ARTISANAT
Meilleur Apprenti de l’Yonne : huit jeunes pousses de la cuisine en lice pour un premier sacre professionnel
Thierry BRET août 23, 2021
La boule au ventre. Surtout à la veille d’une épreuve qui peut s’avérer déjà déterminante dans sa carrière. Le concours de « Meilleur apprenti de l’Yonne », catégorie cuisine, est souvent révélateur…
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Les adeptes de Lucullus apprécieront : la gastronomie sera l’invitée d’honneur de la centième Foire de Dijon
Thierry BRET août 18, 2021
Une année blanche. Triste et insoutenable pour les aficionados de la bonne chère et de la gourmandise. C’est donc avec une certaine impatience que les adeptes de Lucullus se retrouveront…
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Vincent MARTIN (FRTP) : les fruits de la commande publique doivent alimenter la filière des travaux publics
Thierry BRET juillet 22, 2021
Priorité à l’avenir, synonyme de relance économique ! A la tête de la puissante Fédération régionale des travaux publics (FRTP), Vincent MARTIN tirera les enseignements de la saison écoulée, ballottée entre…
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L’audace et l’excellence plébiscitées aux Prix Stars et Métiers : des trophées remis en toute intimité aux lauréats !
Thierry BRET juillet 12, 2021
Faute de grives, on se contente de merles ! Mais, cela n’enlève en rien la succulence et le tour de main avec lesquels on peut préparer le mets ! Les services décisionnaires…
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La transition écologique s’accélère pour les PME : Alain GRISET espère l’adhésion massive des entrepreneurs
Thierry BRET juillet 05, 2021
L’exercice se nomme dans le jargon journalistique, le « micro tendu ». L’interlocuteur se prête volontiers, mais parfois avec une certaine hâte fébrile, au jeu de l’interview face aux médias, justifiant ainsi…
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