Il aura fallu la crise sanitaire du coronavirus pour que l’on s’aperçoive que nous étions très dépendants de la Chine dans la conception de nombreux produits pharmaceutiques et industriels. Tous les « y’a qu’à faut qu’on » de la politique nous racontent qu’il est important de réindustrialiser la France. Mieux encore : les dirigeants hurlent « haro sur le baudet » en nous racontant que si les mesures prises n’ont pas été développées à temps, c’est à cause des Chinois. Mais, c’est bien méconnaître la culture de ce pays qui n’aime pas perdre la face…

TRIBUNE : Partout on entend dire que les disciples de Mao n’auraient pas été honnêtes quant à l’ampleur de l’épidémie, devenue pandémie et que nous sommes des victimes de leurs mensonges ! Mais bien sûr !

Ce qui devient grave, c’est de méconnaître la culture asiatique en général et chinoise en particulier. Peu de personnes peuvent imaginer ce que représente « perdre la face » pour un Chinois.

C’est pourtant ce que nous faisons en poussant des cris d’orfraie en les traitants de menteurs sur la place publique. C’est plus qu’intolérable et insupportable pour un habitant lambda de l’Empire du Milieu. On peut s’attendre à quelques représailles, si nous poursuivons les chinoiseries contre Pékin.

De quoi parlons-nous ? D’abord, le terme « chinoiser » remonte au XVIIIème siècle. Il désigne un échange tatillon et pointilleux. Par ses caractères, la langue chinoise nous est d’ailleurs incompréhensible.

Quitter la Chine pour produire en France ? C’est un véritable « casse-tête », chinois, bien entendu ! Réindustrialiser est dans les tuyaux depuis quelques années  et nous avons vite baissé les bras…

Pourquoi ? Parce que de telles opérations demandent des capitaux importants et des investissements en matériels démentiels : notre outillage est non seulement absent des entreprises et  les machines restantes sont devenues obsolètes ! Petite précision : dire « obsolescence programmée » est impropre, c’est « durée de vie programmée » qu’il faut utiliser !  L’obsolescence, c’est le niveau de dépassement technologique.

Le dernier président Français qui s’est intéressé à l’industrie était Georges POMPIDOU. Après lui, on s’est attaché à organiser le « désert » industriel que l’on connaît. Plus grave, dans de nombreux cas, nous avons non seulement délocaliser la production vers la Chine mais aussi transféré les technologies qui vont avec !

Les savoir-faire ont disparu…Résultat : nous ne trouvons plus la main-d’œuvre qualifiée pour produire. Qui devra nous former pour pouvoir le faire, d’ailleurs ? Devinez un peu !

23 grandes marques françaises passées sous pavillon chinois…

Etat des lieux en chiffres : la Chine est devenue la deuxième économie mondiale. Elle représente 20 % de la richesse planétaire, 30 % de la production manufacturière et 30 % du commerce international. Des chiffres impressionnants qui sont le fruit des délocalisations massives d’une industrie européenne à la recherche de coûts salariaux très bas ! La Chine, c’est aussi une production textile dominante dans le monde avec 90 % des smartphones, 80 % des jouets et la majorité des principes actifs de l’industrie  pharmaceutique.

A titre d’exemple, les Chinois produisent 90 % de la pénicilline, 60 % du doliprane, 50 % de l’ibuprofène…Sans compter les 23 marques françaises passées sous pavillon chinois : Lanvin, Saint-Hubert, Salomon, Club Med, Naf-Naf, l’OGC Nice… 

Au-delà des effets d’annonce qui prônent la désindustrialisation, on comprend qu’il faudra beaucoup de monnaie et énormément de temps, ne serait-ce que pour les produits pharmaceutiques. Sachant qu’il faut quelques années pour obtenir les agréments.

Alors ne chinoisons pas trop avec nos amis d’outre-Grande Muraille ! Ils pourraient eux aussi nous chinoiser en retour…

La Chine finance notre système de retraite et la sécurité sociale !

Si nous parlons monnaie : en plus des échanges commerciaux, regardons de plus près notre dépendance concernant le rachat des dettes de l’Occident par la Chine !

Cerise sur le gâteau : les Chinois sont de redoutables créanciers ! Les bons du trésor américains sont achetés par Pékin à hauteur de plus 1 100 milliards de dollars !

Afin de soutenir l’économie européenne aux fins de faciliter leurs exportations, les Chinois ont largement investi dans la dette de l’Europe.  Le secteur social français (retraite et Sécurité sociale) est largement financé par la Chine.

80 % de notre dette sociale est détenue par la Chine et le Japon ! En France, le déficit de la Sécurité sociale est estimé à plus de 40 milliards d’euros !

En plus, les deux tiers de la dette publique, soit plus 2 400 milliards d’euros, sont financés par les investisseurs internationaux avec une présence massive des investisseurs asiatiques !

Si la Chine décide de se séparer de ses créances sur les états, elle provoquera la panique sur les marchés. De plus, demain, qui va racheter nos titres d’Etat pour financer nos dettes ?

A ceux qui disent : « de toute façon, face à cette crise personne ne remboursera ses dettes », on peut répondre par un risque de conflit armé et surtout n’oublions pas, que face aux créances impayées, les Chinois se payent directement sur « la bête » en prenant le contrôle des infrastructures des pays concernés !

Bref, consolons-nous avec un verre de « Baijin » ou une chope de « Tsingtao » ! Et « qing-qing », comme on dit en Chine (le tchin-tchin à la française) ! Ou mieux encore, entrons dans la ronde de cette vieille comptine enfantine : « Tchin, tchin, et patachin, j’aime la Chine et mon chapeau chinois… » !

Jean-Paul ALLOU

Cela s’agite dans les concessions automobiles européennes. Les préparatifs à une réouverture imminente s’amplifient malgré la persistance de la pandémie mais toujours dans le respect des règles de bonne conduite eu égard aux mesures de protection. C’est le cas en Belgique où le groupe BMW ouvrira dès le 04 mai certains services de son réseau de concessionnaires avant de pouvoir accueillir du public la semaine suivante…

BRUXELLES (Belgique) : Le communiqué de presse est parvenu sur les mails des rédactions de ce jour. La filiale belge du groupe BMW rouvrira progressivement les concessions de ses marques BMW et MINI d’ici quelques jours dans le plat pays. Une réouverture qui s’effectuera dans le respect d’une sécurité très stricte des gestes barrières et des mesures de protection.

Il est précisé également que la numérisation poussée du travail sera effective après la crise inhérente à la propagation du coronavirus.

A partir du 04 mai, le réseau belge mettra à disposition de sa clientèle certains de ses services. En espérant proposer la totalité de ceux-ci dès la semaine suivante.

Ce qui se passe outre-Quiévrain représente un signe avant-coureur de la réouverture de l’ensemble des filiales européennes et mondiales du constructeur allemand.

Environ 80 % des points de vente au détail en Europe et 70 % de ceux qui opèrent une activité commerciale aux Etats-Unis sont actuellement fermés. Dans un certain nombre de pays, y compris l’Allemagne, les détaillants sont interdits par la loi de vendre des véhicules.

En France, les concessions du groupe sont temporairement fermées. Et le demeureront tant que le plan du gouvernement PHILIPPE ne sera pas dévoilé et adopté par le Parlement. Ce qui sera chose faite ce mardi 28 avril…

Pendant la pandémie actuelle de coronavirus, la protection des employés et la prise de responsabilité envers la société demeurent la priorité numéro un de BMW Group. Le résultat des ventes du premier trimestre a été éclipsé par l'impact mondial de COVID-19 et les effets de la fermeture temporaire d'un grand nombre de points de vente. Le Groupe BMW a livré au total 477 111 (‑20,6 %) véhicules premium BMW, MINI et Rolls-Royce à ses clients au cours des trois premiers mois de cette année.

Des mesures pour contenir la pandémie…

Le Groupe BMW a pris des mesures visant à contenir la propagation du COVID-19. L'entreprise fournit des véhicules aux établissements sociaux et de santé pour assurer la mobilité des aides et des travailleurs du secteur de la santé. Sur ses sites allemands et internationaux, le constructeur aide également les institutions sociales et publiques en faisant des dons de biens et de matériaux tels que des masques respiratoires et des désinfectants. La société travaille actuellement en étroite collaboration avec son réseau mondial de fournisseurs pour se procurer rapidement les masques respiratoires et autres équipements médicaux nécessaires. Il étudie également la possibilité de produire lui-même des masques médicaux.

C’est une constatation flagrante depuis plusieurs semaines : il y a une recrudescence d’intérêt de la part des entrepreneurs pour la communication digitale. Alors qu’en période de crise, le premier budget impacté durablement est celui de la communication, il s’avère qu’il n’en est rien aujourd’hui. Du moins pour tout ce qui a attrait à l’outil technologique qui permet de transmettre les informations sur les réseaux sociaux…

AUXERRE : C’est ce que vit au quotidien l’agence de communication « COMMUNIK & VOUS » depuis plus d’un mois déjà. Les quatre personnes embarquées dans cette aventure professionnelle au sein de cette structure ont fort à faire pour répondre aux besoins en cascade des TPE/PME de notre territoire.

Toutes n’ont qu’une seule envie : faire savoir qu’elles existent encore par la voie des réseaux sociaux.

Connexions via Facebook, vers Instagram ou sur Twitter se multiplient. A l’instar des grandes métropoles de l’Hexagone, l’Yonne n’est pas en reste pour alimenter ces puissants réseaux devenus au fil des ans de véritables influenceurs. Tant au niveau de l’opinion et des débats d’idées que de la consommation et du développement des affaires.

Qu’il s’agisse de Cédric, informaticien de profil, Marina experte dans l’art du graphisme et de la valeur ajoutée apportée aux outils papier ou Cyrielle, spécialiste en community management, tous ont à cœur d’apporter leur savoir-faire à leur chef d’entreprise qui pilote ce navire avec maestria, Fanny VIAUT.

Gérer l’urgence des entrepreneurs qui veulent être présents sur la toile…

L’équipe, même en état de confinement, n’aborde pas la crise sanitaire en dilettante. Il faut gérer l’urgence des besoins. En particulier l’animation des réseaux sociaux de la clientèle qui profite de l’outil pour communiquer à loisir vers sa cible.

Aspect positif : l’agence de communication auxerroise a même pu développer son portefeuille avec l’apport de nouveaux clients durant cette période complexe. Mais, revers de la médaille : le flux d’activité restreint sur d’autres postes n’a pas permis d’honorer toutes les priorités évènementielles des entreprises ayant dû annuler leurs opérations au cours de ce printemps.

L’amorce de la reprise du 11 mai incite donc les entreprises à multiplier les messages vers les réseaux sociaux. Créant un vent d’optimisme, certes encore mesuré, dans le microcosme entrepreneurial de l’Yonne…

Un grand nom de la cuisine gastronomique icaunaise vient de nous quitter en la personne du chef Charles GODARD, parti à  85 ans rejoindre Michel MORET, Bernard LOISEAU et Paul BOCUSE. Une vie bien remplie pour cet homme sympathique, chaleureux et charismatique aimant la chasse - point de bobos contestataires en la matière à l'époque !- et la pêche.

JOIGNY : Enfant de restaurateur, Charles fera son apprentissage à « l'Hostellerie de La Poste » à Avallon, triple étoilé Michelin sous la férule de M. HURE. On s'y délectait notamment de quenelle de homard à la crème et de poulet en civet au vieux Bourgogne !

Après-guerre, ses parents avaient repris le « Modern’ Hôtel » à Joigny, maison déjà mentionnée dans le Michelin après le premier conflit mondial. Avant la suivante, le chef AUDART fut étoilé dans le célèbre guide pneumatique !

En 1949, Charles et son frère Jean-Claude virent arriver l'étoile Michelin de leurs parents. On venait de loin, après des années de restriction et de tickets, déguster les rognons flambés Saint-Hubert ou le caneton au gratin. D’ailleurs, le palmipède marquera la cuisine de la famille GODARD avec notamment un plat d'anthologie : le canard à la Gaston GODARD.

Mais à la fin des années 50 survient un terrible drame familial. Gaston, son père, est assassiné « par erreur » par des activistes de l'OAS. Dès lors, Charles, épaulé par son frère et sa maman, armé de son courage et de son amour de la bonne cuisine, reprendra les fourneaux du « Modern’ Hôtel ». L’établissement sera étoilé au Michelin quarante-quatre ans durant jusqu'en 1993.

On venait de loin dans cette maison provinciale où il faisait bon vivre et déguster l'andouillette flambée, la truite fourrée  au fumet de Chablis (souvenir vraisemblable de son apprentissage) la cassolette d'escargots, le tournedos maison, le fameux canard, sans oublier de conclure ce festin par le « maillotin », une délicieuse pâtisserie.

Une figure emblématique qui aura donné naissance à de prometteurs talents…

Tenant d'une autre époque de la cuisine, Charles GODARD participa aussi à moult semaines de la gastronomie française à l'étranger. La fin des années 60/début 70 le vit se tirer gentiment la bourre avec Michel LORAIN de « La Côte Saint-Jacques » pour le plus grand plaisir des clients qui avaient délaissé la nouvelle autoroute A6 au profit de l'antique nationale 6 et faire étape à Joigny.
Personnalité locale, il fut notamment à l'origine de la création de l'Amicale des Cuisiniers de l'Yonne, aujourd'hui présidée par Daniel AUBLANC.

A Sens, Charles racheta « L'Hôtel de Paris et de la Poste » où son fils Philippe œuvra jusqu'à l'an passé.

Quant à sa fille Claire, elle dirige le « Paris-Nice » avec David, son époux. Aujourd'hui, il est bien triste de voir ce « Modern' Hôtel » de Joigny à l'abandon. Des générations d'icaunaises et d'icaunais s'y sont régalées.
Au revoir chef GODARD, reposez en paix !

Et à l'heure où chaque soir le personnel médical est applaudi, on ne peut qu'adresser un carton jaune à l'hôpital de Joigny, qui par une blâmable précipitation n'a pas permis à sa famille de faire vêtir élégamment le corps de leur cher défunt pour son ultime voyage…

Gauthier PAJONA

Réuni en cellule de crise ce vendredi 24 avril autour de Guy PARIS, premier adjoint, Claude SAUVE, directeur général des services de la Ville et de la Communauté d’Agglomération, Françoise GOUTTENOIRE, directrice générale adjointe, Stéphane CUZON, directeur du cadre de vie, Marc PICOT, directeur de cabinet, Floris JANSSENS, chef de cabinet et Christian SAUTIER, directeur de la communication, le maire-président Gy FEREZ a validé un certain nombre de décisions pour sortir Auxerre de son confinement…

AUXERRE: Au terme de la troisième réunion de la cellule de crise, les choses semblent évoluer favorablement pour que la vie reprenne petit à petit ses droits dans la capitale de l’Yonne et sa périphérie.

A l’issue de ce nouveau rendez-vous, réunissant les acteurs clés de la stratégie communautaire, plusieurs points importants ont pu être entérinés.

Ainsi, en ce qui concerne la reprise des chantiers, les services de la Ville et de l’Agglo ont achevé le recensement des entreprises qui sont en mesure de reprendre leurs activités. Un calendrier des travaux est désormais établi dans le cadre d’un dialogue avec les entreprises à qui il est demandé de prouver qu’elles sont en mesure de respecter toutes les règles de sécurité pour leurs salariés et sur les sites où elles interviennent.

D’ores et déjà, les services du patrimoine bâti et du cadre de vie peuvent annoncer que reprendront cette semaine : l’étanchéité de la couverture de l’abbaye Saint-Germain et la réalisation d’une dalle dans les locaux techniques, la réalisation d’un local technique et l’installation d’une toiture photovoltaïque au groupe scolaire des Clairions, la fin des travaux de la sécurité incendie de la cathédrale et ceux qui se rapportent à l’étanchéité du gymnase Léon Peigné et du boulodrome.

Sont également concernés le ravalement des façades de la maison Marie Noël, le pôle environnemental et le haut de la rue Paul Bert. Est en cours de négociation avec les entreprises le chantier du stade Pierre Bouillot.

Par ailleurs, deux grandes entreprises ont déjà donné leur accord pour la reprise du parking du centre technique municipal et du chemin de halage dans sa partie vélo route. Des opérations de marquage au sol sont lancées.

La fourniture de masques à la population : une priorité…

75 000 masques lavables ont été commandés par la Communauté de l’Auxerrois et devraient être livrés entre le 05 et le 15 mai, avant d’être distribués en porte à porte par les agents municipaux. De plus, cinq masques jetables par habitant seront livrés à la suite d’une commande dans le cadre d’un achat groupé avec le Conseil départemental de l’Yonne.

Toutefois, la distribution est une opération d'envergure. Complexe, elle exige un travail préparatoire mené dans le détail.

Une réunion de travail a eu lieu ce vendredi entre la direction générale, la logistique, les équipements de territoire, l’action sociale, la direction des ressources humaines et la communication. Il s’agit surtout de planifier au mieux l’intervention d’une centaine d’agents durant cinq jours. Ainsi que la mobilisation des équipements de territoire dont une partie des agents distribueront les masques aux personnes absentes de leur logement au moment du passage des équipes de terrain. Des agents de l’Office auxerrois de l’Habitat (OAH) seront intégrés au dispositif.

En outre, Guy FEREZ souhaite, en plus de la dotation aux habitants, qu’une étude soit menée pour permettre la distribution de masques aux commerçants indépendants.

Le retour dans les écoles et les transports scolaires…

La Ville est en attente des précisions des différents ministères. Notamment sur le port obligatoire du masque. On ne sait toujours pas si l'Etat va prendre à sa charge l'achat de ces masques pour les scolaires. Le but fixé reste que la reprise des transports soit totale dès le 11 mai. Cependant, des incertitudes subsistent. Les 700 abonnés qui ont payé leur abonnement de mars verront la validité de leur ticket prolongée jusqu'à la fin mai.

Dans les écoles, le principe du  volontariat fixé par l'Etat complique le projet car on ne sait pas combien d'enfants devront être accueillis. Une grande enquête sera lancée cette semaine auprès des familles pour tenter de connaître leur décision.

Lorsque le nombre d'enfants sera établi, le service du temps de l'enfant pourra caler les détails du service à rendre. En parallèle, les centres de loisirs pourraient être ouverts pour accueillir les enfants lorsque la moitié de leur classe ne sera pas face à un enseignant.

Parmi les autres décisions prises, signalons que la liste des services accueillant du public et devant être pourvus de matériel de protection spécifique a été dressée. Une commande de plexiglas a été passée. Cela permettra d'assurer la sécurité des agents : ils seront isolés des usagers.

Quant stationnement en centre-ville, aucune décision définitive n’a encore été prise sur la levée de sa gratuité actuelle à partir du 11 mai. Toutefois, les habitants du centre-ville qui pouvaient se garer gratuitement à proximité immédiate de leur logement sont invités à prendre leur précautions pour ne pas être verbalisés dès que la décision sera entérinée et connue de tous.

En concertation avec les clubs sportifs, le gouvernement a annoncé que les activités sportives ne reprendront pas avant le 15 juin. D'ici là, des contacts seront pris avec tous les principaux partenaires (Office municipal des sports, clubs omnisports, présidents...) afin qu'une charte soit signée avec le monde sportif.