La remise des prix du premier concours « Tous à table » a lieu à 14h45 au lycée François Mitterrand à Château-Chinon (58). Ce concours, à destination des équipes de cuisine des lycées de Bourgogne-Franche-Comté, a pour objectif de :
- Mettre en valeur la charte qualité de la restauration ;
- Donner envie aux lycéens de fréquenter la restauration scolaire ;
- Mieux recruter les cuisiniers de demain, susciter des vocations et valoriser l'envie de transmettre ;
- Valoriser l'esprit d'équipe, la cohésion et le potentiel culinaire des équipes de restauration.
Le thème de cette première édition est « La cuisine des Jeux olympiques ».
Quatre équipes participent à la finale :
- Claude Plat et son équipe pour le lycée Mathias de Chalon-sur-Saône (71) ;
- Romain Turban et son équipe pour le lycée Montchapet de Dijon (21) ;
- Laurent Robertella et son équipe pour l’ENIL de Mamirolle (25) ;
- Majid Charaoui et son équipe pour le lycée Eiffel de Dijon (21).