Les 137 élèves originaires des deux communes en périphérie de la capitale de l’Yonne ne subiront pas les effets de la sectorisation imputable au redécoupage de la carte scolaire telle qu’elle avait été entérinée en 2017 à l’issue d’un scrutin proposé au Conseil départemental de l’Yonne. A l’écoute des desiderata des parents d’élèves mais aussi de la préoccupation de ses élus, Patrick GENDRAUD, président de l’organe institutionnel, en a décidé autrement, faisant montre de consensus et de pragmatisme dans la résolution de cette épine dans le pied pour bon nombre de familles. Accompagné de Jean MARCHAND, président de la Cinquième commission, de Marie-Laure CAPITAIN et de Gérard ANDRE, conseillers départementaux de Saint-Florentin, le patron de l’exécutif Icaunais s’en est expliqué devant les médias lors d’une conférence de presse. Les parents peuvent donc dormir tranquilles : aucune décision arbitraire ne viendra dorénavant affectée leur quotidien qui aurait pu être chamboulé si leur progéniture s’était rendu dans un collège à Saint-Florentin…

AUXERRE : C’est une excellente nouvelle pour les adolescents originaires des communes d’Héry et de Seignelay déjà scolarisés au collège Albert Camus à Auxerre. C’est aussi le souffle de l’inquiétude et de l’incompréhension qui s’étiole définitivement pour leurs parents, peu enthousiastes à l’idée initiale d’inscrire leurs enfants au collège de Saint-Florentin à la prochaine rentrée.

Ne pas remettre en cause le fonctionnement actuel

Après s’en être entretenu avec le préfet de l’Yonne, Patrice LATRON, et l’inspectrice d’Académie, le président du pouvoir exécutif du département Patrick GENDRAUD a pris la sage décision de ne pas modifier le mode opératoire actuel de ces jeunes collégiens, et de les maintenir parmi les effectifs du collège auxerrois.

Pourtant, lors du vote des élus quelques mois auparavant, personne dans l’antichambre du Conseil départemental ne voyait vraiment d’inconvénients à ce que les jeunes scolaires de ces deux communes soient affectés au collège de Saint-Florentin. Pas même Gérard ANDRE, l’un des votants, qui réside à Héry.

« Nous devions être cohérents dans nos choix, devait confier ce dernier lors de la rencontre avec les journalistes, même si nous avions pris la décision de voter la nouvelle sectorisation de la carte scolaire départementale. Dans le cas spécifique de ces deux localités, plusieurs éléments ont fait l’objet d’analyses affinées en considérant le fonctionnement de ce bassin de vie, la relation établie entre les parents d’élèves et le monde du travail (principalement à Auxerre) ou encore la contrainte pour ces jeunes enfants de subir un transport beaucoup plus long pour se rendre au quotidien vers Saint-Florentin. En outre, d’autres voyants se sont mis au vert : la capacité d’accueil des enfants déjà scolarisés au collège Albert Camus n’était pas remise en cause. Le système existant fonctionnant très bien… ».

Et Marie-Laure CAPITAIN d’ajouter : « compte tenu de cet ensemble de paramètres, cela ne nous paraissait guère vraisemblable d’envoyer les élèves vers le collège du Florentinois… ».

Du bon sens sans avoir subi de pressions…

Les élus en réfèrent ensuite à leur président. Faisant ressortir dans leurs commentaires des arguments approfondis qui ne pouvaient in fine qu’accréditer le maintien de la scolarisation à Auxerre.  

Pesant le pour et le contre, prenant le temps d’être à l’écoute de ses administrés et de ses confrères du Conseil départemental, Patrick GENDRAUD n’hésite pas : il procède alors à un revirement important, adopté dans la concertation générale y compris avec le soutien consensuel de l’opposition.

« Tous les élus de l’hémicycle ont acté en ce sens, précise le président du Département, montrant également que nous étions à l’écoute des parents d’élèves qui s’étaient mobilisés contre ce projet, pétitions parfois virulentes à l’appui. Ce maintien de deux communes dans le schéma auxerrois est avant tout une question de bon sens et de pure logique. En conséquence, il n’y aura aucun changement dans le mode opératoire actuel, ni pour les élèves ni pour leurs familles… ».

Il reste à l’assemblée départementale de délibérer sur les modifications apportées à ce texte officiel et de les valider lors d’une future session. Vraisemblablement, en juin.

Cette décision qui n’était finalement pas définitive dans le choix de l’établissement d’accueil ne se fera pas au détriment de l’impact économique et de la qualité de vie proposée par ces deux communes. Celles-ci ont déjà enregistré un nombre croissant de fermetures de commerces et d’artisans.

Conciliant, Patrick GENDRAUD devait conclure la conférence de presse en rappelant que le « rôle d’un élu de proximité est d’être en parfaite harmonie et à l’écoute avec le terrain ; ce qui induit que toute décision prise doit être empreinte de bon sens… ».

Profitant depuis quelques semaines de sa « retraite » relative de président, l’ex-responsable de la JCE d’Auxerre, Pierre NAUDET, a transmis les rênes du pouvoir de la vénérable association qui forge de jeunes citoyens à s’ouvrir aux arcanes de la vie économique et sociétale ce jeudi 28 février à son successeur, Edouard LEPESME. Devant un parterre copieusement garni de personnalités institutionnelles, économiques et politiques réunies à la Maison de l’Entreprise de l’Yonne, la cérémonie de belle facture, alliant camaraderie et sérieux quant à la nature des projets exposés, constitua un excellent galop d’essai pour le nouveau dirigeant, à l’aise dans cet exercice de prise de parole grandeur nature…

AUXERRE : Prendre part à la passation de pouvoirs de la Jeune Chambre demeure toujours l’un des événements les plus prisés du sérail socio-économique de notre territoire chaque année à pareille époque. Que ce soit à Sens où la deuxième structure associative du département apporte là aussi sa pierre à l’édifice en voulant améliorer la société ou à Auxerre, le plaisir reste identique pour celles et ceux qui approuvent et soutiennent les nombreuses initiatives, souvent judicieuses, prises par ces jeunes femmes et jeunes hommes âgés de moins de 40 ans, empreints d’humilité, mais ô combien impliqués dans les tâches vers lesquelles ils se sont engagés.

A ce titre, la liste non exhaustive des actions entreprises au bénéficie de notre quotidien par cette frange de la population française est représentative du rôle et du poids dont la JCE peut s’enorgueillir depuis ses origines.   

Laboratoire d’idées humanistes et progressistes à la géolocalisation universelle, la Jeune Chambre Economique, native comme la plupart des grands mouvements éco-citoyens à l’instar de leurs cousins de clubs service (Rotary, Lions, Kiwanis, Soroptimist, Table Ronde…), se présente tel un incubateur constructif où l’anticipation et la réflexion se maîtrisent à bien des égards.

Un réseau progressiste et avant-gardiste au service de l’humanité

Apparu en 1915, le mouvement qui s’est depuis répandu à travers le globe en marquant de sa présence 112 états, accueille à l’heure actuelle 200 000 personnes, faisant de lui, le premier réseau planétaire de jeunes gens en mouvement et en connexion avec leur époque. La JCE a accouché de personnalités incomparables à l’échelle internationale : les présidents américains John Fitzgerald KENNEDY et Bill CLINTON mais aussi Jacques CHIRAC. Voire un florilège de ministres et autres représentants politiques aux quatre coins de la Terre. Des célébrités comme Charles LINDBERGH ou Bill GATES figurent elles-aussi dans ce Panthéon tout comme un certain…Jean-Pierre SOISSON, si l’on raisonne davantage terroir régional.

Concevoir la paix et l’équilibre mondial en faisant montre d’altruisme et de solidarité s’inscrit dans le credo de la JCE, texte qui aurait pu être lu lors de la cérémonie protocolaire de cette passation, respectant ainsi les us et coutumes instaurés à chaque rencontre officielle des représentants de ce mouvement pacifique et généreux.

Dans l’Hexagone, la force de frappe de la JCE ne cesse de croître : plus de 2 200 membres vivent cette riche expérience parmi les 120 structures associatives pouvant les accueillir. Notre pays a pu découvrir depuis 1965, date de l’implantation de la Jeune Chambre sur le sol français, les bienfaits de ces jeunes gens évolutifs dans leur manière d’agir et surtout de transmettre, une vertu qui caractérise leurs actions.

Création des axes  piétonniers au cœur des villes, recyclage du verre, institution du « 18 » afin de faciliter les secours, journée universelle des droits de l’enfance…ce seront autant de concepts révolutionnaires mais admirables d’efficience qui ont écrit les lettres de noblesse de cette famille universelle si étroite d’intelligence et de sens commun.

« 2017 aura été un grand millésime avec la promotion du CV Citoyen, poursuivit Edouard LEPESME à l’issue de sa longue énumération de mesures phares qui ont bouleversé les codes de la société, notre action nationale pour ce nouvel exercice s’articulera autour de la problématique des malentendants avec le développement d’une carte sonore utilisable dans les restaurants… ».

Des concepts qui se professionnalisent en les transmettant…

Soucieux de renforcer les valeurs positives du développement économique, de l’innovation et du bien-vivre ensemble, le nouveau président de la JCE Auxerre ne manquera pas de promouvoir des concepts ayant déjà fait leurs preuves depuis plusieurs mois : les « Incroyables comestibles » afin de valoriser la filière des circuits courts dans le cœur de ville via la consommation de fruits et légumes de qualité, les rencontres vineuses « Le 20 du mois » qui optimisent les échanges sous la forme de relations publiques conviviales avec la présentation de domaines viticoles, mais aussi le tourisme dans l’Auxerrois ou le dossier « Paris Côté Bourgogne », développé en concertation avec la commission économique de la Maison des Jumelages, des relations internationales et de la Francophonie d’Auxerre.

L’art de transmettre représente l’un des axiomes essentiels de ce mouvement. Ce fut le cas en 2017 avec la cession de deux dossiers importants : celui du REPAIR Café ayant comme objectif de lutter de manière ingénieuse et collaborative contre l’obsolescence programmée des appareils ménagers ; celui de l’Apéro Box, concept de packaging valorisant les produits du terroir de l’Yonne que deux jeunes entrepreneuses ont décidé de reprendre le flambeau de manière professionnelle.

Le plus beau des mouvements accueillant la jeunesse du monde…

Le vice-président du Conseil départemental Christophe BONNEFOND évoqua dans sa brève allocution l’exceptionnelle année vécue par la structure d’Auxerre. Il qualifia en guise de conclusion ce réseau « d’être le meilleur et le plus beau des mouvements mondiaux qui offre aux jeunes générations de pouvoir se former à la prise de responsabilité... ».

Quant à l’élu auxerrois Didier MICHEL, en charge de l’économie, il eut cette réflexion teintée d’humour : « le dynamisme et le mode fonctionnement de ce système associatif est très intelligent, j’invite au passage les milieux politiques à prendre exemple sur cette structure et sur le modèle opératoire décliné par la nouvelle génération ! ».

Plus sérieusement, l’adjoint proposa aux membres de la JCE de rejoindre de manière collaborative deux projets majeurs portés cette année par la Ville, en accointance avec la Communauté d’Agglomération de l’Auxerrois : l’édification du Tiers lieu, espace de coworking suscitant une dynamique supplémentaire à l’économie locale et le Pôle environnemental en phase de construction, qui jouera le rôle d’incubateur pouvant accueillir des entreprises qui pourront y développer à loisir des projets ambitieux. De quoi séduire les représentants de la Jeune Chambre, c’est certain…

La grande opération régionale promue par le comité de pilotage englobant la fine fleur des spécialistes de l’orientation et de la formation par l’apprentissage en Bourgogne Franche-Comté ne pouvait faire abstraction des velléités participatives des centres de formation de l’Yonne. Qu’il s’agisse du CIFA (métiers de services, de la mécanique et de bouche), du CFA Bâtiment (artisanat et travaux publics), du Pôle Formation 58/89 (industrie) et du CFA de Champignelles à vocation agricole, tous auront à cœur d’accueillir un public de familles, d’adolescents et de jeunes adultes en quête des précieux sésames, l’orientation et les diplômes, conduisant au nirvana d’une existence professionnelle heureuse et clairement définie…

AUXERRE : La belle initiative de sensibilisation à l’apprentissage mise en œuvre par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bourgogne Franche-Comté, projet soutenu financièrement par la Région, fera naturellement une halte remarquée ce samedi 03 mars parmi le sérail Icaunais.

Le CFA agricole de Champignelles, le CFA Bâtiment de l’Yonne à Auxerre, le CFA interprofessionnel d’Auxerre et le Pôle Formation Nièvre Yonne, localisé au sein de la Maison de l’Entreprise dans la capitale du département, vivront de manière commune et complice cet événement qui représente une grande première dans l’environnement pédagogique. Sous le sceau de la convergence d’intérêts et de la saine coopération.

En chœur, les représentants des différents établissements, Véronique RIGUET, directrice adjointe du Pôle Formation 58/89, Valérie ROSSI, directrice du CFA agricole de Champignelles, Gérald JAFFRE, responsable du CFA Bâtiment, Marcel FONTBONNE, directeur du CIFA de l’Yonne, accompagné de son bras droit, Delphine ENGELVIN, ont pu clamer haut et fort, lors d’une conférence de presse concoctée au centre interprofessionnel auxerrois, leur volonté de profiter de cette judicieuse initiative pour sublimer l’image de l’apprentissage auprès des parents et de leurs enfants.

Les taux d’insertion de ces centres de formation plaident en leur faveur mettant en exergue leur sens de la responsabilité éducative et l’excellence de l’enseignement prodigué auprès de leurs jeunes pensionnaires. Selon les filières professionnelles et les niveaux requis, ces taux oscillent de 65 % à 90 %. Démontrant à qui veut l’entendre que l’apprentissage représente bel et bien un véritable facteur d’insertion, où les valeurs intrinsèques de la vie en entreprise se marient de la meilleure des manières au taux de réussite des apprenants et de leurs appétences à faire honneur à la filière qui les emploiera.

Le savoir-être est capital à transmettre

Alors que les entreprises éprouvent les plus grandes des difficultés pour pouvoir recruter, l’alternance apparaît comme la solution idéale pouvant résoudre cette problématique parfois insurmontable pour les services des ressources humaines. Des postes sont à pourvoir dans bon nombre de secteurs corporatistes mais faute de candidats à proposer en face, les demandes demeurent lettres mortes.

« Il existe un réel problème d’image de l’apprentissage en France, concède l’un des intervenants. Les parents se sentent davantage rassurés si leurs enfants fréquentent un lycée professionnel plutôt que de se confronter tout de suite au réalisme du monde professionnel… ».

Ce sera l’une des vertus essentielles de cette campagne de vulgarisation et d’explication de texte autour de l’orientation et la formation par l’apprentissage : rassurer !

« L’orientation représente le nœud indissociable aux besoins des territoires, précise Véronique RIGUET, aujourd’hui, nous tissons des liens ténus avec les professionnels afin de présenter leurs métiers et la réalité de l’apprentissage vécue de l’intérieur. Il nous faut une communication de choc comme cette première initiative afin de créer un mouvement amplificateur vers l’ensemble des filières professionnelles… ».

Les professionnels et institutionnels aux côtés des centres de formation

D’ailleurs, que ce soit sous la forme d’ateliers ou de stands de démonstration, beaucoup de structures entrepreneuriales ont confirmé leur présence au cours de cette journée éclatée sur les quatre établissements icaunais et leurs différents sites.

Profiter des contacts directs avec les personnes intéressées lors de portes ouvertes s’avère toujours très positif de l’avis général. Lors de sa dernière animation, le CIFA de l’Yonne a noué 135 liens de belle facture avec des visiteurs. Reste ensuite à concrétiser ces contacts et les muer en contrats officiellement paraphés de signatures.

Quant à Gérald JAFFRE (CFA Bâtiment), il constate à l’heure actuelle le renchérissement de la demande des entreprises artisanales qui est supérieure au nombre de jeunes pouvant prétendre rejoindre le marché professionnel. Mais, le fait d’accueillir le seul et unique cursus de niveau BTS (enveloppe des bâtiments et étanchéité) au sein du centre auxerrois s’apparente à une très belle valeur ajoutée. Désormais, les jeunes gens qui souhaitent évoluer dans la filière, y compris celle des travaux publics, savent que l’exigence des diplômes ne se limite pas au niveau le plus faible et que le spectre des opportunités se diversifie à la hausse, ouvrant de réelles possibilités de carrière.

Le CFA agricole de Champignelles, comme devait le préciser sa directrice Valérie ROSSI, offre lui aussi son panel de cursus diplômants autour de trois axes essentiels que constituent les filières du paysagisme, du milieu équestre et de l’agriculture. Là-aussi, il existe une large palette de possibilités professionnelles pouvant satisfaire celles et ceux qui auraient choisi de vivre cette aventure, menant à la passion…

Combattre les idées reçues et les ignorances qui perdurent depuis des années en France autour de l’apprentissage suppose l’optimisation de tous les atouts prodigués par la communication directe. C’est précisément ce que vont s’évertuer de faire ce samedi 03 mars sur l’ensemble du territoire régional 47 centres de formation d’apprentis qui accueilleront le public sur cent quatre sites pédagogiques ouverts en simultanée. Une première pour cette judicieuse initiative en Bourgogne qui s’inspire de la pratique vertueuse de ces rendez-vous annuels bien rôdés chez le voisin francs-comtois depuis sept ans déjà…

DIJON (Côte d’Or) : Coordonnée et déclinée par la Chambre régionale du Commerce et de l’Industrie de Bourgogne Franche-Comté, la vaste campagne de sensibilisation aux filières et métiers de l’apprentissage, proposée ce prochain samedi, bénéficie des précieux subsides émanant du Conseil régional et du Fonds social européen. Montrant ainsi l’implication concrète de tous les rouages de la sphère institutionnelle, consulaire et économique qui convergent vers le même pôle d’intérêt.

Soucieux de valoriser l’orientation, les métiers et les formations qui permettent d’y accéder, ces acteurs régionaux ont décidé de reproduire à l’échelle des huit départements l’expérience amorcée depuis plusieurs saisons sur la Franche-Comté. Une opération qui s’est révélée pertinente à la fois dans son mode applicatif et les résultats escomptés.

Des portes ouvertes qui tombent à point nommé…

En mars 2017, 3 784 familles, soit une progression de 5,3 % par rapport à l’exercice antérieur, avaient franchi le cap de vouloir s’immerger une journée entière parmi les 23 centres de formation prônant les valeurs de l’apprentissage et de l’alternance. Un succès populaire qui aura tôt fait de convaincre les instigateurs de cette stratégie fonctionnelle, profitable à tous, de réitérer l’expérience en optant pour un élargissement de la zone de promotion. Et en premier lieu auprès des futurs apprentis de la région qu’ils soient encore à l’âge de la scolarité mais aussi à l’âge adulte.

Alors que l’actualité nationale nous rattrape au niveau des desiderata formulés par le gouvernement d’Edouard PHILIPPE sur les réformes attendues de l’apprentissage en France (une vingtaine de propositions sans qu’elles soient réellement adoubées par la voie parlementaire ont été dévoilées en avant-première aux médias), la déclinaison de cette JPO, acronyme à traduire par la signification suivante (Journée Portes Ouvertes de l’Apprentissage), prend désormais toute sa dimension et son incomparable nécessité pour bousculer les mentalités de nos concitoyens et changer les paradigmes.

L’apprentissage représente l’une des valeurs sûres de l’orientation et de la formation en France et offre de réelles opportunités de carrières à celles et ceux qui veulent bien succomber aux chants de ses sirènes. Ce sera la philosophie avouée de cette manifestation qui espère mobiliser le public, à savoir les familles, toujours prévenantes dès qu’il s’agit de réfléchir à l’avenir de leur progéniture, mais surtout les adolescents et jeunes adultes (jusqu’à 30 ans) puisqu’ils sont les premiers concernés pour reprendre le temps d’un choix les orientant vers de bonnes pistes, les rênes de leur existence.

Présenter le parcours gagnant/gagnant idoine menant à un diplôme et un emploi…

L’animation régionale fera date dans les annales. Et suppose une sacralisation de l’exercice dans le futur en lui permettant de se renouveler chaque année à pareille époque, celle de mars, propice aux prises de décision sur l’orientation professionnelle.

Offrir la possibilité aux jeunes et à leurs familles de découvrir l’univers éducatif de différents CFA au cours de la même journée, tout en y rencontrant des équipes pédagogiques, se veut une démarche résolument novatrice. Une étape indispensable dans les faits pour mieux présenter la diversité des diplômes préparés en apprentissage, allant du CAP aux cursus d’ingénieur ou d’école de commerce. Soit un total de 450 formations, réparties en 23 filières professionnelles pour un choix éclectique de 400 métiers…

Pour cette septième édition qui épouse les surfaces de la Bourgogne Franche-Comté, de nombreuses réunions plénières se sont déroulées en amont de cet événement afin de le finaliser au mieux. Elles ont été menées en concertation avec le comité de pilotage, comprenant les chambres consulaires régionales, le coordinateur régional des CFA et les CFA eux-mêmes. L’importance des partenaires (prescripteurs, organisations économiques…) a fait le reste pour distiller à travers les réseaux sociaux et les sites Internet l’ensemble de la communication.

Rappelons enfin que les centres de formation par l’apprentissage de Bourgogne Franche-Comté accueillent 19 000 apprenants au sein de leurs établissements.

Invitée par YONNE TOURISME, la consultante et formatrice en marketing du vin Emmanuelle ROUZET a quitté provisoirement la clémence des températures de Toulouse pour affronter le froid hivernal bourguignon en prodiguant moult conseils et préconisations à une quinzaine de professionnels de l’oenotourisme Icaunais. Cette session pédagogique possédait la vertu de dévoiler et d’initier à la maîtrise des outils de communication ses bénéficiaires. Offrir les clés de la visibilité sur les réseaux sociaux et les supports média est d’ailleurs l’un des avantages incontournables obtenu par les professionnels du tourisme, une fois qu’ils sont détenteurs du fameux label « Vignobles & Découvertes », promu par ATOUT France.

CHABLIS : Ambiance studieuse et conviviale de rigueur dans l’une des salles de séminaire de l’Hostellerie des CLOS à Chablis pour une quinzaine de professionnels de l’oenotourisme de notre territoire en cette matinée du  mardi 27 février !

A l’ordre du jour du « cocktail plein de saveurs concrètes » à ingurgiter tout au long de cette séance initiatique : la présentation de l’offre simple ou packagée, un passage en revue des différents outils de communication qui existent sur le marché et la constitution d’un plan de communication, indispensable auxiliaire à l’essor de une stratégie de rayonnement.

Une approche théorique de la communication mais aussi des exercices pratiques…

C’est la consultante et formatrice originaire de Toulouse, Emmanuelle ROUZET qui officiait à la baguette didactique de cet enseignement de qualité ; la professionnelle, experte en la matière, est une habituée des collaborations pédagogiques avec YONNE TOURISME. En 2016, la spécialiste avait déjà animé un groupe de travail de la même veine chez Eglantine BORGNAT, propriétaire du domaine viticole éponyme. Cette fois-ci, autre décor et nouvelle thématique, avec le charme élégant et raffiné de l’Hostellerie des CLOS, un fleuron de la qualité hôtelière et de la restauration de Chablis, tenue désormais par la dynamique Noémie VIGNAUD.

En charge de la promotion du label « Vignobles & Découvertes » au sein de l’agence YONNE TOURISME, Cécile MAGORET accueillait les participants à ce stage réparti équitablement entre une phase théorique en matinée et l’étude de cas personnalisée à chacune des entreprises présentes l’après-midi.

Qu’il s’agisse du print, du multimédia ou des réseaux sociaux, l’essentiel est de capitaliser sur ces différents outils.

« L’un des objectifs de cette session, confie Cécile MAGORET, sera aussi de mieux utiliser les outils de ses partenaires et de les mutualiser. Le partage d’informations doit devenir une évidence entre professionnels qui disposent avec les réseaux sociaux des vecteurs de communication adéquats ».

Comment présenter sa prestation, ses offres de service et ses activités selon les métiers et les cibles ? Comment mieux structurer son offre spécifique mise en place autour de l’oenotourisme ? Que peuvent apporter en les optimisant Internet, les réseaux sociaux ou les supports papier de type brochures et dépliants ?

Le Tonnerrois, en attente de validation du précieux label…

Autant d’interrogations qui trouveront in fine des réponses via les exemples concrets et précis apportés par la formatrice. Cette dernière dévoila les arcanes méthodologiques d’un plan de communication à concevoir selon le respect des règles de l’art que chacun devait compléter avec ses propres éléments professionnels afin de se l’approprier (rétro-planning, etc.).

Précisons que le territoire de l’Yonne, grâce à l’Auxerrois et au Chablisien, possède deux zones géographiques qui bénéficient des attraits caractéristiques de ce label national délivré par ATOUT France. Un troisième secteur, celui du Tonnerrois, est en attente de réponse positive après le dépôt de son dossier de candidature remis début décembre à l’organisme parisien.

Une quarantaine de prestataires professionnels et institutionnels dont neuf domaines viticoles figurent en bonne place dans ce projet. Celui-ci pourrait aboutir de manière définitive avec la prononciation de son verdict au cours de ce semestre.