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ARTISANAT

« Une délégation de l’ambassade du Japon dont le jeune chef cuisinier auprès de l’ambassadeur Eiryo KUDO (à gauche) s’est immergée dans l’unité de production des établissements DENAUX à Sens. Ce fut une excellente opportunité pour l’artisan de l’Yonne de pouvoir expliquer les vertus gustatives de ses viandes affinées sur plusieurs semaines. La tendreté et la saveur exquises de ces produits ont convaincu la délégation qui est repartie avec des pièces de bœuf travaillées avec la main experte et l’œil avisé de Jean DENAUX… ».
ARTISANAT

Le chef cuisinier de l’ambassade du Japon découvre les étonnantes saveurs des viandes maturées par Jean DENAUX

juin 20, 2018
Eiryo KUDO, jeune prodige de la cuisine nipponne, en poste à l’ambassade de l’Empire du Soleil Levant à Paris, a eu la divine surprise de découvrir, aux côtés du Premier…

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« La présence d’un simulateur virtuel chez Pôle emploi Auxerre aura permis à de nombreuses personnes en recherche d’activité de tester leurs aptitudes à manœuvrer un engin de chantier, en l’occurrence une pelleteuse. Un exercice insolite qui aura ravi l’ensemble des utilisateurs et aidé à la prise de décisions… ».
ARTISANAT

Pôle emploi : un simulateur pour découvrir le maniement des engins de travaux publics…

mai 07, 2018
AUXERRE : Expérience étonnante mais ô combien salvatrice qu’ont vécu il y a quelques jours dans les locaux de l’agence auxerroise de Pôle emploi de nombreuses personnes en quête d’un travail…

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« La rencontre avec les étudiants du génie civil de l’IUT d’Auxerre s’est avérée enrichissante et passionnante pour les invités professionnels de la Fédération départementale du bâtiment de l’Yonne. Cinq entrepreneurs ont pu expliquer dans le moindre détail le marché du travail et les perspectives de ce segment de l’économie de nouveau en croissance… ».
ARTISANAT

La FFB présente les opportunités de la filière bâtiment aux étudiants du génie civil de l’IUT Auxerre…

mai 02, 2018
Une trentaine de jeunes gens, accompagnés de leurs enseignants, se sont immergés dans les arcanes de la filière professionnelle à l’invitation de la fédération départementale du bâtiment. Les objectifs étaient…

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« Le CIFA de l’Yonne aura été le théâtre des excellentes épreuves de la sélection régionale de l’une des catégories des Meilleurs ouvriers de France, l’esthétisme. Retenu pour la qualité de son site par les membres du jury, l’établissement accueillait trois jours durant une quarantaine de candidates qui ont montré toute l’étendue de leur talent et de leur savoir-faire… ».
ARTISANAT

Les jeunes esthéticiennes laissent libre cours à leur créativité lors de la sélection régionale des Meilleurs ouvriers de France

avril 18, 2018
Une quarantaine de jeunes filles se sont disputées âprement les épreuves sélectives imposées dans le cadre du MOF de leur spécialité afin de glaner les accessits nécessaires leur permettant, peut-être,…

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« Réunissant les meilleurs jeunes de toutes les régions françaises, les Olympiades nationales des Métiers se dérouleront du 28 novembre au 01er décembre à Caen. Durant trois jours, 650 candidats tenteront d’intégrer l’équipe de France des métiers qui prendra part aux épreuves mondiales en Russie, à Kazan, en août 2019. L’épreuve européenne se déroulera, quant à elle, à Graz en Autriche en septembre 2020…Les chances d’y voir de jeunes de Bourgogne Franche-Comté existent. ».
ARTISANAT

Olympiades des Métiers : les sélections régionales de la filière alimentation départagent les meilleurs dans l’Yonne

avril 03, 2018
Profitant du salon « Fiers d’être apprentis » dont elles auront été l’un des fers de lance au niveau de l’attractivité populaire ce week-end à AUXERREXPO, les sélections régionales des Olympiades des…

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