ARTS DE VIVRE
L’Aile ou la Cuisse : « Chez Mémé », c’est un peu comme à la « saint cochon » où le porc est « salué » par les convives !
Thierry BRET octobre 25, 2024
La commune d’Ancy-le-Libre et ses 149 habitants sont bordés par le canal de Bourgogne. Face à l'écluse, numérotée 86, au cœur d'un apaisant paysage fait de verdure se niche un…
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Plus que quelques heures avant le verdict des « Villes et Villages Fleuris de l’Yonne » 2024…
Thierry BRET octobre 17, 2024
La remise des prix du traditionnel concours des « Villes et Villages Fleuris de l’Yonne », une manifestation organisée par le Conseil départemental de l’Yonne et l’agence de développement touristique, « Yonne Tourisme »,…
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L’Yonne se taille une place de choix aux mondiaux des œufs en meurette !
Thierry BRET octobre 16, 2024
Dimanche, a eu lieu au prestigieux château du Clos de Vougeot - excusez du peu ! - la 6ème édition de ce concours international qui monte véritablement en puissance. Le…
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L’Aile ou la Cuisse : des adieux qui sonnent comme des regrets à « L’Escale » avec les départs de Dany et Gilles !
Thierry BRET octobre 09, 2024
Elles ont hélas quasi-disparu de nos paysages routiers, de ces axes nationaux (RN6, RN7,...) qui sont désormais départementaux à la numérotation multiple. Je veux parler de ces pimpantes auberges de…
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L’Aile ou la Cuisse : une fondue à déguster au « Pic Savoyard », quand te reverrai-je pays merveilleux !
Thierry BRET octobre 05, 2024
C’est le dépaysement garanti ! Tant dans l’assiette que dans la salle. Avec en sus, l’hôte de ces lieux, un chef impayable et si accueillant se prénommant Ricardo. C’est un établissement…
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