Ce n’est pas Versailles, ici ! Non, mais les perspectives d’évolution qui s’offrent à la structure professionnelle de Joigny pourraient être encore plus lucratives à l’avenir que la simple réfection d’un monument historique. Le groupe BARRIERE et ses complexes de grand standing (casinos, hôtels quatre et cinq étoiles) ainsi les palaces de l’Hexagone font des yeux de Chimène au spécialiste de l’agencement bourguignon…

JOIGNY : Le luxe n’est pas un mot tabou dans la bouche de François RICHARD. Lui, en qualité d’entrepreneur à la tête d’une très prometteuse PME, il s’en délecte avec bonheur quand il évoque son carnet de commandes qui croule sous les devis !

On ne peut être qu’admiratif lorsque l’on y lit les prestigieuses signatures au bas des documents, synonymes de potentialité de développement. Le groupe BARRIERE, le référent du milieu huppé des casinos et de l’univers ludique, est progressivement devenu le donneur d’ordre privilégié de la jeune structure, fruit d’une opération de croissance externe conçue en juin 2019, réunissant sous le même vocable, l’historique BEAUJARD Agencement à MOBI FORM.

Employant plus d’une vingtaine de salariés, la PME a fait des étincelles côtés résultats cette saison, enregistrant une progression de + 11 % !

La SAS dépasse désormais le cap des cinq millions d’euros de chiffre d’affaires annuel, augurant de jolies possibilités au fil de ces prochaines semaines.

Une stratégie vers le haut-de-gamme qui s’avère payante…

BMO Agencement est aujourd’hui un gros faiseur de la rénovation et réhabilitation de sites d’hébergement remarquables. Sans omettre son marché originel qui continue à fructifier lors d’opérations d’aménagement de bureaux et d’espaces commerciaux (M6, FNAC, BOUYGUES Construction, Galeries LAFAYETTE…), la société de l’Yonne s’installe durablement dans l’univers de l’hôtellerie et de la restauration.

2019 a coïncidé avec la réalisation d’un gros marché à Strasbourg, pour le compte d’un consortium de professionnels de santé. Nécessitant une extension d’une soixantaine de chambres, l’hôtel Les Haras accueillent, du fait de sa situation géographique proche du centre hospitalier de la capitale alsacienne, les sommités de la médecine, provenant du monde entier.

Propriétaires de ce site, des médecins ont choisi de diversifier leurs activités foncières dans l’hôtellerie en construisant ce concept de belle facture. BMO Agencement procède depuis plusieurs mois maintenant à l’embellissement des soixante chambres à coucher, mais aussi du spa et de la salle de restauration.

Ce chantier d’1,3 million d’euros pour la PME nord-bourguignonne se clôturera fin mars.

Toutefois, l’Alsace ne sera pas à rayer de la carte des aménagements d’hôtels pour François RICHARD. D’autres projets concernant de l’hôtellerie quatre étoiles sise à Colmar sont déjà à l’étude.

Le marché de l’international en ligne de mire…

Côtés prospectives, l’entreprise a déposé différents dossiers de candidature à la suite d’appels d’offre sur des projets similaires à Paris, au Touquet et une fois encore en Alsace !

Précisons que la société avait également bien conclu l’année 2018 en réalisant les travaux d’aménagement de l’école de cuisine et de la boutique du fameux hôtel Royal d’Evian. Un palace…

Une infrastructure de grande classe que devraient retrouver cette année les équipes de BMO avec la rénovation de la salle qui accueille les petits déjeuners.

Enfin, la PME a même connu sa truculente note d’exotisme en 2019. Avec la pose du mobilier de dressing et de mini bars dans un établissement du groupe BARRIERE sur l’une des îles emblématiques des Antilles, Saint-Barthélemy.

Désormais, François RICHARD sait que des opportunités en provenance de l’étranger sont envisageables. Un premier dossier permettra à l’agenceur d’intervenir au FOUQUET’S de Montreux en Suisse. Avant de se projeter vers d’autres territoires encore plus illustres ?

Malgré un avis négatif émis par un haut-fonctionnaire, et après plus de deux années d’âpres tractations, la commune de VENOY voit enfin le bout du tunnel sur le dossier qui concernait la valorisation de la signalétique d’une aire de service sur l’autoroute A 6. Il aura fallu beaucoup de persévérance et de pugnacité, et ce jusqu’à l’arbitrage du ministère des Transports, pour y parvenir…

VENOY : Il aura donc maintenu le suspense et attendu jusqu’au terme de la cérémonie protocolaire des vœux pour lâcher enfin la bonne nouvelle du jour. Pour les effets de surprise, visiblement, l’édile de la localité périphérique d’Auxerre Christophe BONNEFOND aurait dû concourir en vue de l’obtention d’un César !

Présent lors de cette soirée conviviale, le président du Conseil départemental de l’Yonne, Patrick GENDRAUD, n’avait aucunement connaissance de ce qu’allait annoncer en guise de savoureuse conclusion son fidèle vice-président et maire de VENOY. Alors que le Département a fortement appuyé le dossier pour qu’il aboutisse…

Dorénavant, l’aire de service accueillant les utilisateurs de l’autoroute A 6 à hauteur de la commune, VENOY Grosse-Pierre, n’est plus ! Débaptisée ce mardi 07 janvier, elle devient de fait l’aire de VENOY-Chablis.

Un changement symbolique d’appellation qui trouve son explicatif au niveau de la valorisation du territoire. Accoler le nom de ces deux localités dont celle de Chablis se révèle être très porteur pour accroître à la fois l’intérêt touristique mais aussi viticole et gastronomique des voyageurs.

Une appellation qui valorise le tourisme local…

Réjoui de la tournure des évènements, Christophe BONNEFOND a pu dévoiler les premiers visuels de ces panneaux qui ont été installés ce mardi 07 janvier.

Enregistrant une fréquentation en croissance exponentielle chaque année, le ruban d’asphalte exploité par APRR rappelle l’existence de lieux touristiques au gré du trajet.

Implantée précisément à 167 kilomètres au sud de la capitale, l’aire de service de VENOY-Chablis permettra aux automobilistes de passage de se rendre compte qu’à l’heure de la pause déjeuner, puisque la possibilité de se sustenter existe, se trouve des possibilités de villégiature environnantes de très bon aloi.

« Un véritable petit coin de paradis… suggéra Christophe BONNEFOND en guise de conclusion à son propos.

2019 restera une année noire sur les routes de l’Yonne. La barre fatidique des quarante morts a été dépassée en décembre. Alors que la préfecture multiplie les messages incitant à la prudence. Le nouveau préfet, Henri PREVOST, hérite de ce délicat dossier dès sa prise de fonction le 06 janvier. Prendra-t-il des mesures radicales pour changer les comportements ?

AUXERRE : Triste cadeau de Noël pour le territoire de l’Yonne. Jamais, le bilan de l’accidentologie observée sur les routes de notre département n’aura atteint un tel degré funeste de catastrophisme.

Le nombre de décès survenus sur l’une des voies d’accès qui traverse de part en part notre contrée n’aura été aussi important. Provoquant la disparition brutale de 41 personnes. Des chiffres arrêtés au 25 décembre qui sont très lourds de conséquence au niveau comptable. Trop lourds.

Le futur résident de l’hôtel de la préfecture, Henri PREVOST, sait déjà à quoi s’en tenir sur la gestion de cet épineux dossier dont il va hériter avant même sa prise de fonction le 06 janvier.

Le haut fonctionnaire de l’Etat connaît le fond de la problématique. Du fait de son expérience. Quoi qu’il en soit, il devra agir vite et avec fermeté s’il veut endiguer la terrible spirale qui s’est installée en Bourgogne du Nord.

A maintes reprises, la préfecture a néanmoins multiplié les actes de prévention. Enchaînant les messages pédagogiques au cours de ces derniers mois. Déposant, même, à la vue de tous sur certains de ronds-points des axes prioritaires, des carcasses endommagées de véhicules, parfois calcinés, qui symbolisent la résultante de ces tragiques accidents ayant endeuillé tant de familles.

41 conducteurs, victimes d’accidents de la route : c’est désormais le sinistre record, peu glorieux, qui entache le territoire icaunais. Plaçant l’Yonne bien au-delà de la moyenne nationale, parmi les départements où le taux d’accidentologie caracole dans un morbide peloton de tête, traduisant cette course effrénée à la vitesse, à l’incivilité au volant, au non-respect des règles liminaires. Celles édictées tout bonnement par le Code de la Route.

Malheureusement, on pensait qu’une fois dépassée la barre déjà très élevée de ces trente décès à l’année, cette tendance haussière allait se figer. Il n’en est rien.

Rendre les routes de l’Yonne plus sûres…

Les deux nouvelles personnes, de jeunes adultes, qui ont perdu la vie lors du terrible carambolage de Brienon-sur-Armançon dans la nuit de Noël ont fait exploser les statistiques ce que l’on croyait encore impossible, il y a peu.

Lors de sa première conférence de presse, celle donnée le 06 janvier après-midi, Henri PREVOST ne manquera pas d’apporter ses analyses pertinentes face à une situation qui semble pourtant être irréversible sur le papier.

Pourrait-il profiter de de ce temps de parole accordé aux médias pour édicter de nouvelles mesures qui soient bénéfiques au renforcement de la sécurité sur nos routes ? Peut-être.

L’homme qui fut directeur-adjoint de la Sécurité routière nationale ne devrait rester trop longtemps sans agir sur ce dossier chaud brûlant qui l’attend sur un coin de son bureau. L’ancien préfet Patrice LATRON lui aura laissé aussi des consignes.

La sécurité sur les routes de l’Yonne sera son cheval de bataille. Celle-ci ne fait que commencer pour rendre responsable celles et ceux de ces automobilistes qui considèrent la route comme un exutoire à toutes leurs envies, excès et défouloirs.

Il en va du retour tant attendu au civisme sur nos axes de communication. Qui ne doivent plus laisser l’apanage à de dangereux chauffards irrespectueux d’eux-mêmes et surtout d’autrui…Ou à la malchance imputable au hasard selon la formulation usuelle, cela n’arrive pas qu’aux autres.

Il est donc grand temps de changer de comportement dans les habitacles des automobiles qui sillonnent nos routes.

Troisième site touristique de l’Yonne en termes de fréquentation après ceux de Vézelay et le château de GUEDELON, l’espace horticole et végétal de Sens innove en commercialisant sa production de miels. Le partenariat avec le Syndicat d’apiculture du département officialisé en 2011 se concrétise dorénavant par la vente de produits issus de plusieurs ruches implantées sur le site, devenu le véritable poumon vert de la capitale du nord de l’Yonne…

SENS : Désormais, il est possible de consommer le miel produit par les colonies d’abeilles qui se sont installées dans les quatre ruches que possèdent le Moulin à Tan.

Chantre de la préservation de la biodiversité au cœur de l’agglomération sénonaise, le site s’est rapproché du Syndicat départemental apicole de l’Yonne pour tenter une expérience novatrice qui devient donc payante aujourd’hui. Même si l’objectif initial n’était pas de vendre le nectar qui émane des abeilles.

Un apiculteur de Rosoy, M. SUEZ, prend soin des ruches, disposant ainsi des produits, du matériel et de l’alimentation fournis par le parc pour traiter et élever les insectes.

Si l’objet primordial de cette démarche se justifie à des fins pédagogiques, à destination des plus jeunes et de leurs parents notamment, la direction des espaces verts Ville et Agglomération, incarnée par Aurélien LOIZEAU, a décidé de proposer à la vente les miels issus de ces colonies. Partant du postulat de pouvoir le faire si la récolte le permettait, évidemment.

Ce qui semblerait être le cas depuis 2019. Quarante kilos de miel ont ainsi été récoltés dans les ruches locales cette saison. Suffisant pour se lancer dans cette aventure de la vente, forte en symbole.

L’année précédente, la récolte de ce miel toutes fleurs, à base d’acacia, de colza, de châtaignier, avait permis de récolter une centaine de kilos. Mais, la production d’alors n’était pas destinée à la vente directe.

Le besoin de communiquer autour de la préservation des abeilles…

Conditionné dans des pots de formats différents (125 gr et 250 gr), le miel du Moulin à Tan a été vendu cet été auprès des services de l’Office du tourisme et au musée de Sens.

Les amateurs de ce produit naturel y ont trouvé leur compte. Grâce à des articles à la qualité gustative exceptionnelle qui se négocient à plus de deux euros pour les petits pots de 125 grammes et à 4 euros le contenant de 250 grammes.

Ici, naturellement, il n’est pas question de se faire de l’argent. La vente de ces miels sert uniquement à payer l’entretien, les soins et l’alimentation des abeilles présentes dans le périmètre.

On estime à 60 000 individus le nombre d’abeilles vivant dans une colonie qui est établie par ruche. Or, nous l’avons dit, le Moulin à Tan en possède quatre à l’heure actuelle dans l’un des endroits préservés du parc.

Depuis deux ans, cinq autres ruches ont également été implantées sur un autre site faisant office de conservatoire de pommes de Bourgogne à Saint-Savinien. Le filon offert par ce miel onctueux et aux saveurs délicates ne devrait donc pas se tarir de sitôt…Le Moulin à Tan veille aussi à la prolifération des frelons asiatiques qui s'attaquent aux colonies...

Un article réalisé avec le partenariat de la Communauté d’agglomération du Sénonais et de la Ville de Sens.

Ce sera la quatrième édition d’un rendez-vous annuel très prisé des lycéens. Après les succès observés les années antérieures, les trois partenaires de cet évènementiel à destination des élèves de première et de terminale (lycées de Sens, CCI et Agglomération du Grand-Sénonais) réitèrent l’expérience. Celle-ci se déroulera le 24 janvier lors d’une journée qui s’annonce déjà prolifique en contacts et suggestions utiles pour répondre au choix de l’orientation…

SENS : La manifestation est attendue avec une certaine impatience. De la part des élèves des classes de première et de terminale qui gravitent dans les établissements scolaires de l’Yonne.

Mais aussi de leurs parents qui essaient tant bien que mal de s’y retrouver dans l’offre pléthorique existante dans le domaine de l’orientation. Alors, dire que cette journée du 24 janvier représente déjà un sérieux cap à franchir dans leur emploi du temps n’a rien de saugrenu !

Fruit d’un partenariat tripartite entre les lycées de Sens (Pierre et Marie CURIE, Catherine et Raymond JANOT), la Chambre de Commerce et d’Industrie et la Communauté d’agglomération du Grand-Sénonais, l’animation devrait impacter plus de deux mille élèves de notre territoire. Ceux qui fréquentent les classes de première et de terminale, générales et technologiques, en période de choix au niveau de leur orientation.

Si la matinée sera consacrée à la tenue d’entretiens directs, sur inscription uniquement, entre les jeunes gens et la fine fleur de ce qui se pratique de mieux dans l’univers de l’enseignement sur la région (IUT Auxerre, groupes scolaires privés et publics, classes préparatoires aux grandes écoles, écoles de commerce et d’ingénieurs, etc.), la séance de l’après-midi s’ouvrira plus largement aux familles sous la forme de découverte de stands.

On notera aussi la présence des organismes de formation habituels, ceux du milieu institutionnel comme le Pôle formation de la CCI de l’Yonne, mais aussi le GRETA, IFMS, le réseau des Maisons familiales et rurales (MFR), la gendarmerie, la police nationale, l’armée de terre avec les représentants du CIRCA (Centre d’information et de recrutement de l’Yonne).

C’est le gymnase et les salles de cours du lycée Pierre et Marie CURIE qui accueilleront la manifestation. Celle-ci coïncide avec l’ouverture de la nouvelle session d’inscription post-bac de Parcours Sup pour 2020.

Peu ou pas d’entreprises devraient se signaler ce jour-là sur place. Comme devait l’expliquer Armand RIQUIER, proviseur des lycées sénonais, leur présence ne correspond pas réellement à la physionomie de ce forum.

Un article réalisé avec le partenariat de la Communauté d’agglomération du Grand-Sénonais et de la Ville de Sens.