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CHEVILLON acquiert un nouveau dérouleur de bobines performant…
juillet 05, 2018La société coopérative de production de Sens vient de se doter d’un tout nouvel équipement nécessaire à sa ligne de fabrication. Commercialisé par l’industriel d’outre-Rhin, KBA, ce dérouleur de bobines garantit une stabilité optimale dans le traitement des feuilles avant qu’elles ne soient imprimées. Tout en réduisant les nuisances produites par l’électricité statique…
SENS : Depuis une quinzaine de jours, le nouveau dérouleur « MABEG » est fonctionnel sur le site de la société d’imprimerie de Sens. Conçu et fabriqué par un gros faiseur de l’industrie allemande, le groupe KBA avec lequel CHEVILLON collabore depuis plusieurs années, cet appareillage ultra moderne et performant sert à optimiser la stratégie technique de la coopérative de production.
Grâce à ce dérouleur de nouvelle génération, l’imprimeur de l’Yonne gagne en qualité de traitement lors de ses diverses opérations. Cet additif à la chaîne de fabrication réduit les effets nuisibles liés à la présence d’électricité statique tout en garantissant une stabilité supplémentaire au dévidage des bobines de feuilles de papier.
Travaillant désormais à partir de bobines de papier dont le poids dépasse aisément la tonne, CHEVILLON avait un besoin impérieux de ce type de dérouleur de dernier cri dont sont équipées aujourd’hui la plupart des structures compétitives sur le marché.
Soutenue par le Crédit coopératif et BPI Bourgogne Franche-Comté dans le montage du plan de financement, la PME dirigée par Damien FOULON a consenti un investissement de 500 000 euros pour se doter de ce nouveau fleuron de la technologie allemande.
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Le staff de l’AJ Auxerre effectue sa rentrée avec de sérieuses ambitions en perspective…
juillet 01, 2018Malgré la période caniculaire et les exploits des footballeurs de l’équipe de France en Russie qui sont dans tous les esprits, les protégés de Pablo CORREA retrouvent progressivement le chemin des pelouses avec sérénité et enthousiasme. La nouvelle saison approche à grands pas. Et le moral se situe sur le curseur du beau fixe pour les dirigeants, qui ont renouvelé leur confiance envers le coach et leurs joueurs avant que ne débutent les nouvelles joutes passionnantes du championnat de France de Ligue 2…
AUXERRE : Alors que les Français commencent à égrener le compte à rebours les amenant petit à petit vers la période tant espérée des vacances estivales, la reprise des entraînements parmi les pensionnaires de la Ligue 2 du championnat de France s’inscrit dans la réalité.
Depuis une quinzaine de jours, les sportifs de l’AJA ont retrouvé les pelouses de l’Abbé Deschamps. Des séances agréables et instructives qui sont toujours pilotées par le coach franco-uruguayen Pablo CORREA.
« Si certains membres de notre effectif ont été sollicités pour partir vers un autre projet de club, le meilleur des recrutements, c’est aussi de conserver nos joueurs… ».
Se prêtant au jeu de la conférence de presse, aux côtés du président Francis GRAILLE et de Cédric DAURY, le directeur sportif, le coach, arrivé dans l’Yonne à l’intersaison hivernale, repart avec de réelles ambitions pour l’exercice 2018/2019.
« Cette année, lâche-t-il, nous allons donner davantage de nous-même et revoir notre attitude défensive qui aura encore plus d’ambition… ».
Jouer le haut de tableau…
Très heureux de reprendre les rênes de l’équipe première, le coach nourrit de bons espoirs sur son groupe qui enregistrera l’arrivée de trois à cinq nouvelles pierres dans son jardin. « La présence d’un nouveau praticien qui supervisera le centre de formation et les aspects médicaux du groupe sera un indéniable atout… ».
Côté recrutement, quelques noms sont d’ores et déjà annoncés, de joueurs en provenance de Nancy ou de Bourg. Il reste cependant des postes très précis à cibler. Mais, une chose s’avère certaine : le début de cette nouvelle saison ne ressemblera pas à celle vécue antérieurement.
« Il n’y aura pas autant de changement parmi l’effectif, concède le coach rappelant que quatorze joueurs avaient été concernés par ces évolutions. On a prévu de resserrer le groupe et de réduire un peu la voilure. L’objectif étant d’améliorer certains postes, notamment défensifs… ».
Plus ambitieuse que la saison dernière, la formation proposée par Pablo CORREA veut jouer le haut de tableau dans le futur classement. Peut-on raisonnablement envisager un accessit pour la division supérieure, pour autant ?
« Tout ce que je peux dire, c’est que nous allons nous doter de tous les moyens pour être parmi les premières places du classement… ».
Un message partagé par le président Francis GRAILLE et Cédric DAURY qui se sentent très motivés par l’écriture de ce scénario qui pourrait nous être proposé dès ce mois d’août.
Plusieurs matches amicaux ont d’ores et déjà été inscrits au programme de cette phase préparatoire, agrémentée de six semaines de travail physique intense. Chambly, Béziers, Le Havre et les voisins de Troyes (ex-Ligue 1) seront des partenaires idéaux en terme de rencontres amicales servant à jeter les fondamentaux de la nouvelle équipe.
Un nouveau départ, une nouvelle conscience…
L’entraînement comprendra aussi des exercices de conservation du ballon, du travail d’endurance avec une mise au vert physique, nécessaire à la cohésion du groupe. Les aspects tactiques y seront aussi abordés.
A propos du groupe, Francis GRAILLE a confirmé que l’actionnaire chinois, James ZHOU, « laissait toute la latitude aux dirigeants de se constituer un effectif susceptible de prétendre aux récompenses cette saison ».
Sans qu’il n’y ait la place, pour autant, au recrutement de quelques noms ronflants et retentissants, juste pour se faire plaisir…
Le président fit également un état des lieux succinct sur le déroulé des travaux d’aménagement actuels. Ils concernent principalement la rénovation d’un terrain d’entraînement.
Faire table rase du passé en s’inscrivant dans un nouveau départ : c’est un peu le leitmotiv des trois acteurs essentiels du club. Une structure dans laquelle les anciens joueurs et les nouvelles recrues adhèrent au projet. Ils ne sont pas les seuls : la DNCG (Direction nationale du contrôle de gestion) a également rendu un avis favorable en validant le dossier financier présenté par les dirigeants. Confirmant au passage la bonne gestion de l’association sportive auxerroise…
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Le théâtre rural de LA CLOSERIE accueille les détenteurs de cagnole pour le paiement des spectacles
juin 30, 2018Même si l’établissement culturel n’a pas pour vocation de devenir un jour une « banque d’affaires ! », dixit les hôtes de ses lieux, il n’empêche que ses propriétaires, Andrée et Gérard-André, ont accepté de soutenir l’initiative de la monnaie locale, lancée depuis ce printemps sur le territoire de l’Yonne. Dorénavant, les fidèles adeptes du site théâtral champêtre d’Etais la Sauvin pourront régler leur dû avec les coupures à l’estampille de la cagnole…
ETAIS LA SAUVIN : L’information avait été annoncée au cours de la conférence de presse dès la fin avril par les propriétaires du lieu culturel. Dès le début de la saison, la nouvelle monnaie locale serait acceptée aux caisses du théâtre. Circulant dans l’Yonne depuis quelques semaines, la cagnole offre ainsi à ses possesseurs le moyen financier de pouvoir payer leur entrée au spectacle. Au même titre que l’euro.
S’expliquant à l’époque sur les raisons de ce choix, le couple à la tête du site artistique avouait être sur la même longueur d’ondes philosophique que les concepteurs de la vertueuse monnaie.
L’emploi de cette dernière se justifie en qualité de rempart contre un système jugé trop capitalistique donné au poids de l’argent dans les échanges commerciaux.
Andrée et Gérard-André ont donc eu le plaisir de recevoir les premières coupures de ladite monnaie départementale à la suite de la visite de quelques spectateurs réglant ainsi leur réservation.
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L’UMIH explique les subtilités réglementaires de la filière des Cafés Hôtels Restaurants
juin 25, 2018Invitée à venir s’exprimer face à un panel de chefs d’entreprises mais aussi de porteurs de projets et de repreneurs, la secrétaire générale de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière de l’Yonne (UMIH) Corinne ROGUIER a pu présenter un secteur économique qui renaît tel un Phénix de ses cendres chaque année à l’amorce des beaux jours. En insistant sur la complexité d’une importante règlementation qui régit la corporation et les freins au recrutement.
AUXERRE : Dans le cadre de la journée spéciale « CHR », proposée ce lundi 25 juin par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne, la représentante de l’UMIH 89 s’est fendue d’un exposé éclectique. Elle évoqua tour à tour les chiffres clés du secteur. Avant de parler de la vision stratégique de cet organisme qui défend les valeurs des professionnels. Enfin, elle conclut ses propos par la découverte de la règlementation en vigueur.
Un exercice de style que la secrétaire générale maîtrisa à la perfection. Devant une assistance clairsemée mais studieuse, Corinne ROGUIER répondit à moult interrogations posées sur les différentes facettes de ces métiers.
Une fois abordé le panorama global de la filière, l’oratrice s’attarda sur les statistiques essentielles à connaître sur le territoire icaunais. Salariant 3 629 personnes, le secteur recense 1 281 établissements dont 898 restaurants. Cependant, ces entreprises demeurent de petite taille en matière de ressource humaine. 88 % de ces maisons emploient moins de six salariés.
Les Top Trois de l’hôtellerie et de la restauration au niveau de l’emploi…
Se livrant à un petit classement, Corinne ROGUIER dévoila, côté cuisine, le top 3 des entreprises les plus performantes au niveau du nombre de collaborateurs. Vira en tête : la société de Joigny, ELITE RESTAURATION.
Créée et dirigée par François CACHOT, cette grosse PME d’envergure nationale, désormais, précède le double étoilé Michelin « La Côte Saint-Jacques ». La vitrine préférentielle du savoir-faire de l’un des maîtres de la gastronomie mondiale, Jean-Michel LORAIN.
Dans un tout autre registre, l’enseigne de « fast food », MC DONALD’S se classe en troisième position. Quant à la partie hôtelière du classement, elle ne réserve guère de surprise. Première, l’Hostellerie des Clos de Chablis, est un établissement aujourd’hui pilotée par Noémie VIGNAUD. Elle devance Le MERCURE, situé au nord d’Auxerre (l’un des fleurons du groupe « Côte Rôtie qui rayonne principalement sur les deux départements de Savoie et la région Rhône Alpes) et le RELAIS FLEURI, implanté à la périphérie sud d’Avallon.
Un autre renseignement, mais d’importance, fit tilt parmi l’auditoire. A ce jour, 29 hôtels/restaurants attendent un repreneur potentiel sur le territoire nord-bourguignon. Une information dont les porteurs de projets ne manquaient pas d’annoter sur leur bloc-notes.
La secrétaire générale de l’UMIH énuméra par la suite des chiffres correspondant au salaire moyen brut de plusieurs métiers de la filière. Une fourchette de rémunérations qui oscille de 16 153 euros pour un plongeur jusqu’à 39 171 euros destinés à rétribuer le responsable d’un établissement. A noté que le métier de pizzaiolo se situe dans une tranche médiane à 18 765 euros.
La problématique des apprentis et des licences autour de la délivrance de la boisson…
Si un tiers des établissements icaunais ont rejoint l’UMIH (77 % à l’échelle de l’Hexagone), le principal organisme de la protection des droits et de la défense des intérêts de la profession n’en demeure pas moins un puissant acteur du lobbying auprès des instances politiques et institutionnelles. L’un des dossiers importants auquel les instances dirigeantes doivent faire face concerne la présence d’apprentis mineurs dans les débits de boisson. Un casse-tête chinois qui rejoint la cohorte de dispositions règlementaires dont est truffée la filière.
Parmi les sujets discordants qui minent la corporation : le recrutement. De nombreux freins à l’emploi subsistent même si 78 % des salariés de ce secteur le sont en contrat à durée indéterminée. Les nouvelles autorisations apportées à la délivrance d’alcool auront été expliquées également par une secrétaire générale, très prolixe lors de cette conférence…
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AUXERRE : Le succès du précédent rendez-vous, concocté fin mai par cette structure professionnelle francilienne, ne pouvait que se poursuivre par un autre volet, destiné cette fois-ci aux salariés de l’entreprise. Les atouts de la VAE (Valorisation des acquis de l’expérience) concernent de prime abord cette large strate de la population représentative de la vie active.
Cerise sur le gâteau dans l’art du témoignage apporté à un débat : Delphine ANDRIEUX et Régis MERARD, tous deux conseillers du cabinet VAE LES 2 RIVES sur le territoire de l’Yonne, animeront ce nouveau rendez-vous, décliné au siège de la Fédération départementale du Bâtiment de l’Yonne à Auxerre ce jeudi 28 juin à partir de 17h30.
Ils ont prévu d’inviter une salariée de CER France et un travailleur indépendant qui expliqueront leurs expériences sur ce parcours vertueux d’une démarche qualifiante à son terme. Des demandeurs d’emploi ont aussi manifesté leur enthousiasme en répondant positivement à cette judicieuse initiative…
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