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Mises en bouche appétissante malgré la crise : les livraisons de TOQTOQUE fonctionnent à plein régime…
mars 24, 2020Enormément sollicités ces derniers jours, les services de livraison de la marque de prêt à déguster des FESTINS ont du mal à joindre les deux bouts. Tant la hausse des commandes est significative, voire exponentielle en cette période de gestion de crise sanitaire…
AUXERRE : Plus que jamais, et malgré le contexte actuel particulièrement délicat dans lequel nous sommes confrontés, le service de livraison TOQTOQUE est mobilisé afin de garantir l’acheminement dans les conditions optimales requises des déjeuners en entreprise et au bureau.
C’est ce que vient de confirmer le directeur du développement commercial et marketing de la marque propre aux FESTINS de Bourgogne, Matthieu CHAPUIS. La structure doit faire face avec célérité à une très nette augmentation de ses commandes de la part de celles et de ceux qui continuent à œuvrer au niveau professionnel pour le développement économique de notre territoire.
Alors qu’à Sens, le point de vente qui était ouvert le soir à la gare ferroviaire de Sens a été mis entre parenthèse afin de mieux se recentrer sur les services à proposer dans la zone industrielle des Vauguillettes face à la Chambre de Commerce et d’Industrie au Village d’entreprises, l’activité poursuit son essor à Auxerre.
Depuis son lancement il y a déjà deux saisons, la marque déclinée par le spécialiste des réceptions et du service traiteur en Bourgogne propose une formule repas qui s’articule autour de trois plats : l’entrée, le met de résistance et le dessert.
Sachant qu’une sélection est naturellement possible parmi cinq recettes différentes par plat qui se renouvellent ainsi chaque semaine.
Une marque décomplexée pour sensibiliser le monde des start-up…
Des cinquante couverts journaliers qui étaient réalisés jusque-là chaque midi dans la capitale de l’Yonne en période normale, les demandes ont été très nettement revues à la hausse depuis le début de la crise imputable à la propagation du coronavirus COVID 19.
Deux véhicules à l’estampille de la marque sillonnent ainsi les zones d’activité d’Auxerre afin d’y livrer les repas consommés sur place par les salariés des entreprises.
Côté emploi, la marque TOQTOQUE rétribue trois personnes à temps complet et une apprentie en période normale. Jouant avec volontarisme la carte de la digitalisation afin de décomplexer sa présence vers les start-up, FESTINS a su grâce à cette marque spécifique du prêt à déguster sur le lieu de travail s’ouvrir vers une nouvelle clientèle.
Plus à même de découvrir une cuisine gastronomique à coûts accessibles. Aujourd’hui, la tendance en termes de résultat se symbolise par une forte croissance à deux chiffres.
Les évènements actuels traduisent avec pertinence et réalisme le bien-fondé de son usage au quotidien pour celles et ceux qui travaillent et doivent se nourrir…
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Cherche masques désespérément : la préfecture de l’Yonne s’adresse aux généreux donateurs
mars 23, 2020C’est la quête du Graal ou presque dans les services de la préfecture de l’Yonne. L’organe étatique départemental fait appel à la citoyenneté et au civisme de chacun pour que les entreprises, collectivités, associations et particuliers qui disposeraient de stocks les apportent, à titre de dons, à la brigade de gendarmerie ou au commissariat le plus proche…
AUXERRE : La course contre la montre engagée par l’Etat pour faire face au pic progressif de l’épidémie de coronavirus dans le département le plus septentrional de Bourgogne vient de connaître une nouvelle étape.
La préfecture de l’Yonne et l’Agence régionale de santé lancent une bouteille à la mer auprès de la population afin de recenser et regrouper les stocks de masques de type FPP2, chirurgicaux ou autres, pouvant être mis à disposition des établissements de santé.
Alors que le nombre de cas de personnes infectées progresse dans l’Yonne (territoire qui était jusque-là encore à peu près épargné), la préfecture de l’Yonne fait ainsi appel à l’altruisme et à la générosité de tous.
Toutes les entités, collectives et individuelles, disposant d’un stock significatif de ces précieux auxiliaires de santé sont invités à les déposer auprès des services de la gendarmerie ou de la police, proches de leur domicile.
Quant aux personnes qui ne peuvent se déplacer, elles doivent signaler l’existence de ces masques auprès du 17 ou de la préfecture (03.86.72.79.89 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Une fois collectés, ces produits de protection équiperont les personnels soignants des centres hospitaliers, des cabinets médicaux de ville ainsi que des établissements médico-sociaux et services d’aides à domicile du département de l’Yonne.
La mobilisation de chacun dans ce conflit ouvert avec ce virus est donc totale…
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UIMM et syndicats à l’unisson : ils appellent à la reprise du travail dans des conditions sanitaires irréprochables…
mars 23, 2020L’heure est au rassemblement. A la concertation, aussi. Mais surtout à l’unité. D’une seule et même voix, l’Union des industries et des métiers de la métallurgie (UIMM) ainsi que trois organisations syndicales représentatives (CFDT, CFE-CGC, Force Ouvrière) se mobilisent pour assurer les modalités d’une reprise progressive des activités industrielles dans des conditions sanitaires optimales…
AUXERRE: Prendre ses responsabilités, c’est l’affaire de tous. Chacun le sait. Dans la filière industrielle, l’initiative initiée par l’UIMM et trois organisations syndicales représentatives (CFDT, FO et CFE-CGC) n’a d’autre objectif que de remettre l’appareil industriel en route. Après quelques moments de flottement, survenus en toute logique la semaine dernière.
Il est vrai que face à l’inquiétude croissante liée au contexte si étrange de la pandémie virale, et après avoir observé une légère dichotomie dans les discours officiels, les quatre alliés de circonstance avaient pu observer le ralentissement, voire la cessation partielle ou totale des activités sur le territoire. Mais, il est essentiel que la vie économique et sociale de la Nation soit restaurée. Dans le droit et le respect sanitaire que chaque salarié peut attendre et espérer.
Comme le précise Claude VAUCOULOUX, délégué général de l’Union des industries et des métiers de la métallurgie, « il en va de l’avenir de notre pays et de notre industrie ainsi que la préservation des emplois ».
Conséquence : l’IUMM et ses partenaires syndicaux demandent aujourd’hui que les entreprises identifient en priorité les activités vitales nécessaires à leur fonctionnement, à celles des filières utiles au pays, ainsi que celles intra-filières.
Le respect des consignes pour garantir la sécurité dans le travail…
« En concertation avec les salariés et leurs représentants, nous demandons expressément que les entreprises adaptent scrupuleusement leur environnement de travail en mettant en place les mesures organisationnelles, collectives et individuelles, qui facilitent la sécurité sanitaire de tous, ajoute Claude VAUCOULOUX, c’est-à-dire la mise en pratique des distances de sécurité, les gestes barrières, la mise à disposition d’équipements individuels (gants, masques…), de produits désinfectants, du lavage des vêtements de travail, voire d’une nouvelle organisation dans le travail… ».
Sachant que ce plan de prévention est adaptable et suit l’évolution de la situation au jour le jour. Jugées indispensables, ces dispositions permettent selon les quatre partenaires de créer des conditions favorables d’un retour progressif à l’activité.
En conformité avec les instructions qui émanent des ministères de la Santé et des Solidarités, et du ministère de l’Intérieur.
« Notre objectif est d’assurer la sécurité de tous afin de permettre à chacun de retrouver la confiance et la sérénité nécessaires pour travailler, conclut le délégué général de l’UIMM. L’industrie doit, dès que possible et dans de bonnes conditions sanitaires, retrouver un niveau d’activités satisfaisant dans l’intérêt de l’ensemble de nos concitoyens… ».
A court terme, la résorption des difficultés dans lesquelles notre pays se trouve à l’heure actuelle en serait grandement facilitée. Bref : ce plan d’action commun est plus que jamais l’affaire de tous…
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La verbalisation garante du respect du confinement : gendarmes et policiers sont en première ligne…
mars 23, 2020Dans leur globalité, les consignes de sécurité sont pour l’heure respectées sur le département de l’Yonne. Toutefois, cela n’empêche pas quelques irréductibles « Gaulois réfractaires » à faire fi d’esprit de citoyenneté et de civisme. Comme d’habitude, comme le précise la célèbre ritournelle ! La présence des forces de l’ordre, gendarmes et policiers, ne semble pas encore intimider les moins disciplinés d’entre nous…
AUXERRE : Les Icaunais sont respectueux à une très large majorité des mesures de confinement mises en œuvre par le gouvernement pour tenter d’endiguer le fléau du coronavirus qui s’abat au-dessus de nos têtes depuis plusieurs semaines.
Même si, au dernier pointage, sur plus de 12 000 contrôles effectués par les forces de l’ordre, gendarmerie nationale et police, trois cents quinze procès-verbaux avaient été délivrés à des inconscients.
Catégorique sur les procédures à tenir en pareille circonstance (celui du non-respect des mesures de confinement), le colonel Rénald BOISMOREAU qui commande le groupement de gendarmerie de l’Yonne n’en démord pas : les contrôles devraient porter leurs fruits car ils vont s’intensifier dans les jours à venir, sans doute à la suite des nouvelles directives préconisées par le gouvernement ce lundi.
Le son de cloche est identique au niveau des zones urbaines où interviennent les équipes mobiles (patrouilles à pied ou en cycle) de la police nationale. Celle-ci est d’ailleurs épaulée dans ses missions par les représentants de la police municipale.
Côté gendarmerie, ce sont cent-soixante-deux militaires qui sont ainsi sur le qui-vive pour faire respecter ces mesures qui peuvent protéger et sauver des vies.
L’emploi de drones n’est pas d’actualité dans l’Yonne…
Pour l’heure, il n’est pas encore prévu d’utiliser des drones sur notre territoire. A contrario de la Nièvre où un de ces petits engins a été testé avec succès ce week-end au-dessus de la ville de Cosne-Cours-sur-Loire.
Si ces appareils volants repèrent très vite les attroupements des contrevenants, ils permettent aussi de diffuser des messages relayés par haut-parleur qui invitent tous les individus à rentrer chez eux.
Reste l’usage des masques : ils ne sont pas d’actualité pour protéger les forces de l’ordre.
« Nous respectons les consignes de distanciation, précise le colonel BOISMOREAU, lors de nos contrôles, nous appliquons le principe des gestes barrières et nous nous tenons à distance de nos interlocuteurs. Les masques concernent spécifiquement le personnel soignant et les praticiens qui en ont un besoin urgent… ».
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Le couvre-feu n’est pas d’actualité mais un confinement plus restrictif s’avère nécessaire pour Henri PREVOST…
mars 21, 2020Conscient que les mesures de confinement sont contraignantes pour la population aussi bien urbaine que rurale, le représentant de l’Etat invite les Icaunais à redoubler de prudence. Et surtout de ne pas lâcher d’un iota ce qui est déjà entrepris depuis quelques jours avec civisme et dans un esprit de totale citoyenneté. Avec le week-end qui s’amorce, le temps n’est donc ni à la promenade ni à la flânerie mais bel et bien au repli sur soi, à domicile…
AUXERRE : Derrière les mots, il y a l’espérance. Celle de la victoire face à l’invisible ennemi qui bouscule nos certitudes et perturbe nos existences. D’où l’impérieuse nécessité de ne rien lâcher. Pas même un infime pouce de terrain, dans ce combat que nous menons, ensemble, face au coronavirus que certains considéraient il y a peu encore avec dédain comme une simple « grippe » inoffensive, de faible importance.
Personne n’est immunisé contre ce fléau pathologique qui s’abat sans merci sur l’Europe depuis bientôt deux semaines. L’air grave, solennel, profond, face à l’écran de son ordinateur qui lui permet d’assurer en concomitance une conférence de presse présentielle, diffusée par voie numérique vers d’autres confrères qui n’ont pu se déplacer, le préfet de l’Yonne enjoint les habitants de notre département à rester chez eux.
Il y a réellement péril en la demeure si l’on ne respecte pas ces règles élémentaires qui prennent leurs sources dans l’évidence absolue : la raison.
Bien sûr, précise le haut fonctionnaire que ces mesures sont fortes. Complexes, parfois, et dures à appliquer, souvent. Mais, à l’approche d’un week-end, qu’il soit ensoleillé ou non, elles sont plus que jamais essentielles pour préserver la sauvegarde des êtres chers qui nous entourent. Mais, aussi l’existence d’autrui.
De la détermination, il en faudra pour que nous sortions vainqueurs de cette « guerre » impitoyable que nous livrons depuis mardi. Alors, le préfet de l’Yonne rappelle que limiter ses déplacements est devenu la règle d’or qui prévaut dans tous nos faits et gestes désormais.
Pas de couvre-feu au niveau du département…
Le civisme, visiblement, les Icaunais en ont à la pelle ! Henri PREVOST le reconnaît en substance. Il félicite ses administrés par ailleurs. Car, peu ou prou, peu de choses néfastes viennent réellement contrarier l’application concrète de ces mesures strictes de confinement.
Mais, attention, celles-ci enregistrent pourtant un tour de vis supplémentaire. Avec la restriction des zones d’accès sur les lieux de promenade et de farniente. Une décision qui émane par effet gigogne du ministère de l’Intérieur à la suite de l’intervention de Christophe CASTANER.
Réduire les sorties, hormis celles autorisées (courses alimentaires, se rendre sur son lieu de travail, exercice physique individuel cantonné à quelques foulées à courte distance du domicile, promenade animalière usuelle…) est le leitmotiv de la gouvernance afin d’endiguer les effets pervers et contagieux constatés le week-end dernier à Paris avec l’envolée de moineaux des Franciliens vers leur lieu de villégiature habituel, via les gares et le RER.
Il en sera ainsi jusqu’au terme de cette première quinzaine de jours de confinement. Soit le 31 mars. Sachant que le prolongement de ce dispositif se réfléchit déjà dans les alcôves des hautes sphères étatiques.
Exit donc les ballades à bicyclette, les excursions champêtres dans la forêt avoisinante et la séquence pique-nique en famille au bord de l’Yonne ! Par arrêté municipal, la Ville d’Auxerre a pris des mesures restrictives en ce sens, pour interdire tout accès sur les rives de l’Yonne, du côté des quais toujours très fréquentés dès le premier rayon de soleil salvateur ou au Parc de l’Arbre Sec.
Quant à la gare d’Auxerre, elle ne subira pas de contrôles particuliers par les forces de l’ordre (police nationale et police municipale) mais il est à signaler une fréquence moindre des trains depuis plusieurs jours.
Les gendarmes intensifieront les vérifications dans les zones rurales afin de ne pas laisser les mailles du filet trop se délier.
Les marchés dans le viseur des restrictions…
Reste l’épineuse et délicate gestion des marchés. A ce propos, le préfet de l’Yonne a sensibilisé les maires des communes concernées afin que des dispositifs plus stricts soient enfin adoptés pour en maîtriser la fréquentation dans les usages et le respect des gestes dit « barrière ».
Il a rappelé par ailleurs que « seules les denrées alimentaires devaient être vendues sur ces marchés encore autorisés… ».
Rappelant qu’il était nécessaire d’assurer la protection des commerçants mais aussi de la clientèle, Henri PREVOST a mentionné la suspension, du moins provisoire, de certains d’entre eux dès ce week-end, à l’instar de ceux de Toucy, Chablis et Saint-Fargeau.
D’autres, comme ceux de Sens et de Joigny qui se tiennent dans une halle couverte, bénéficient encore de leur précieux sésame les autorisant à accueillir de la clientèle.
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