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ARTISANAT

« Triomphe et modestie pour le jeune Mohammad ZIARUL encore tout auréolé de sa victoire après l’annonce des résultats de cette sélection départementale au concours des Meilleurs Apprentis de France, catégorie cuisine… ».
ARTISANAT

Le talent culinaire de Mohammad ZIARUL enchante le jury du concours des Meilleurs Apprentis de France

septembre 10, 2018
La sélection départementale du concours des Meilleurs Apprentis de France (M.A.F.), catégorie cuisine, organisée dans les locaux du CIFA de l’Yonne à Auxerre, aura comblé d’aise les membres prestigieux d’un…

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« Ils seront deux candidats à représenter le territoire de l’Yonne lors de la prochaine compétition régionale disputée le 01er octobre au CIFA de l’Yonne à Auxerre : Gauthier BOSSELIER (à gauche) et Louis FLORIAN (à droite). Une excellente opportunité selon le directeur du centre de formation Marcel FONTBONNE de faire rayonner les valeurs de l’artisanat autour de soi… ».
ARTISANAT

Les sélections du Meilleur Apprenti de France de l’Yonne rendent leur verdict dans la filière boulangerie…

août 28, 2018
Le 01er octobre, le CIFA de l’Yonne accueillera les finales régionales du traditionnel concours du Meilleur Apprenti de France. Deux jeunes Icaunais, Louis FLORIAN, lauréat de la sélection départementale et…

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« Le thème de la Coupe du Monde de football a inspiré la jeune Valentine VINCENT, apprentie exerçant son parcours professionnel chez Laurent DUPARCQ à Troyes. Devant un jury composé de pointures de la corporation, elle s’est adjugée la sélection départementale de l’Yonne du concours de Meilleure Apprentie de France dans la catégorie pâtisserie… ».
ARTISANAT

La Coupe du Monde s’apprécie en version chocolat grâce à la maîtrise de Valentine VINCENT

août 28, 2018
Tant convoitée par tous les footballeurs de la planète depuis 1930, la Coupe du Monde a servi une fois n’est pas coutume de thématique pédagogique de référence lors du concours…

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« Isabelle DUMONT (au centre) de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Yonne et Anthony LIBAULT, président des boulangers de l’Yonne (à gauche) ont accompagné de manière symbolique sur les derniers hectomètres du parcours la valeureuse équipe des artisans lors de la 30ème édition de la « France en courant »… ».
ARTISANAT

Isabelle DUMONT (Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Yonne) sait mouiller le maillot en signe de solidarité !

août 27, 2018
Soutenant l’élu consulaire de Côte d’Or, Jean-Sébastien NONQUE, lors de l’épreuve de la « France en Courant » cet été, Isabelle DUMONT, l’une des pièces maîtresses de la vénérable institution dans l’Yonne,…

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« Les enfants, voire leurs parents, résisteront ils longtemps aux succulentes saveurs des pâtisseries confectionnées sur le stand de BILLE de SUCRE ce samedi 25 août à Auxerre ? Sophie BILLON investit la braderie de l’Association des artisans et commerçants du Quartier de l’Horloge, seconde du nom, pour y animer un atelier pédagogique et ludique destiné aux jeunes gourmands… ».
ARTISANAT

Les saveurs gourmandes se dévoilent aux enfants grâce à BILLE de SUCRE…

août 24, 2018
Il n’y aura pas que de magnifiques affaires à réaliser lors de la braderie annuelle du Quartier de l’Horloge ce samedi 25 août à Auxerre. La présence de la spécialiste…

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