Indispensable pour les fritures et pour réaliser les sauces vinaigrettes qui accommodent les crudités, l’huile est devenue en un laps de temps record – depuis la crise belliqueuse qui envenime les relations entre la Russie et l’Ukraine – une denrée aussi rare que la truffe noire de Bourgogne ! Les gondoles des grandes surfaces sont dévalisées par des consommateurs sans vergogne qui constituent des stocks de guerre. Mais, ont-ils réfléchi ces mêmes acheteurs immodérés qu’en agissant ainsi ils provoquent eux-mêmes l’inexorable hausse des prix ?   

BILLET :

Lundi

Le conflit en Ukraine a jeté de l’huile sur le feu dans les rayons alimentaires des grandes surfaces. Simple façon de parler car depuis plusieurs semaines, colza et tournesol ont quasiment disparu des linéaires ! Comme à chaque tension sur le marché agro-alimentaire, les Français font des réserves ! Certaines enseignes n’ont eu pour seule solution que de contingenter les précieuses bouteilles, disponibles seulement à l’unité, au passage en caisse. Mais en se ruant ainsi pour faire des provisions, les consommateurs créent eux-mêmes une situation de pénurie, avec pour conséquence de faire grimper les prix qui avoisinent désormais ceux de l’huile d’olive… A quand le marché noir ? « T’en veux… ? C’est d’la bonne, de la pure, filtrée à froid ! »…

Mardi

Un rapport d’enquête sénatorial sur le sujet vient de mettre en exergue l’influence croissante des cabinets de conseils privés sur les politiques publiques. L’Etat français aurait ainsi déboursé l’an passé près d’1 milliard d’euros de prestations auprès de l’américain McKinsey et consort pour s’assurer de conseils autour de thèmes comme la réforme des retraites, la campagne de vaccination, l’évolution du métier d’enseignant, ou bien encore la généralisation du télétravail, voire la gestion de dossiers industriels… Les collectivités locales ne sont pas en reste puisque toujours selon le même rapport, 256 millions d’euros auraient ainsi été dépensés en 2020 auprès de ces mêmes cabinets de conseil. Avec cette question subsidiaire à la clé : nos énarques et autres hauts fonctionnaires recrutés parfois à prix d’or ne pourraient-ils traiter ces sujets stratégiques à leur place ? L’administration douterait-elle de leurs compétences ?  Mais alors, à quoi servent-ils… ?

Mercredi

L’enjeu du débat entre les deux finalistes de l’élection présidentielle était d’importance. Si Marine LE PEN avait à cœur de montrer qu’elle faisait preuve de plus d’expérience et de moins d’agressivité qu’il y a cinq ans, sans menace aucune pour notre état de droit, le challenge pour Emmanuel MACRON était bien de faire oublier sa supposée arrogance et gommer cet air parfois méprisant et professoral qu’on lui connaît. Une passe d’armes qui par-delà les sourires de circonstance et les mots qui « piquent » aura permis à chacun de limiter les dégâts et donner satisfaction à leurs camps réciproques. Balle au centre et l’on rejoue le match dimanche prochain mais cette fois-ci, séance de tirs au but à la fin de la partie !

Jeudi

Le Général de GAULLE a dit un jour que « les Français étaient des veaux ». A voir certains déchets déposés ainsi sur la voie publique, l’on pourrait en qualifier certains de « porcs » si une telle qualification ne se faisait pas au détriment du plus intelligent des animaux de la ferme ! Interdit depuis 1975, tout dépôt sauvage sans respect des règles de collecte est passible d’une amende forfaitaire de 135 euros. En la matière, le principe « pas vu, pas pris », fait recette. Ironie de l’histoire, cette photo a été prise dans une artère auxerroise proche du Palais de Justice, sous un panneau informant le passant que ses faits et gestes pouvaient être surveillés par « vidéo-protection ». Des caméras à l’effet dissuasif très relatif semble-t-il….

Vendredi

Les familles Agnelli et Peugeot, actionnaires principales de STELLANTIS, le groupe né de la fusion de Peugeot/Citroën avec Fiat Chrysler viennent de se montrer particulièrement généreuses envers son directeur général, Carlos TAVARES. Outre ses 19 millions d’euros de rémunérations, l’ancien bras droit de Carlos GHOSN pourrait in fine, toucher la somme astronomique de 66 millions au titre de l’exercice 2021 ! Et dire qu’en 1989, « Le Canard Enchaîné » épinglait le patron de l’époque de la firme au lion, Jacques CALVET, pour son salaire annuel qui avait fait scandale, estimé à 2,2 millions de francs d’alors. Une somme qui pourrait faire sourire aujourd’hui. Comme quoi la théorie d’EINSTEIN selon laquelle « tout est relatif » reste toujours d’actualité…

Samedi

Artiste peintre reconnu, Georges HOSOTTE a bâti une partie de sa renommée internationale avec des œuvres illustrant le plus souvent des paysages de l’Yonne ou de Bourgogne au rythme des saisons. A son catalogue également, des nus ou des portraits, comme en atteste l’affiche présentant l’exposition partagée avec son fils Tristan, en leur galerie de l’atelier à Irancy, où l’on peut reconnaître un certain Guy ROUX. La figure emblématique de l’AJA s’est toujours fait le chantre du chablis, d’où sans doute ce verre aux reflets mordorés dans sa main droite. Tout œnologue averti sait que le contenant a un rôle important dans l’expression d’un vin, qui plus est d’exception et qu’un verre à pied évite à la main de le réchauffer. Le chablis méritait mieux que ce simple gobelet à eau né de l’imaginaire de l’artiste même s’il est seul maître en la matière. Le diable se cache toujours dans le détail !

Dimanche

Ouf ! Le boulet n’est pas passé loin… Pas de quoi pavoiser pour autant au regard du taux d’abstention avoisinant les 25 % d’inscrits et du chiffre record de bulletins s’étant portés sur la candidate d’extrême droite alors même que le président réélu ce soir, s’était engagé il y a cinq ans à ce qu’il n’y ait « plus aucune raison de voter pour les extrêmes ». Un succès en demi-teinte pour Emmanuel MACRON, qui doit en partie sa réélection à un sursaut démocratique, 42 % de ses électeurs (sondage Ipsos), ayant plus voté pour lui par dépit pour faire barrage au Rassemblement National que par conviction. Les pas de danse esquissés par certains au Trocadéro ce soir-là, à l’image de l’obscur ministre de la Cohésion des territoires, Joël GIRAUD, se trémoussant devant les caméras, frôlaient l’inconvenance et l’immodestie !

Dominique BERNERD