ARTISANAT
« Aidez-nous à recruter pour ne pas mourir ! »… : le cri de détresse des restaurateurs de l’Yonne reçus à Matignon !
Thierry BRET février 04, 2020
Ils ont pu défendre les intérêts et les valeurs de leur filière. Cette dernière étant plutôt malmenée en termes d’emploi et de recrutement à l’heure actuelle. Reçue par deux conseillers…
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Sur un arbre perché : BOUTS DE BRANCHES fait prendre de la hauteur à ses constructions !
Thierry BRET janvier 21, 2020
Dès sa prime jeunesse, Thomas CERS, instigateur de cette jeune entreprise de la filière bois, passait la plupart de son temps dans les arbres. Une étrange passion, certes, qui l’a…
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Le Guide MICHELIN retire une étoile au pape de la gastronomie : la seconde mort de Paul BOCUSE…
Thierry BRET janvier 20, 2020
Michelin siffle-t-il la fin de l'ère BOCUSE ? Pas si simple ! Comme autrefois, pour « La Pyramide » à Vienne, où le fameux guide attendit le décès de l'emblématique Mado POINT pour…
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Une délégation d’hôteliers/restaurateurs de l’Yonne rencontrera Edouard PHILIPPE le 22 janvier…
Thierry BRET janvier 15, 2020
L’agenda du Premier ministre a dû quelque peu s’alléger ces jours-ci puisque la visite d’une quinzaine de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de l’Yonne, espérée depuis près de…
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Le marché du luxe sourit à BMO Agencement : la PME se spécialise dans l'embellissement de palaces
Thierry BRET janvier 10, 2020
Ce n’est pas Versailles, ici ! Non, mais les perspectives d’évolution qui s’offrent à la structure professionnelle de Joigny pourraient être encore plus lucratives à l’avenir que la simple réfection d’un…
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