Warning: Creating default object from empty value in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/components/com_k2/views/itemlist/view.html.php on line 743
Bonjour veaux, vaches, cochons…, l’agriculture réinvestit la capitale et tient salon jusqu’au 06 mars prochain
février 28, 2022Après une année blanche pour cause de COVID, le Salon International de l’Agriculture fait son grand retour Porte de Versailles à Paris. Le contexte sanitaire ne permettra sans doute pas de battre le record établi en 2014 avec plus de 703 000 visiteurs enregistrés. Mais, il est à parier que l’on se bousculera dans ses allées. En pleine campagne pour la présidentielle, l’on devrait y croiser nombre de candidats, la fibre paysanne chevillée au corps. Affichant un soutien au monde agricole avec les promesses de circonstance.
PARIS : Plus grande ferme de France pour les uns, barnum médiatique aux mains de l’agroalimentaire et du productivisme agricole pour d’autres, le Salon de l’Agriculture n’en est pas moins devenu un rendez-vous incontournable tant pour ses visiteurs que pour ses exposants.
Un succès populaire qui ne s’est jamais démenti depuis son édition première en 1964 et un passage obligé pour tout le sérail politique. A l’exception de François MITTERRAND qui l’aura toujours boudé, chaque locataire de l’Elysée y a laissé son empreinte au fil du temps.
Champion hors catégorie, Jacques CHIRAC, qui vivait l’instant comme un moment de communion avec un monde qu’il connaissait bien depuis ses premiers pas à la Commission de Bruxelles, alors jeune ministre de Georges POMPIDOU. Il faut dire que « le Jacquot » ne ménageait pas sa peine, arpentant des heures durant les allées du Salon, grand flatteur de culs (de vache !) devant l’Éternel, amateur effréné de produits régionaux, à l’appétit insatiable et au solide coup de fourchette !
Bien loin des déboires de Nicolas SARKOZY qui, du « Casse toi, pauv’con » de 2008, au tour des stands bâclé en 1h30 de 2009, en passant par son absence inaugurale en 2010, n’a jamais connu le succès de son prédécesseur. Autant de rencontres « sans filtre », qui débouchent parfois sur des moments houleux comme en 2016, lorsque François HOLLANDE fut accueilli par des « connard, fumier, bon à rien » de la part d’éleveurs en colère, lui tournant le dos pour mieux afficher leur désespoir.
Pour son premier Salon en tant que chef d’Etat en 2018, Emmanuel MACRON se sera lui aussi offert une bordée de sifflets, avant d’entamer un marathon de douze heures à travers les stands. Record battu l’année suivante avec plus de quatorze heures de dégustations et de serrages de mains au compteur ! Autant de visites qui fourmillent d’anecdotes, comme celle relative à Edouard BALLADUR, alors Premier ministre, s’interrogeant sur le nombre de litres de lait produits par un…bœuf charolais ! Il paraît que l’éleveur en rit encore.
Des emplacements et des prestations à des prix pharaoniques !
Eleveurs, producteurs, organisations et syndicats agricoles, régions, instituts de recherche, organismes publics… : le SIA rassemble depuis bientôt soixante ans tous les acteurs de la filière agricole. Si l’occasion est donnée au public urbain d’aller voir des vaches et de découvrir que le lait ne sort pas forcément d’une brique « UHT », le salon est aussi un lieu de business avec un millier d’exposants et plus de 33 000 visiteurs professionnels venus de 42 pays. Un marché juteux confessent certains, pouvant représenter en une semaine jusqu’au quart de leur chiffre d’affaires. Longtemps réputé pour ses dégustations pantagruéliques, le Salon de l’Agriculture se savoure aujourd’hui au prix fort : verre de vin à 6 euros, sandwich à dix euros, crêpe artisanale à huit euros… Il faut bien payer l’emplacement !
Selon un article de l’hebdomadaire « L’Usine Nouvelle », un stand de 10 m2 peut valoir jusqu’à 10 000 euros ! Des tarifs qui font la part belle aux enseignes de la grande distribution qui trouvent là l’occasion de se racheter une vertu à moindre frais dans leurs négociations commerciales avec les producteurs.
Une vision de l’agriculture 4.0 et des start-up agricoles…
La grand-messe annuelle de l’agriculture est également un phénomène médiatique avec près de 3 700 journalistes accrédités et des heures de direct à travers les allées du Salon. Ce sont aussi 4 000 animaux présents sur place, de près de 400 races différentes, nécessitant l’acheminement de 230 tonnes de paille, 1 080 balles de tourbe, 100 tonnes de foin et plus de 600 tonnes de copeaux. Les 360 vaches laitières qui fréquenteront la salle de traite, cette année, vont produire pas moins de 40 000 litres de lait, pour plus de 600 tonnes de fumier dont une partie sera retraitée pour la production de biogaz. Une manière de rappeler que les nouvelles technologies et l’innovation sont depuis plusieurs années indissociables du métier d’agriculteur. Pour preuve les 60 start-up et entreprises innovantes, présentes cette année sur l’espace AGRI 4.0, là où elles n’étaient que cinq en 2016.
En savoir plus :
« Bienvenue à la ferme Yonne » sera présente au pavillon 3 du Salon de l’Agriculture du 26 février au 6 mars à Paris et trois producteurs du réseau iront à la rencontre des Franciliens pour présenter leurs produits tout au long de la semaine : Dominique ROUYER, « Les Escargots d’Armeau »
46 rue de Bourgogne à Armeau
escargots et préparations à base d’escargots ;
Claire GENET « Ferme ULTERIA »
Les Champs Galottes 89530 Saint-Bris-Le-Vineux
fromages de chèvre : crottins, petits bouchons, Vézelay, Saint-Bris, faisselle, yaourts et autres desserts et Coralie FOUQUET « Glaces de l’EARL de la Jaunière » à Moulins-sur-Ouanne
Glaces et sorbets : une gamme d’une quarantaine de parfums variant en fonction des saisons, du parfum basic (vanille, caramel beurre salé) ou parfum plus local (cerise, crème fraiche, ratafia de Jussy, Crémant de Bourgogne), 100 % naturels.
Si l’accès au Salon est synonyme cette année de respect des gestes barrières, la distanciation physique entre deux personnes sera sans doute en supplément !
La « Journée Yonne » au SIA est toujours un évènement attendu et propice à de savoureux moments inattendus…
Pour sa première visite au Salon en qualité de Président, Emmanuel Macron avait reçu en 2018 un accueil sous les sifflets de la part d’agriculteurs en colère.
Habitués du Concours Général Agricole, le GAEC Cadoux et la SCEA Riotte-Schrapfer y ont au fil des années, témoignés de l’excellence icaunaise en matière d’élevage charolais.
Dominique BERNERD
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
La signature du CRTE donne un sérieux coup de pouce au projet « Synergies Tonnerroises »
février 25, 2022Elle se félicite de la concrétisation de ce partenariat qui s’avère judicieux à bien des égards, la présidente de la Communauté de communes Le Tonnerrois-en-Bourgogne. En apposant sa griffe au bas de ce contrat de relance et de transition écologique (CRTE), signé avec l’Etat et le Département, Anne JERUSALEM impulse une nouvelle dynamique à son projet de territoire où les synergies ne manquent pas…
TONNERRE : Construire un vivre ensemble où l’envie de travailler sur l’attractivité résidentielle en faisant évoluer les services publics et la politique rurale, tout en y facilitant les mobilités, constitue le socle stratégique du projet de territoire appliqué à cette zone orientale de notre département. D’ailleurs, le nom de code de ce concept résonne plutôt bien aux oreilles : « Synergies Tonnerroises ».
Un souffle de dynamisme que souhaite propager la présidente de l’EPCI, Anne JERUSALEM, signataire le 18 février du CRTE aux côtés du préfet de l’Yonne, Henri PREVOST, et du Conseil départemental de l’Yonne, représenté par l’un de ses vice-présidents, Pascal HENRIAT.
Si ce secteur géographique est le plus petit territoire ayant été retenu dans le cadre de ce programme, il n’en demeure pas moins que l’initiative menée à travers cette démarche se veut constructive et prégnante.
« Nous menons un projet de territoire co-construit avec l’ensemble de la société civile (entreprises, associations…) qui nous permet d’être au plus près du terrain, a déclaré Anne JERUSALEM, en proposant des initiatives en adéquation avec les besoins de chacun ».
Des projets qui s’avèrent réellement structurants pour ce territoire et qui seront financés par l’Etat et le Département. Ceux-ci concernent l’installation de nouvelles entreprises, la création de passerelles efficientes entre les acteurs de la zone, le développement de l’innovation technologique et sociale, la facilitation des mobilités durables. Le volet de l’alimentation et de l’essor des circuits courts intègrent également ce schéma.
Enfin, la conscience climatique est prise en compte par les responsables de la communauté de communes Le Tonnerrois-en-Bourgogne. La rénovation énergétique des bâtiments communaux et scolaires, d’une part, mais aussi l’accompagnement des projets de diversification agricole et l’amélioration des cœurs de ville, grâce au Fonds Façade et le Fonds Petit Patrimoine bâti, s’inscrivent parmi les priorités.
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
C’est officiel. L’information émane de Dieusmonde TADE, le président fondateur de l’association Lune d’Afrique Internationale, lui-même. Le premier festival franco-africain devant unir les producteurs de cacao du continent noir aux producteurs viticoles de l’Yonne se déroulera du 26 au 30 octobre à Auxerre. A défaut d’en connaître le contenu, le lieu, lui, a été rendu public par son instigateur : il s’agira de la maison de quartier Rive Droite.
AUXERRE : La photo fait office de symbole. C’est celle de la première pierre posée de manière officielle en France dans la capitale de l’Yonne. Préfecture qui accueillera à l’automne prochain le premier festival international du Choco Vins, mariant astucieusement les produits issus du cacao à la saveur acidulée et sucrée des vins de Bourgogne.
La directrice de la maison de quartier Rive Droite Sandrine VONIN a formalisé l’accueil de cette future manifestation alimentaire en validant les dates de réception de cet évènement, devant réunir les producteurs de cacao en provenance des pays de l’Afrique équatoriale (Côte d’Ivoire, Ghana,…) et les viticulteurs du terroir.
Rappelons que cette manifestation est placée sous l’égide de la structure associative Lune d’Afrique Internationale, dont le président-fondateur n’est autre que l’Auxerrois Dieusmonde TADE.
Un prix spécial est annoncé en hommage à l’ancien président du comité des sages de l’Association nationale des producteurs de café et de cacao de Côte d’Ivoire, Sansan KOUAO, décédé il y a peu. Une distinction, considérée comme un encouragement au monde paysan africain dont les meilleurs acteurs seront récompensés lors de ce festival.
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
« Et maintenant que vais-je faire ? » : découvrir la plateforme de Pôle Emploi grâce au webinaire de l’UMIH 89
février 23, 2022L’évènement revêt de la plus haute importance pour l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie. Première organisation professionnelle fédérant les acteurs des cafés, hôtels, restaurants et établissements de nuit de France, la structure a pour mission régalienne la défense et la promotion des indépendants qui peinent aujourd’hui à trouver chaussure à leur pied en matière de recrutement. A l’amorce de la nouvelle saison, il y a urgence ! C’est l’objectif du futur webinaire, proposé le 28 février.
AUXERRE : Le premier syndicat patronal du secteur CHRD (Cafés, hôtels, restaurants, discothèques) met les bouchées doubles en cette fin de saison hivernale. Chaque minute compte pour se préparer du mieux possible à l’accueil des consommateurs. Dilemme : il va falloir gérer la sacro-sainte épreuve des recrutements, synonymes de bonne fonctionnalité des établissements et de son corollaire, le chiffre d’affaires.
Une difficulté qui n’a fait qu’empirer après les deux années noires, occasionnées par la crise sanitaire. La filière a perdu près de 140 000 emplois ! Impensable ! Condamnant les chefs d’entreprise à se retrousser les manches, à ne plus dormir la nuit à cause des risques de « burn-out », voire à mettre la clé sous le paillasson.
Se rapprochant de Pôle Emploi, avec lequel elle a noué un solide partenariat durant cette période complexe, l’antenne départementale de l’UMIH de l’Yonne proposera le 28 février un webinaire. Objectif de cette initiative numérique : expliciter le fonctionnement de la plateforme de recrutement de l’établissement public en charge de l’emploi dans l’Hexagone. Un outil, baptisé « Maintenant », y sera largement présenté.
« Ces initiatives existent et sont probantes, confie Corinne ROGUIER, secrétaire générale de l’UMIH 89, elles ont été mises à disposition du grand public par Pôle Emploi mais ne sont pas encore suffisamment connues. C’est la priorité de cet exercice qui se déroulera durant une heure… ».
Une rémunération minimum supérieure à 5 % du SMIC…
Au-delà de l’aspect technologique de ce support et de son approche opérationnelle, le webinaire détaillera également les aides aux recrutements et à l’embauche.
D’autant que de nombreux postes sont à pourvoir avec la venue de la belle saison. Et que les candidats potentiels ne doivent plus être rebutés par une image obsolète des métiers de la filière.
A ce titre, la nouvelle grille salariale, venant d’être négociée, entrera en vigueur au niveau national au premier avril. Le 16 décembre à l’occasion de la seconde réunion paritaire de négociations sociales sur la grille des salaires, le collège patronal, composé des quatre organisations (GNC, GNI, SNRTC et UMIH), a proposé une rémunération minimum supérieure à 5 % du SMIC dès le premier niveau.
Cette grille se traduit par une augmentation moyenne de 16,33 % par rapport à la grille actuelle.
Une progression qualifiée d’historique pour la branche corporatiste au terme de ces négociations. Ce coup de pouce significatif devrait susciter davantage de vocations dans la filière. Surtout qu’en parallèle, les syndicats dont la CFDT travaille à l’amélioration des conditions de travail des salariés du secteur, considéré souvent comme pénible.
Redorer le blason d’une filière, porteuse d’emplois…
Les organisations patronales ont fait savoir qu’elles ont bien l’intention de traiter le sujet. Elles ont proposé un calendrier social sur le premier semestre 2022 afin de continuer les discussions portant sur l’attractivité de la branche.
Seront abordés lors de ces échanges constructifs les problématiques liées au travail le week-end mais le travail le jour dominical. Des pistes de réflexion autour du treizième mois ne sont pas à exclure de ces entretiens.
« Tout cela va dans le bon sens, a confirmé le président de l’UMIH de l’Yonne, Eric MOUTARD, il est temps de redorer le blason de notre profession et de pouvoir embaucher ! ».
En savoir plus :
L’UMIH 89 et Pôle Emploi 89 organisent un webinaire ce lundi 28 février à 15 heures,
Le jour J, il faudra cliquer sur le lien ci-après : https://cutt.ly/EPhlO3d
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
Le 27ème espace France Services de l’Yonne s’inaugure à Appoigny : l’administration de proximité humanise son visage…
février 22, 2022Inauguré vendredi dernier en présence du préfet et de nombreux élus, l’espace France Services a déjà accueilli près de 600 personnes depuis son ouverture le 06 décembre. Un retour du service public au cœur des territoires ruraux qui renforce, s’il en était besoin, l’attractivité de la commune, pour la plus grande satisfaction de ses habitants et de son maire, Magloire SIOPATHIS.
APPOIGNY : Effectuer ses démarches du quotidien en un lieu unique, auprès de neuf partenaires nationaux et à moins de trente minutes de son domicile, c’est l’objectif que s’est fixé le gouvernement au travers de la création des « Espaces France Services ». L’une des mesures phares de l’agenda rural mis en œuvre à l’issue du Grand débat national.
Dans l’Yonne, le maillage se poursuit. Le département compte désormais 27 structures de ce type après l’ouverture au public de celui d’Appoigny, niché au cœur du village, à deux pas de la mairie et de la place du marché. Un lieu stratégique dont se félicite le maire Magloire SIOPATHIS : « permettre ainsi à la République de se rapprocher au plus près de ses concitoyens en leur apportant des services de ce type, c’est une fierté… ».
Un sésame pour lutter contre l’illectronisme…
Deux agents formés à l’accueil du public ont été recrutés pour l’occasion. En mesure d’apporter une réponse aux formalités administratives du quotidien, que ce soit en matière d’impôts, de retraite, de santé ou de recherche d’emploi, Séverine et Cynthia accompagnent aussi les personnes dans l’utilisation des outils numériques mis gracieusement à disposition. Un précieux sésame quand on sait qu’aujourd’hui encore, près d’un quart de la population souffre d’illectronisme et est dans l’impossibilité d’utiliser un ordinateur ou naviguer sur Internet.
Sont présents aujourd’hui dans les locaux flambant neufs du 26 rue Chatel-Bourgeois neuf partenaires institutionnels : La Poste, la CAF, la CPAM, la MSA, Pôle Emploi, la Direction générale des finances publiques, la Caisse nationale d’Assurance Vieillesse, ainsi que les ministères de l’Intérieur et de la Justice. Des discussions sont en cours avec le Conseil départemental pour que s’y tienne également une permanence de leurs services sociaux, ainsi qu’un centre d’information jeunesse.
D’autres services à la population sont à l’étude explique l’édile éponien : « comme de négocier avec les services de la gendarmerie pour que lors des permanences, il leur soit possible de recueillir les plaintes de femmes victimes de violences ».
Des gendarmes d’ores et déjà présents le 03 mars prochain, pour l’établissement de procurations en vue des élections présidentielles.
En savoir plus :
Parmi les propos entendus…
Henri PREVOST, préfet de l’Yonne :
« Face à des situations pouvant apparaître parfois comme un mur, il est important d’avoir de « vraies » personnes en face de soi, capables d’aider, d’accompagner et faire que les solutions apparaissent et que les portes s’ouvrent… ».
Dominique VERIEN, sénatrice de l’Yonne : « Une étude a rappelé que la fermeture d’une poste impliquait plus de votes Rassemblement National que la fermeture d’une gendarmerie, ce qui prouve l’importance d’une maison France Services… ».
Guillaume LARRIVÉ, député de l’Yonne :
« Ce que l’on a inauguré tout à l’heure, c’est l’application concrète, opérationnelle, pratique et contemporaine du principe d’égalité. Qu’il habite au pied de la tour Eiffel, à Augy ou à Appoigny, tout citoyen français a le droit d’avoir le même niveau de service public ».
Marie-Agnès EVRARD, sénatrice de l’Yonne :
« Le pari du Président de la République était de créer une maison France Services dans chaque canton d’ici 2022. Pari gagné dans notre département… ».
Pratique :
Espace France Services
26 rue Châtel Bourgeois (à côté de la mairie)
89380 Appoigny
Tél : 03.86.51.43.62
Horaires d’ouverture :
Lundi : 14h à 18h
Du mardi au vendredi : 9h30 - 12 h et 14h -18h
Samedi : 9h à 12h
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Dominique BERNERD
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99