ARTS DE VIVRE
TF1 consacre un reportage au groupe Bernard LOISEAU dans « Sept à Huit » : focus sur le nouvel établissement…
Thierry BRET avril 09, 2023
C’est un rendez-vous que les épicuriens et esthètes de la gastronomie française ne manqueront sous aucun prétexte. Une immersion de plusieurs minutes au cœur de ce groupe entrepreneurial de renommée…
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L’Aile ou la Cuisse : Gourmand’ Yonne ajoute 34 nouveaux membres à son escarcelle en dignes héritiers d’Epicure !
Thierry BRET avril 08, 2023
L’entrecôte saignante, accompagnée de sa garniture de petits légumes et son monceau de frites, la fricassée d’escargots baignant dans son beurre persillé ou le dessert gargantuesque nappé d’un chaud chocolat…
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Les « Belles Fontaines » livrent leurs secrets : Druyes en quête de testeurs de son futur guide de visite numérique
Thierry BRET avril 05, 2023
C’est simple comme bonjour ! On télécharge l’application gratuite via son « Play Store » ou « Apple Store » sur son portable – on peut flasher le « QR Code » associé -, et le tour…
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L’Aile ou la Cuisse : un « Vaudésir » peut en cacher un autre, nouvelle adresse mais qualité de cuisine identique à Thizy
Thierry BRET avril 02, 2023
Thizy, 150 habitants. Cela se mérite. Un petit village, situé au nord-nord-est d'Avallon. Il est accessible en venant de la partie septentrionale de notre territoire via l'une des plus jolies…
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L’Aile ou la Cuisse : pour sa soirée « recettes de concours », le « Rive Gauche » met les petits plats dans les grands !
Thierry BRET mars 25, 2023
Le sympathique chef Jérôme JOUBERT est un homme de défi. Il aime surprendre, au travers de sa cuisine. C'est souvent cela, la patte d'un véritable cuisinier. Ce soir-là, avec sa brigade,…
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