Perceneige est sûrement l'une des communes les plus septentrionales de l'Yonne. Au loin, on aperçoit les imposantes cheminées fumantes de la centrale de Nogent. L'Aube, depuis ce village agricole, n'est qu'à quelques kilomètres de là…Installons-nous au « Relais ».

PERCENEIGE : C'est avec plaisir que l'on pousse de nouveau la porte de ce restaurant-bar, qui était fermé depuis quelques temps déjà. La souriante Isabelle et sa brocante sont parties du côté de Thorigny-sur-Oreuse, m'a-t-on dit !

La décoration est un peu allégée depuis lors. Mais, l'imposant comptoir demeure, autour duquel les paysans (noble mot s'il en est !) discutent tracteur et rendement. Le mini-golf, sûrement moins à la mode qu'antan, est toujours là dans le jardin.

Un patron débonnaire propose l'apéritif. Il explique ensuite qu'entrée et dessert sont en libre-service. En général, le buffet d'entrées est bien rarement fabriqué maison, sauf au relais de Courtemaux, proche de Courtenay !

Hélas, c'est le cas ici. Toutes ces entrées se ressemblent avec leur assaisonnement « gélatino-acide » si caractéristique : salade de betteraves, salade piémontaise...

Plutôt qu'un choix de six entrées industrielles, ne vaudrait-il pas mieux trois entrées seulement, mais faites maison ?

Où sont les oignons qui rissolent, les lentilles qui glougloutent ?

Avec la raréfaction constatée actuellement du beau métier de cuisinier, on peut malheureusement craindre que de plus en plus de « restaurants » procèdent de la sorte, désormais. A l'instar des trop nombreuses chaînes qui enlaidissent nos entrées de ville. L'honnête cuisine faite maison (l'oignon qui rissole, la daube qui mijote, les lentilles qui glougloutent…) aurait-elle pris du plomb dans l'aile ? On peut hélas le craindre.... Ce serait dommage pour la réputation culinaire de la France, mais hélas, les faits sont là.

La tomate farcie et son riz nappé d'une sauce industrielle sont du même acabit. On mange sans se régaler. Quant aux desserts, installés dans l'armoire réfrigérée, la pâle imitation d'un gâteau basque à la crème incertaine (de surcroît le froid n'arrange rien...), et l'entremet nappé d'un sirop chocolaté à l’origine industrielle ne sont vraiment pas terribles.

Une empreinte culinaire à reconstruire…

Alors qu'à cinquante mètres de là, dehors, un cerisier attend qu'on le soulage de ses fruits rougeoyants. Un clafoutis tout simple (beurre, lait, œuf, farine, sucre) serait quand même bien meilleur que tous ces « machins industriels »....

C'est triste ! On a l'impression de se retrouver dans un restaurant sans aucune âme culinaire. Sans cuisinière ou cuisinier, tout simplement....
Félicitations aux repreneurs des établissements ! Ils sont bien  souvent courageux. Mais, là, « Au Relais », il ne manque plus désormais que de la cuisine-maison. Comme au restaurant du canal à Migennes avec une gamme tarifaire identique…

En savoir plus :

Les - : absence de cuisine faite maison.

Les + : le service est aimable et souriant.

Contact :

Le Relais

27, Rue des Coquelicots

89260 PERCENEIGE

Tel : 03.86.88.93.66.

Fermeture le mercredi

Menu à 15 euros.

Gauthier PAJONA

Le covoiturage, il en connaît un rayon, Crescent MARAULT ?! Lors de la séance inaugurale de la 68^ème Convention nationale de la Jeune Chambre Economique – celle-ci est accueillie quatre jours dans la capitale de l’Yonne avec plus de cinq cents représentants – le président de la Communauté de l’Auxerrois s’est épanché sur sa vision personnelle de la mobilité durable. Auxerre n’y coupera pas : l’intermodalité s’annonce comme le futur de la mobilité sur ce territoire !

AUXERRE : Il cite le nom des start-ups qui ont trouvé un mix entre technologies et communautés. Il se réfère parmi ses exemples à ces structures (KAOS,…) qui se positionnent sur le développement durable en matière de mobilité. Interpellé par quelques membres de la JCE, face à lui dans la grande salle de l’Abbaye Saint-Germain, Crescent MARAULT se livre à un exercice oratoire qu’il a savamment préparé autour de la mobilité de demain. L’un de ces sujets inspirants où l’élu veut améliorer les usages et les besoins tout en respectant le devenir de la planète. Pas soucieux de la protection environnementale, le maire d’Auxerre ?

Un nouveau schéma de déplacements à l’échelle du territoire…

Entre modèle économique où l’utilisateur du véhicule sera rétribué et le passager qui devra s’acquitter d’un titre de transport, et le nécessaire relais à mettre en symbiose avec les différentes communautés, le maire d’Auxerre expose sa vision des choses automobiles. Un covoiturage dont il défend bec et ongles les avantages, qui commencerait, selon lui, à porter ses fruits sur l’agglomération auxerroise.

« Il y a des expérimentations qui sont en train de se lancer, souligne-t-il, et dès la rentrée, nous allons essayer de trouver de nouveaux axes d’améliorations et des solutions concrètes ».

Des initiatives qui n’auraient d’autres valeurs ajoutées que de rendre du pouvoir d’achat aux Auxerrois tout en réduisant l’impact carbone. Autre point du propos qui aura capté l’attention de l’auditoire : la mise en place d’un nouveau schéma de déplacements à l’échelle du territoire. En le priorisant sur l’usage du cycle. Mais, pour cela, il est indispensable de sécuriser les voies réservées à cet effet.

« Si on ne le fait pas, précise un Crescent MARAULT pédagogue,  cela ne peut pas marcher car les utilisateurs des vélos ne se sentent pas en sécurité… ».

Des « vélibs » et autant de stations qu’il y a de communes dans l’Auxerrois…

Puis, l’édile a évoqué 2023. Un déploiement de « vélibs » électriques à l’échelle de l’agglomération y sera programmé dans les vingt-neuf communes qui accueilleront des stations. Il n’est pas exclu de développer, en parallèle de cette future offre, des vélos cargo, des triporteurs qui compléteraient les usages et les besoins des citoyens.

Quant à la mobilité urbaine – celle qui concerne les bus -, l’Agglomération va se pencher davantage sur le sujet, en retravaillant l’offre. Sans doute en revoyant la copie.

De l’aveu de Crescent MARAULT, « nous n’avons pas été assez optimal en essayant de faire plaisir à toute le monde, avoue-t-il, ce qui a été fait en matière de cadencement n’incite pas à emprunter le réseau de bus car il n’emmène pas forcément les passagers là où il y a de grands mouvements pendulaires… ».

Moyennant quoi, le chantier de la mobilité urbaine va être ouvert afin de repenser aux solutions de ces problématiques.

« Nous devons arrêter de faire croire aux utilisateurs du réseau de bus que tout le monde va bénéficier d’une ligne ! Ce n’est pas possible car nous n’en avons pas les moyens ! ». Clair, net et sans bavure comme constatation !

L’intermodalité : l’unique credo pour optimiser les transports à l’avenir…

Autre schéma tactique qui va se déployer dans les mois à venir alors que le dispositif connaît un réel essor dans l’Hexagone : le concept de la voiture partagée.

Explications de texte du maire-président : « On va mettre à disposition des véhicules dans les villages de l’agglomération, facilitant ainsi les déplacements planifiés. Les personnes s’inscrivent avant chaque déplacement. Le véhicule est ainsi mutualisé… ».

Quant à la clé de voûte de cette évolution en termes de mobilité dans les territoires, elle s’identifie autour de l’intermodalité.

« Il faut créer un pôle d’échange multimodal, constate Crescent MARAULT, c’est vraiment une nécessité. On n’a pas encore cela à Auxerre pour justement pouvoir connecter tous les modes de déplacements, le vélo, le bus ou le véhicule partagé… ».

Un projet qui devrait prendre corps du côté de la gare SNCF. Avec le rachat des terrains qui accueillaient jadis les locaux de la SERNAM, de les démolir, avant de construire le grand pôle d’échanges intermodal qui fait cruellement défaut à l’agglomération auxerroise.

Une manière de repenser l’histoire où les innovations technologiques et les solutions économiques devraient être profitables à terme au bassin auxerrois tant au niveau environnemental que sur celui de l’emploi.

Thierry BRET

« Too young to die » aurait pu dire de lui l’ancien chanteur historique des BYRDS, David CROSBY, thème de l’une de ses interprétations. « Trop jeune pour mourir ». C’est ce qui devait arriver au regretté Noël ROTA, à l’âge de 29 ans, en cette sinistre nuit du 21 janvier 1993. Un écorché vif de l’existence, qui pensait que « l’enfer existait bel et bien mais sur Terre » s’envolait vers les étoiles de la postérité musicale succombant d’une overdose d’héroïne. HELNO était son nom de scène. Son groupe : les mythiques « Négresses Vertes », elles, seront bien présentes pour clôturer la dixième édition du CATALPA Festival !

AUXERRE : Une gueule d’ange. Une voix reconnaissable parmi mille. Un look infernal bien à lui (« Hell pour enfer ?). Décalé, gouailleur, le personnage était bourré de talents et se faisait déjà à l’époque, la fin des années 80, une drôle d’opinion de l’existence. Entre désillusions et no future comme les punks des SEX PISTOLS dix ans auparavant. Exit Sid VICIOUS !

Pourtant, le futur existe. La preuve, près de trente ans après sa mort, qui ne se souvient encore de « Voilà l’été », le tube solaire de l’un de ces groupes mythiques que le rock tricolore sait parfois sortir des limbes du ronron de la convenance sociétale. Les Négresses Vertes !

Les tubes se succèdent, les nouvelles expériences aussi…

Rien que le nom de baptême : ça claque encore à nos oreilles d’adolescents de l’époque qui découvrions hébétés l’un des fers de lance de ce rock alternatif à la française, prometteur et audible. Loin de la soupe servie par la variété insipide du Top 50 et de ses émissions cathodiques aussi imbuvables que convenus d’autrefois.

Pourtant, la gloire, ce groupe fusionnel va la connaître très vite. Et pas que dans l’Hexagone, mon neveu !

Même outre-Manche, la jeunesse de la perfide Albion va se pâmer devant ce combo hors sol qui propose alors une musique d’inspiration manouche, punk-rock, stellaire. Los Angeles : ils y donneront un concert mémorable. Tokyo : ils montreront aux jeunes Asiatiques ce qu’est l’influence rock façon cocorico ! Même Beyrouth où ils seront l’un des rares groupes français à se produire sur scène ! Ils n’auront qu’une équivalence comparable dans cet univers limite déjanté : la MANO NEGRA avec l’un de ses membres charismatiques, Manu CHAO.

« Sous le soleil de bodega », « Zobi la Mouche », « Face à la Mer »…les tubes se succèdent ; les expériences se renchérissent avec MASSIVE ATTACK notamment ; jusqu’aux années 2000. Où le groupe se séparera après avoir vécu le drame, avec la perte de son chanteur, HELNO, à l’hiver 1993.

Retour au premier plan y compris à Auxerre !

Pour célébrer dignement les trente ans de leur premier album, « MLAH », à mettre entre toutes les oreilles, celles des mélomanes les plus avertis comme celles des néophytes encore aux portes de l’ignorance musicale, le groupe a décidé de reprendre la route.

Une tournée qui les a conduits à New York comme à Florence, Bruxelles, Athènes ou Londres. Maintenant à Auxerre : on n’ose y croire ! Les Négresses Vertes au festival CATALPA, cela ne se loupe pas ! Surtout quand la programme les prévoit lors de la clôture de l’évènement, dimanche soir aux alentours de 22h30 au parc de l’Arbre Sec ! Mieux qu’une soirée électorale : « Voilà l’été » !

En savoir plus :

Le programme du CATALPA Festival

Catalpa Festival 2022 / 10ème édition

10 ans déjà !

Nom de l’évènement : Catalpa Festival

Dates : 24-25-26 juin 2022

Lieu : Parc de l’Arbre Sec à Auxerre / Plein air

Tarif : Gratuit

Site : www.catalpafestival.fr 

Facebook : @catalpafestivalauxerre

https://www.facebook.com/catalpafestival

Insta : @catalpafestivalauxerre

#Catalpa2022

https://www.instagram.com/catalpafestival/ 

⭐️Vendredi 24 juin ?????? ?????? 

[Le OFF – évènement dans le cadre du festival] 

◙ 18h ► Jeune public > La Scène des quais "Le père Cucu - Ail ou radis ? " 

[LE IN – concerts au Parc de l’Arbre Sec]

JOUR 1 : CATALPA FESTIVAL [ Soirée REGGAE ]

Ouverture : 18h*

*Bonne idée : A tous les festivaliers, pensez à venir tôt pour profiter du Catalpa et éviter la file d’attente à l’entrée du festival !

AU PROGRAMME

Dès 18h30 : Scène FAYYAR > DJ Set [changements de plateau]

Avec Mélyfère + Yor + Les Sœurs Sorcières [Electro]

Grande scène :

19h* ► PositinK [Reggae]

20h15* ► Lila Iké [Reggae]

22h* ► Tiken Jah Fakoly [Reggae]

00h* ► Iseo & Dodosound [Reggae/Dub]

* Les horaires annoncés sont à titre indicatif. 

Fermeture : 1h30

⭐️ Samedi 25 juin ?????? ???-???????

[ LE OFF – évènements dans le cadre du festival] 

◙ 10h30 ► "Le père Cucu -Ail ou radis ? " :  La Scène des quais [Jeune public]

◙ 13h30/18h30 ► Randonnée Musicale : Quenne/ Chitry/ Saint Bris 

avec Flaur + EFKAA + Radio Moutarde Cie [ un concert par étape ]

( Ajouter + logo Fayyar  + logo Cave du Maître de Poste )

◙ 17h ► Love Computer : Parc Paul Bert : « Le Bal moderne » par Hervé Chaussard The Will [ Bal dansant ]

[ LE IN – concerts au Parc de l’Arbre Sec]

JOUR 2 : CATALPA FESTIVAL [Soirée POP / ELECTRO]

Parc de l’Arbre Sec

Ouverture : dès 16h*

*Bonne idée : A tous les festivaliers, pensez à venir tôt pour profiter du Catalpa et éviter la file d’attente à l’entrée du festival !

AU PROGRAMME

Dès 18h30 : Scène FAYYAR > DJ Set [changements de plateau]

Avec Mélyfère + Yor + Les Soeurs Sorcières [Electro] 

Grande scène :

19h* ► Komorebi [ Pop poétique ] 

20h15* ► Maya Kamaty [Pop / World Music]

21h45* ► General Elektriks [Electro pop]

23h30* ► Chinese Man - The Groove Sessions [Electro / Hip Hop]

* Les horaires annoncés sont à titre indicatif. 

Fermeture : 1h30

⭐️Dimanche 26 juin ?????? ???? 

[LE OFF – évènements dans le cadre du festival] 

◙ 9h30-18h ► Randonnée Musicale : Poilly sur Serein 

Avec Flaur + Nahotchan + Radio Moutarde Cie [ un concert par étape ]

◙ 14h ► Sieste Électronique : PLS ► Pour la Sieste -  Parc Paul Bert [Chill & Music & Transat] Entrée gratuite

[LE IN – concerts au Parc de l’Arbre Sec]

JOUR 3 : CATALPA FESTIVAL [Soirée CHANSON / ROCK]

Parc de l’Arbre Sec

Ouverture : dès 16h*

*Bonne idée : A tous les festivaliers, pensez à venir tôt pour profiter du Catalpa et éviter la file d’attente à l’entrée du festival !

AU PROGRAMME

Dès 18h30 : Scène FAYYAR > DJ Set [changements de plateau]

Avec Mélyfère + Yor + Les Soeurs Sorcières [Electro] 

Grande scène :

19h* ► Le Trottoir d'en Face [ Chanson / Rock]

20h45* ► Java [Chanson / Hip Hop / Musette ]

22h30* ► Les Négresses Vertes [Chanson / Rock]

* Les horaires annoncés sont à titre indicatif. 

Fermeture : 00h (minuit)

Thierry BRET

C’est l’occasion qui fait le larron ! Comment ne pas profiter de la présence de 45 000 festivaliers, ceux de l’édition 2022 du CATALPA à Auxerre, pour ne pas vanter les insoupçonnables ressources touristiques que renferme le département de l’Yonne ! Tous les partenaires du label « Famil’Yonne » investiront les lieux : celui du plus gros rassemblement culturel de la région !

AUXERRE: Numéro 16. Espace « Kids » festival ! C’est là que sera implanté durant trois jours le stand de l’agence économique, Yonne Tourisme. L’organisme ayant pour vocation de promouvoir les « joyaux » du territoire, qu’ils soient culturels, touristiques, gastronomiques, festifs.

Déjà partenaire en 2019, l’agence départementale proposera une multitude d’ateliers et animations, en symbiose avec ses partenaires du réseau « Famil’Yonne », pour apporter un éclairage précis sur les spécificités de notre territoire.

Car, parmi les 45 000 spectateurs qui sont attendus dans le parc de l’Arbre Sec, beaucoup proviennent d’horizons divers et variés, parfois très éloignés de notre département.

On notera parmi les animations : des jeux proposés par Yonne Tourisme sur le territoire, des ateliers créatifs autour de l’exposition Gérard FROMANGER avec les Musées de Sens (ce sera le vendredi de 18 à 21 heures) ; des séances d’écriture sur tablette de cire et la création d’une broche romaine en laiton avec le site archéologique d’Escolives-Sainte-Camille (le samedi de 16 à 21 heures) ; une exposition sur les traces des animaux forestiers, la promotion de Cap Migennes Plage avec l’Office de tourisme de Migennes (également le samedi) ; enfin, avec le Cirque Star de la magie et de la jonglerie pour agrémenter la journée dominicale.

A cette occasion, l’agence Yonne Tourisme diffusera de la documentation sur toutes les activités touristiques devant ponctuer la saison estivale qui démarre. Un écran géant se chargera de diffuser à maintes reprises une vidéo promotionnelle réalisée par l’agence départementale permettant de donner envie aux festivaliers de découvrir le patrimoine, ses richesses et surtout de revenir !

Thierry BRET

Oups ! Le couperet de la défaite n’est pas passé très loin de la tête du député sortant, le candidat du centre droit André VILLIERS, ex-UDI, désormais rallié à la nouvelle mouvance de la majorité présidentielle qui a le vent en poupe, « Horizons ». Même si l’écart n’excède guère les huit cents voix avec sa dauphine, la conseillère régionale RN Audrey LOPEZ, le parlementaire n’a pu s’empêcher de tomber dans les bras de ses fidèles amis et soutiens au terme d’une soirée électorale délicate pour les nerfs…

AUXERRE : Il sera donc le seul des députés de l’Yonne à avoir pu (su ?) résister en préservant la marge de voix suffisante face à la vague bleu marine qui a tout balayé sur son passage sur notre territoire. A l’instar du quasi tsunami qui s’est abattu au soir du 19 juin sur l’Hexagone.

André VILLIERS a donc sauvé les meubles. Au grand soulagement de ses partisans, nombreux, venus le féliciter dans le vaste hall de l’hôtel de la préfecture, au terme de ce second tour des législatives qui demeurera à jamais gravé dans les annales de la vie politique icaunaise. Un cataclysme pour la plupart, une réussite circonstanciée pour les lauréats !

André VILLIERS respire après une soirée éprouvante…

En récoltant 51,33 % des suffrages, le parlementaire de la seconde circonscription a bénéficié d’une cote de confiance suffisante de la part de son électorat qui ne lui a pas tenu grief de son récent ralliement à la cause élyséenne.

Les choses étaient claires et posées dans les esprits de l’électorat depuis un certain temps. André VILLIERS a toujours réaffirmé son engagement à la cause du centre-droit et à son positionnement politique. Le voir rejoindre Edouard PHILIPPE et « Horizons » n’aura finalement pas été une surprise pour personne. D’autant que le député n’avait pas apporté sa caution personnelle à la candidature de Valérie PECRESSE (LR/UDI) lors des dernières présidentielles.

Pourtant, face à la conseillère régionale du Rassemblement National Audrey LOPEZ, parachutée sur la circonscription, le scénario n’était pas forcément écrit d’avance pour le sortant. 867 voix seulement séparent les deux candidats qui se seront livrés une lutte farouche pour obtenir l’assentiment des votants. Avec une abstention qui reste à 51,45 % majoritaire. Comme dans moult territoires de France et de Navarre !

L’homme à abattre, celui dont les adeptes du « dégagisme » avaient fait leur tête de turc, a donc conservé son siège vaille que vaille, profitant au passage des suffrages des électeurs de gauche ayant respecté dans les urnes le sacro-saint principe du « front républicain ».

Embrassades et accolades à tout va : le « ouf » de soulagement…

A 67 ans, l’ancien sénateur de l’Yonne renouvelle donc son bail au Palais Bourbon ce qui n’était pas si simple à réaliser, compte tenu du contexte délétère que les Français dans leur grande majorité entretiennent avec leurs représentants politiques.

En exprimant un « ouf » de soulagement sur le coup des 21h30 dimanche soir quand le président du Conseil départemental Patrick GENDRAUD lui est tombé dans les bras en lui prodiguant une accolade chaleureuse, à l’identique de Christophe BONNEFOND (pourtant tous deux Républicains) et de quelques autres de ses plus fidèles amis qui arboraient un large sourire aux lèvres.

De son côté, la suppléante du vainqueur, Dorothée MOREAU ne cachait pas sa joie, sans pour autant verser dans un triomphalisme indécent. Elle aussi reprenait sa respiration après avoir connu des minutes vécues en apnée avant que ne soient confirmés les résultats définitifs.

Un sourire, qui malgré la défaite, apparaissait aussi sur le visage de la perdante, Audrey LOPEZ, déçue mais aussi satisfaite intérieurement d’avoir su faire parler la poudre et entretenue le suspense suffisamment longtemps par le biais de son électorat mobilisé. Une expérience dont elle pourrait tirer les enseignements pour d’autres échéances ?

Thierry BRET