Le Muséum d'Auxerre propose une nouvelle exposition "Légumes, dès la racine" avec la présentation d'étonnants légumes : qu'ils soient feuilles, fruits ou tubercules, ils sont à la racine de notre agriculture, de la sédentarisation de nos ancêtres, de notre patrimoine culinaire...Grâce à l'exceptionnelle collection de légumes en plâtre du Muséum, récemment restaurée, venez découvrir grandes et petites histoires des légumes !