Le Muséum d'Auxerre conserve depuis plus de quarante ans une étonnante collection : une centaine de légumes en plâtre. Parfois exposés, ils sont le plus souvent conservés en réserve. Pourtant, ils ne manquent pas d'intérêt ! Voilà le troisième volet des rencontres proposées par les musées d’Auxerre pour faire découvrir un objet, sorti exceptionnellement de collections encore méconnues du public à 18h30.