire (PS, PCF, LFI, les Ecologistes) visant à réclamer la nomination de la haute fonctionnaire Lucie CASTETS au poste de Premier ministre…

AUXERRE : « La dissolution de l’Assemblée Nationale par le Président de la République, et le résultat des élections législatives qui ont suivi ont conduit à la situation inédite, pour la Vème République, d’une France gouvernée par des ministres démissionnaires qui légifèrent par décret. La nomination d’un nouveau Premier ministre se faisant toujours attendre, suscite incompréhensions, instabilités, inquiétudes et colères chez les salariés.

Dans ce contexte, des organisations citoyennes et de jeunesses ont pris la décision d’appeler à une journée de mobilisation le samedi 07 septembre. FO Yonne entend réaffirmer son attachement indéfectible à la Charte d’Amiens, et donc son indépendance vis-à-vis des partis politiques, des gouvernements, de l’Etat, du patronat et des religions.

Si nous sommes attentifs aux répercussions sur le monde du travail que prennent les décisions de politiques de l’État, nous n’avons pas vocation à soutenir quelque initiative partisane que ce soit. FO Yonne entend donc demeurer sur le champ syndical qui est le sien, la défense des intérêts matériels et moraux de tous les salariés et faire aboutir leurs légitimes revendications. C’est pourquoi l’Union départementale Force Ouvrière de l’Yonne n’appellera pas à la mobilisation du 07 septembre prochain et laissera chacun libre de les rejoindre ou non, en tant que citoyen… ».

Communiqué de Presse de Force Ouvrière 89

Certains paniquent à la rentrée lorsque les courriers du Trésor Public s’amoncellent dans les boîtes aux lettres, faisant émerger à la surface de nos souvenirs encore distants avec la réalité du quotidien le poids de la fiscalité ! D’autres prennent peur lorsqu’ils reçoivent un étrange pli, à la limite de l’opacité quant à son contenu, pourtant bienveillant à bien des égards. Un courrier qui se décline en trois volets, concernant un test de dépistage du cancer colorectal. Après le cap des cinquante ans, et de manière régulière, ces tests se pratiquent de manière simple et indolore au titre de la prévention…

AUXERRE : Organisée il y a peu à Bléneau, et programmée début novembre, à la date du 07 dans la halle culturelle de la localité de Champignelles, chère à son ancien édile, Jacques GILET - le toujours dynamique responsable des fameux « Entretiens » du même nom ! -, la séance informative sur les dépistages organisés contre le cancer (les cancers, devrait-on dire) pourrait faire salle comble, car porteuse d’un grand intérêt pédagogique auprès de la population. Un public, majoritairement composé de seniors, mais pas que, quand on sait que ces pathologies touchent de plus en plus de jeunes gens à l’heure actuelle.

Des séances informatives auprès de la population

Effet du stress qui va crescendo dans une société anxiogène, effet de la sédentarisation et du manque de contribution physique donnée à son corps, conséquence de la mauvaise nutrition qui s’accumule dans nos assiettes : autant de sujets récurrents dont il est bon de s’informer dans le cadre d’une prévention sanitaire optimale.

Ces sessions pédagogiques, on les doit à la Caisse Primaire de l’Assurance Maladie (CPAM), associée au Centre de coordination du dépistage des cancers de Bourgogne Franche-Comté, au CPTS de Puisaye-Forterre (la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé) et la Communauté de communes de Puisaye-Forterre. Une initiative louable, à plus d’un titre, quand on sait que paradoxalement (et très curieusement), le dépistage a encore du mal à s’inscrire parmi les bonnes habitudes des habitants de l’Yonne. Des dépistages, rappelons-le, qui concernent aussi bien le cancer du sein que celui du col de l’utérus chez les femmes. Le dépistage du cancer du côlon et du rectum étant réalisable de manière unisexe.

96 % des dépistages reviennent négatifs !

Dans le dernier cas, il ne faut pas prendre la pathologie à la légère. La maladie est à l’origine de 17 000 décès chaque année dans l’Hexagone. Un véritable fléau qui en fait le deuxième cancer le plus meurtrier en France après celui du poumon…

Pourtant, le dépistage demeure un moyen de prévention efficace. On le sait, détecté suffisamment tôt un cancer se soigne plus facilement avec la batterie de thérapies possibles. Quant aux tests, il ne faut pas en avoir la crainte : dans 96 % des cas, ils reviennent négatifs. Près de 95 % des cancers colorectaux sont diagnostiqués après cinquante ans, tant chez les femmes que chez les hommes. Le principe du teste est simple. Il s’effectue par la recherche de sang dans les selles tous les deux ans. Cela le principe d’un prélèvement. Si la présence de sang (non visible à l’œil nu) est avérée, la personne doit ensuite procéder à une coloscopie. L’examen permet de déceler les lésions bénignes avant qu’elles n’évoluent en cancer ou de détecter un cancer pris à ses débuts.

Les personnes de deux sexes sont prévenues à partir de 50 ans par un courrier, les invitant à réaliser ce dépistage. Fiable, il est gratuit et s’obtient par un kit de dépistage remis par le médecin traitant ou votre pharmacien. Rappelons pour mémoire, que l’analyse du test est prise en charge à 100 % par la Caisse Primaire de l’assurance Maladie.

Dans l’Yonne, précisons que ce dépistage est proposé à 115 000 personnes âgées de 50 à 74 ans. Pourquoi pas vous ?

En savoir plus :

Renseignements complémentaires sur le dépistage organisé du cancer colorectal dans l’Yonne sur ameli.fr

Thierry BRET

Dès le premier coup d’œil, cela met l’épicurien en appétit ! Oui, oui, même s’il ne s’agit in fine que de simples pains, proposés dans toutes leurs formes et configurations, s’étalant sur la table de présentation ! Du pain de campagne à la croûte épaisse et croustillante à la fameuse baguette tradition, sans omettre les pains à caractère nutritionnel, la création boulangère se sera bel et bien revêtue de ses habits d’apparat, au CIFA de l’Yonne, lors du concours du « Meilleur Jeune Boulanger » du département. Une édition 2024 à laquelle participaient trois candidats…

AUXERRE : Le pain dans tous ses états ou presque ! Ce fut une vision qui aura été particulièrement subtile et gourmande pour les observateurs, amenés à suivre le déroulé et l’annonce du verdict de ce énième concours du Meilleur Jeune Boulanger de l’Yonne, accueilli comme à l’accoutumée au centre de formation interprofessionnel du CIFA auxerrois.

Devant laisser parler leur créativité et technicité en suivant rigoureusement la feuille de route de ce copieux sujet conçu par les formateurs de la section boulangerie de l’établissement icaunais, le trio de candidats ayant émargé sur la grille de départ dès potron-minet (07 heures du matin) savait qu’il s’attelait à du lourd, voire du très lourd, afin de rester dans les clous de l’objectif fixé. Concevoir dans un laps de temps de huit heures, un pain de tradition française, un pain de campagne, un pain à caractère nutritionnel, mais aussi, cerise sur le gâteau, tout un panel de viennoiseries (levées feuilletés, en pâte levée briochée), mais également des créations boulangères salée – à ce propos, les candidats avaient la possibilité de les réaliser selon leur choix -, et même une pièce artistique ! Tout cela se complétant par un QCM sur la technologie, l’organisation et l’hygiène, en saupoudrant l’ensemble d’un zeste de valorisation commerciale !

Deux Icaunais en finale régionale à Longvic le 11 octobre

Diantre ! Il en fallait donc de la patience, de l’obstination et du courage pour ces trois jeunes gens, une demoiselle, Floriane JAGET (elle est apprentie chez Alexis PEUZIN à Auxerre, un garçon que l’on ne présente plus), Clément ETERNOT – il effectue ses gammes boulangères chez Sébastien POULET à Appoigny – et Hugo FEBVRE, un Icaunais qui s’est « expatrié » de l’autre côté de la frontière méridionale du territoire, pour parfaire ses connaissances via la voie de l’apprentissage au sein de la boulangerie Buffon, dans la capitale de la Bourgogne (et de la Franche-Comté par essence si l’on y ajoute le territoire frère), Dijon !

Point commun de ces trois-là, outre la passion du métier, être titulaires d’un CAP, un précieux sésame qui ouvre de nombreuses portes dans la filière. Au moment du verdict, on les sentait inquiets, nos prétendants au Graal départemental, qualificatif à la finale régionale devant se dérouler le 11 octobre à Longvic, à la périphérie dijonnaise.

Un concours utile pour apprendre à progresser

Particularisme important pour deux d’entre eux : ce n’est pas un mais bien deux meilleurs apprentis de l’Yonne qui iront disputer le rendez-vous régional à l’automne en Côte d’Or. Et à ce petit jeu-là, ce sont les deux garçons, Clément ETERNOT et Hugo FEBVRE qui prirent respectivement les deux premières places de ce concours de belle intensité.

Président de l’Union des Boulangers de l’Yonne, Laurent BISSON prit la parole pour rappeler les règles de ce concours départemental. Président du CIFA de l’Yonne, Didier CHAPUIS était satisfait de ce rendez-vous, favorisant l’artisanat et sa pratique. « Aujourd’hui, vous avez appris et progressé en participant à ce concours départemental, devait-il souligner en guise de conclusion.

On notait également la présence parmi les membres du jury de Xavier HERVY, responsable du département des métiers de bouche du CIFA, Romain BOUDIN, formateur en boulangerie et Nicolas PHILIPPE, formateur en boulangerie.

Thierry BRET

La chaleur. Lourde, orageuse, suffocante. A ne pas mettre un agriculteur dehors ?! Habitués à exercer leur métier par tous les temps et dans toutes les conditions météo, ils n’étaient donc pas trop gênés par cette absence d’air frais, ce manque de vent rafraîchissant faisant du bien à la tête, et le peu d’ombre qui protégeait l’immense étendue accueillant la vingt-neuvième édition de la Fête de l’Agriculture, concoctée par les Jeunes Agriculteurs de l’Yonne, aux confins de la Puisaye…

ETAIS-LA-SAUVIN : Un nuage de poussière s’envolant vers l’horizon. Il était très facile de trouver le lieu de la fameuse manifestation agricole, ce week-end, du fait de l’extrême chaleur – surtout le samedi après-midi ! -, chaque véhicule se rapprochant des immenses parkings pouvant accueillir des milliers d’automobiles projetait dans les airs de fines particules de cette poussière ocre rouge qui avait tôt fait d’identifier l’endroit de très loin et de maculer les voitures les plus propres !

En dessous de ce nuage s’élevant haut dans le ciel azuréen à la couleur saharienne, la manifestation ! La traditionnelle Fête de l’Agriculture, accueillie une fois n’est pas coutume, dans les confins de la Puisaye, presque à la limite avec la Nièvre limitrophe. Des champs à perte de vue faisant office de parkings pour recevoir le flot de véhicules amenant ses visiteurs. On vient en famille, entre amis, entre professionnels, aussi, de loin ou de plus près. Bref, on vient ! Même si la torpeur de cette fin d’été freine sans doute les ardeurs des habitués. Et le même constat, il n’y a quasiment pas d’ombre sur le terrain…

Les glaces vedettes de l’après-midi de samedi !

Cela ne nuit nullement à la bonne humeur observée auprès des représentants des  JA 89 ! Les Jeunes Agriculteurs, revêtus de t-shirts bleu ciel, assurent les postes de l’entrée. 5 euros pour le week-end, une paille ! De drôles de panneaux, représentant vache et cochon, attendent les visiteurs. En perspective de l’entrée, deux belles allées d’exposants se présentent à la contemplation et à la discussion. On y découvre une multitude de stands regorgeant de fromages, de charcuteries, de miels, de produits locaux. Les glaces en cornet se vendent comme des petits pains ! Quoi de plus naturel avec ces températures qui ne cessent de grimper en ce fol après-midi !

Dans leurs stands, les institutionnels et autres professionnels « cuisent » littéralement. « C’est bien d’être sous ces petits chapiteaux, confie l’un deux, mais au niveau de la chaleur, c’est irrespirable. On tente tout de même de créer un courant d’air en ouvrant les deux pans latéraux du barnum… ».

Qu’importe la chaleur, pourvu qu’il y ait le spectacle !

Le verre d’eau à la main, Walter HURE, président de la coopérative « 110 Bourgogne », se désaltère longuement. Cela ne l’empêche pas de plaisanter avec son voisin. Un peu plus loin, et visiblement peu affecté par la touffeur, le directeur de l’entité, Jean-Marc KREBS, est en grande discussion avec deux personnes ; c’est cela aussi la fête agricole des Jeunes Agriculteurs, offrant des opportunités de rencontres et des espaces de discussion intéressants.

Du côté du Crédit Agricole de Champagne Bourgogne, ça baigne ! Les conseillers commerciaux sont en grande discussion, les litres d’eau posés sur deux tables en fond de stand, prêts à l’emploi. A la FDSEA, les glaces se dégustent allègrement et avec gourmandise. Tandis que chez les amis de CERFRANCE, on essaie de trouver de l’air frais ! En vain !

Non loin de là, quelques îlots de relative fraîcheur car protégé du soleil accueillent autour de tables et de chaises des visiteurs qui profitent de courts moments de repos. Heureusement, les animaux de la ferme (vaches, caprins et coqs) disposent d’un enclos leur permettant de se placer à l’abri des rayons insolents de l’astre diurne.

A l’opposé, les démonstrations de tracteurs « pulling » attirent en nombre le public le long des barrières de protection. Et qu’importe la chaleur, du moment qu’il y ait le spectacle ! Cela vaut le coup d’œil ! Ce n’est pas tous les jours que l’on voit des tracteurs en surpuissance tirés des charges très lourdes tout en étant chronométrés. Esprit de compétition, quand tu nous tiens !

La mise en valeur des métiers de la filière est réussie. Au terme de ce premier jour, beaucoup ont promis de revenir le lendemain, dimanche. Pour rester dans le plaisir de la fête, et le temps de celle-ci, oublier la morosité de l’instant faite de mauvaises récoltes (le blé) et d’incertitudes économiques…

Thierry BRET

Une REF 2024 sur le thème du pouvoir ! Alors autant vous le dire, en ces temps où chacun s’interroge sur ce qu’il en sera de la rentrée et d’un nouveau gouvernement pour la France, les conversations dans les allées de l’hippodrome de Longchamps auront parfois ressemblé à un remake « d’En attendant Godot » ! Mais ce fut une REF qui aura été un véritable succès de fréquentation, avec plus de 10 000 chefs d’entreprise venus de France entière et qui auront bravé l’appréhension de monter à la capitale dans l’entre deux olympiades et ils auront bien fait ! Quant à celles et ceux qui n’auront hélas pas pu venir, les 450 journalistes accrédités pour l’occasion s’en seront donnés à cœur joie et nul doute qu’il ne manque pas une seconde de l’évènement dans les différentes rédactions, tout comme sur les réseaux sociaux.

TRIBUNE : Parce que oui, n’en déplaise à ceux qui auraient bien aimé que le MEDEF essuie un échec, la REF 2024 restera comme l’une des plus réussies, foi de vieux militant patronal qui en a quelques-unes à son compteur, y compris à l’époque où ça s’appelait « université d’été » ! Et puis, rompant avec la coutume, une REF sans ministre et pour cause, mais avec la Présidente de l’Assemblée Nationale et celui du Sénat, dans un numéro de duettistes plutôt bien maîtrisé, dans la continuité du discours d’ouverture de Patrick MARTIN. Un discours démarrant tambour battant sur les premières mesures du fameux tube des ROLLING STONES « Start me up » !

Alors, aura-t-il réussi à allumer la REF ? D’aucun diront que oui, quand d’autres seront plus nuancés, sans doute. Mais la question de la forme n’était pas vraiment d’importance, car c’est bien le fond qui prévalait. Et pour ce qui est du fond, nous n’avons pas été déçus. Tout y est passé !

Ne pas jeter le bébé avec l’eau du bain, côté bilan présidentiel !

Enfin quand je dis tout, je veux dire tous les sujets qui préoccupent aujourd’hui les chefs d’entreprise, alors que l’incertitude prévaut à tous les étages. Sans vouloir égrener tel un chapelet, la longue liste de ce qui interroge et inquiète, il y a bien sûr dans l’immédiat la situation politique, avec pour question centrale : qui pour piloter l’avion ? Et quand ? Et si le « quand » traduit bien l’urgence de ne pas voir notre pays s’enfoncer dans une espèce de léthargie mortifère de gouvernance, le « qui », quant à lui, attise bien des inquiétudes, si l’on se réfère au résultat des législatives !

Car si d’aventure tout ou partie de la logorrhée démagogique de ceux qui revendiquent la légitimité de gouverner devait servir de modèle à la politique menée d’ici aux prochaines semaines, alors à n’en pas douter, l’avenir de bien de nos entreprises pourrait se trouver gravement compromis ! Bon soyons clairs ! Je ne veux pas laisser supposer que je pourrais être tenté de délivrer un satisfecit pour tout ce qui a été fait au cours des dernières années et loin s’en faut ! Mais il ne s’agit pas non plus vouloir jeter le bébé avec l’eau du bain ! Certains sujets, même s’ils n’ont pas été traités de manière totalement aboutie, méritent pour autant d’être sanctuarisés, avec au premier rang d’entre eux, celui de la réforme des retraites.

Favoriser une politique de l’offre, c’est ô combien nécessaire !

Patrick MARTIN a eu raison de rappeler que nous payons aujourd’hui les errements d’hier. Un hier trouvant son origine au tout début des années 80, lorsqu’il a été décidé de ramener l’âge de la retraite de 65 à 60 ans. Quelle inconséquence ! Quelle irresponsabilité ! Alors qu’il ne faisait aucun doute, compte tenu des données démographiques déjà parfaitement documentées à l’époque, que notre régime par répartition serait vite débordé ! Renoncer aujourd’hui au report de l’âge de départ à 64 ans ou, sans aller jusque-là, élargir davantage le champ des exceptions, serait je crois à minima une très grave erreur !

Il y a aussi bien entendu, la question de la politique de l’offre. Les signaux positifs qui ont été envoyés en la matière, même s’ils nous ont souvent semblé trop timides, auront tout de même donné des résultats très encourageants et il convient de conserver cette trajectoire. Car favoriser une politique de l’offre, c’est bénéfique à l’activité économique, à nos entreprises, à l’emploi, à l’attractivité de la France et donc à la Nation tout entière.

La confiance, cela ne se décrète pas…

Et puis, il y a la question de la fiscalité. Et là, nous mesurons bien le risque, compte tenu de l’état de nos finances, de voir renaître des tentations de « ponctions » qui pourraient être bien difficiles à contenir. Il faut le répéter : les chefs d’entreprise ont besoin de savoir où ils vont et comment y aller ! Ils ont besoin de stabilité et d’assurances sur les dispositifs qu’ils doivent appliquer. En un mot, ils ont besoin d’avoir confiance ! Et la confiance, ça ne se décrète pas, mais ça se conquiert jour après jour par les preuves qui sont données !

Voici donc l’état d’esprit dans lequel se trouvaient les participants à la REF 2024. Concentrés, sérieux, combatifs, mais certainement pas moroses. D’ailleurs je vous l’assure, l’ambiance dans les allées était plutôt détendue et puis il faisait un temps magnifique ! Les pelouses de Longchamps étaient noires de monde, tant devant les « food-trucks », que les fontaines à boissons et autres machines à café. De quoi entretenir les bronzages et les bonnes mines au moment du déjeuner, mais aussi de prendre le temps d’échanger avec des pairs, connus ou non, mais avec lesquels on a pourtant tellement de choses à partager. Y compris pour faire du business, bien sûr, parce que tout de même, quand on a ça dans son ADN, il serait vraiment dommage de vouloir lutter contre sa nature !

Le pouvoir d’être toujours positif !

Mais l’un des grands intérêts des REF, c’est bien entendu sa programmation de conférences et de débats, lesquels donnent à voir et entendre des intervenants de très haut niveau (plus de 120 !). Ça interpelle, ça fait réfléchir, ça peut même déstabiliser, mais ça ouvre les chakras et ça oblige à réactiver les synapses, après des vacances souvent propices à une paresse par ailleurs salutaire !

Alors que certains signaux économiques sont passés à l’orange et que d’aucuns rêvent au « grand soir » d’une rentrée sociale conflictuelle et agitée, cette REF 2024 aura donc été une véritable respiration pour les chefs d’entreprise. Mais aussi un moment pour démontrer, si besoin en est, que le MEDEF est une grande organisation patronale, ouverte, moderne et créative. Une organisation tournée vers l’avenir, forte de ses 200 000 adhérents, qui s’inscrit avec force et conviction dans son environnement socio-économique et qui entend bien faire valoir les intérêts des entrepreneurs de l’Hexagone. De TOUS les entrepreneurs, sans qu’il soit question de taille ou d’activité de leur entreprise.

Et alors, pourquoi ce thème du pouvoir pour la REF 2024 ? Eh bien, c’est très simple ! Pour le MEDEF, ce pouvoir, c’est celui du positif ! Celui du pouvoir de faire, de recruter, de former, d'inclure, d'investir, d'innover, de décarboner, de digitaliser ! Et ce pouvoir, ou plutôt ces pouvoirs, ils sont entre les mains des entrepreneurs, car comme l’a rappelé Patrick MARTIN : « Les chefs d’entreprise sont des réalisateurs ! Ces pouvoirs qui sont tournés vers la collectivité, vers l'intérêt général, le MEDEF n’aura de cesse de les défendre, car il en va de la capacité d'action et de réponse aux grands défis qui traversent notre pays et pour lesquels les patrons Français détiennent tout ou partie de la solution ! » ;

Alors oui, cette REF 2024 aura été un millésime exceptionnel et une fois encore, elle m’aura permis de passer un excellent et riche moment ! Paul ELUARD ne disait-il pas : « Il n’y a pas de hasards, il n’y a que des rendez-vous ! ».

Eh bien, alors que je m’apprête à refermer le stylo, je pense déjà à la prochaine édition de la REF, comme à une nouvelle promesse d’un instant privilégié auquel je vous invite d’ores et déjà toutes et tous à l’inscrire dans vos tablettes, du côté de la fin août 2025… Et le succès de ce prochain rendez-vous, lui non plus ne devra rien au hasard !

Claude VAUCOULOUX

Délégué Général du MEDEF et de l’UIMM Nièvre Yonne