ARTISANAT
Le relooking radieux du CIFA : Hannah Elizabeth PURSSELL en vraie magicienne du design
Thierry BRET janvier 26, 2022
Etre soi-même, c’est quand on se sent bien ! Et se sentir bien, c’est quand on est entouré par un environnement qui reflète la profondeur de son âme…Telle est la philosophie…
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Du pain proposé à 0,29 centimes d’euro : une blague de très mauvais goût pour les artisans boulangers
Thierry BRET janvier 17, 2022
C’est une très mauvaise blague. Non pas à deux balles. Mais, à 0,29 centimes d’euro qu’a lancé cette semaine le PDG d’hypermarchés dont je tairai le patronyme (même s’il rappelle…
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Jean-Pierre RICHARD (CAPEB) : « Les artisans doivent prendre le temps de former leurs compagnons »
Thierry BRET janvier 14, 2022
C’est clair pour le président de la CAPEB et de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Yonne. Il n’existe nulle autre alternative que l’apport bienveillant de la pédagogie…
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48 heures pour séduire le jury : la patte de Scott BENIGAUD sublime la discipline des charcutiers-traiteurs
Thierry BRET janvier 06, 2022
Il l’a fait. Sous le masque, on devine le sourire. Large et lumineux comme le regard embué d’émotion de ce jeune prodige de la tradition culinaire à la française. Non…
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Fier de l’artisanat d’art et de ses valeurs : Jean-Pierre RICHARD (CMA) plébiscite le travail de six entrepreneures
Thierry BRET décembre 22, 2021
Première immersion sur le terrain pour le président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Yonne depuis son élection. Jean-Pierre RICHARD n’avait pas eu encore l’opportunité d’étrenner son…
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