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L’Yonne se dévoile au Salon de l’Agriculture de Paris : capitaliser sur les saveurs et savoir-faire du terroir !
février 24, 2020Comme à l’accoutumée, l’Yonne sera à l’honneur au Salon de l’agriculture 2020. Le carrefour international accueillera différents acteurs de notre savoir-faire artisanal au cours de deux journées de mise en valeur organisées sur le stand régional Bourgogne Franche-Comté les 27 et 28 février.
PARIS : Cinq thématiques serviront de fil d’Ariane à ces retrouvailles annuelles vécues sur le fameux salon professionnel francilien. « Goûter », « Visiter nos pays », « Déguster », « Picorer » et « Découvrir » seront les mots d’ordre de cette concentration de savoir-faire artisanal qui permettra aux nombreux visiteurs de cette exposition universelle, consacrée à l’agriculture et à ses diverses filières de se forger leur propre opinion.
Durant deux journées, dans le hall 3 de l’immensité du parc des expositions de la Porte de Versailles, différents ambassadeurs de notre patrimoine n’hésiteront pas à se surpasser pour vanter les mérites et les bienfaits de ce terroir, bourguignon, dont nous sommes fiers, cela va de soi !
Côté cuisine, c’est le chef du « Moulin de la Coudre », bel établissement « Logis de France » à VENOY, Jean-Pierre VAURY, qui régalera les curieux de recettes culinaires icaunaises, à base de produits salés et sucrés dont il a le secret.
L’opportunité sera aussi donnée d’apprécier la succulente saveur d’un morceau de Soumaintrain, accompagné de son verre de l’AOC Irancy avec une animation proposée par le groupement « Gastronomie et Promotion des produits régionaux ».
Il y sera également présenté un livret de jeux à vocation ludique et pédagogique grâce auquel les jeunes pousses à l’instar des adultes découvriront les différentes étapes de fabrication des fromages.
Yonne Tourisme assure la promotion de ces prochains rendez-vous…
Autre suggestion découverte intéressante : le pop-corn 100 % made in Yonne, concocté avec minutie et originalité par la maison GRAMM’S. Les frères RIVALLAIN devraient remporter tous les suffrages des adorateurs de cette confiserie agréable à croquer en bouche.
On notera aussi les préparations à base de légumes secs de la ferme de Bruno MEAN (Cruzy-le-Châtel) –lentilles, pois chiches, graines de courge, coriandre – ainsi que les gourmandises à base de miel de l’apiculteur Adérald CARON (ADE FABRIK), localisé à Charbuy.
Notons la participation des artisans de pratiques séculaires et ancestrales : celles des esthètes des métiers anciens qui exercent leur labeur à la construction du château d’inspiration médiévale de GUEDELON.
Quant à l’agence de développement économique, YONNE TOURISME, elle figurera, quoi de plus normal, en bonne posture sur ce stand afin de présenter ses futures opérations telles que « Vélo et Fromage » ou la fameuse « Family Week », qui sera déclinée à la Grange de Beauvais les 28 et 29 mars prochains.
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La maison du bonheur existe : Prunelle, ambassadrice initiatique du bien-être, en est son hôte…
février 19, 2020Dans le centre de Joigny, non loin du Conservatoire de musique, se trouve une boutique avec une gamme variée de produits. Quand on pousse la porte de la maison, on est accueillie par Prunelle, souriante et enjouée, la maîtresse des lieux. Rencontre…
JOIGNY: Esthéticienne depuis 45 ans, Prunelle a ouvert sa première boutique en 2003. Installée depuis février 2015 dans sa nouvelle maison, située Rue neuve, elle propose ses services d’esthéticienne les lundis et mardis, une semaine sur deux. Elle se consacre le reste de la semaine, à sa deuxième passion : le papier japonais.
Riche en couleur et motifs, elle en fait des bijoux, lampes, guirlandes lumineuses ou encore des photophores, vendus aux quatre coins de sa coquette boutique.
On y trouve également de quoi se vêtir, des sacs en cuir mais aussi des produits cosmétiques aux origines « bio ». Du café ou du thé, mais aussi des parfums pour la maison constituent ce patchwork de diversités insolites.
Ses produits proviennent de fournisseurs européens, particulièrement les vêtements et les sacs en cuir. Voire de l’Inde où elle va se réapprovisionner régulièrement en bijoux, argent et vêtements auprès de partenaires fidèles. Elle travaille aussi avec des créateurs entre autres pour la joaillerie
Excellente cuisinière, en ouvrant ce lieu typique, Prunelle régale les papilles en proposant une table d’hôte et un salon de thé à base de produits faits maison, à déguster au pied de la grande cheminée, ou dans le jardin selon la saison.
Se relooker en dégustant un thé avec un dessert maison !
Le site le permettant, elle a fini d’aménager deux pièces pour accueillir ses « bonnes fées », au total dix-sept professionnelles du bien-être qui proposent des cours et ateliers les soirs et les week-ends. Certains plus occasionnellement : yoga, sophrologie, réflexologie, aromathérapie, fleurs de Bach, bulle à couple, rigologie, méditation…
Elle rêvait d’une maison, qui apporte du bonheur au quotidien, aussi bien par les produits qu’elle propose que par les personnes compétentes qu’elle fait intervenir.
Depuis quatre ans Prunelle œuvre pour que tout soit en place. L’objectif étant atteint, elle se laisse porter par de nouvelles propositions qui arrivent, profite de temps pour elle et le consacre aux voyages aux quatre coins de la planète.
De nouveaux projets devraient prochainement voir le jour…
Pour en savoir plus :
https://www.facebook.com/lamaisondeprunelle/
https://www.lamaisondeprunelle.fr
Maryline GANDON
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Il sera l’une des révélations à Genève : le cabriolet LC 500 au summum de sa beauté…
février 12, 2020Présente au Salon international de Genève qui ouvre ses portes du 05 au 15 mars, LEXUS y dévoilera l’une de ses grandes nouveautés qui devrait attirer les regards des aficionados de véhicules hors pair. Un prestigieux cabriolet qui incarne la pratique de l’art de vivre chère à ce constructeur…
GENEVE (Suisse) : Beaucoup de passionnés d’automobile sont impatients de le découvrir. Et pourquoi pas de le tester ?! La marque présentera pour la première fois en Europe l’un de ses nouveaux modèles devant être commercialisés d’ici quelques semaines.
Pétri de design et de technologie, ce cabriolet baptisé sobrement LC 500 s’ajoute à la déjà longue liste de produits possédant les caractéristiques indissociables qui ont forgé le succès du fabricant japonais.
Le véhicule dévoilé en première mondiale sur l’un des événementiels incontournables à la cause automobile s’ajoute au coupé. Ainsi, LEXUS illumine sa gamme de deux modèles particulièrement attrayants.
Le conduire ne peut que stimuler les sens, de l’avis des spécialistes qui s’y sont déjà essayés !
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L’Yonne se pare de ses plus beaux atours pour sensibiliser les donneurs d’ordre du tourisme de groupes…
février 11, 2020Le cadre architectural du Château de Tanlay constituait déjà un avant-goût plutôt prometteur des diverses possibilités touristiques offertes par notre territoire en matière d’accueil et de découverte. La vingtaine d’exposants Icaunais n’eut pas à se plaindre de l’initiative heureuse déclinée par les groupes « Yonne Escapades » et « Yonne Réservation » lors de ce salon professionnel. Contacts et rendez-vous ponctuèrent une animation riche d’enseignements…
TANLAY : Cela s’appelle un workshop. Un véritable prétexte pour joindre l’utile à l’agréable afin de réaliser du business. Et surtout assurer la promotion de ses activités professionnelles dans un domaine bien précis, en l’occurrence celui du tourisme.
Dans une ambiance « bon enfant » et des plus sympathiques (rien que la vision mirifique de ce haut-lieu patrimonial méritait amplement le détour), tous les ingrédients étaient ainsi réunis pour faire de cet évènement, premier du nom sur notre département, un succès.
Ce salon des professionnels du tourisme, concocté par les groupes « Yonne Escapades » et « Yonne Réservation », aura été en tout point fort probant pour ses visiteurs.
Des autocaristes, des agents de voyages, des représentants de comités d’entreprises, des amicales, des associations…bref, le potentiel idoine pour initier ce que l’on nomme communément des séjours en groupes !
Une mine d’or à exploiter pour les professionnels de ce secteur économique qui ne peuvent désormais plus négliger un tel filon.
Des échanges productifs et fructueux en rendez-vous…
La vingtaine d’exposants ayant joué le jeu n’aura nullement regretté cet après-midi convivial, passé en si bonne compagnie. Des contacts : ils en eurent à foison !
Distribution de cartes de visites, dégustation de produits, remise de documents et de flyers, prise de rendez-vous, voire contractualisation immédiate à l’aune de la nouvelle saison : les adhérents du club « Yonne Escapades » ont eu le loisir de rencontrer et de discuter avec les véritables acteurs (les donneurs d’ordre) de ce marché en pleine expansion en France.
Face à eux, une trentaine d’organismes collectifs friands de ces séjours de groupes piochaient çà et là, au détour des stands, le fruit de leurs envies.
Ici la découverte de l’Abbaye de REIGNY (Louis-Marie MAUVAIS, son propriétaire figurait parmi les présences afin d’informer au mieux des potentialités d’accueil offertes par son établissement séculaire), là la sémillante Eglantine BORGNAT qui expliqua les secrets d’une vinification réussie ou encore la maison RABUAT, incontournable producteur de foie gras local dont les épicuriens raffolent.
Signe de l’intérêt grandissant que l’Yonne confère à ses visiteurs : deux tiers de ces quémandeurs d’informations provenaient de territoires limitrophes !
Preuve que quand on aime, on ne compte pas ! Ni les kilomètres ni les distances à parcourir pour se procurer l’information idoine devant transformer les rêves en réalité.
Ceux de vivre très prochainement un merveilleux séjour en terre de l’Yonne !
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Le réalisateur Claude ROUTHIAU consacre un film à Gérard-André : portrait abouti d’un chanteur engagé…
février 10, 2020Le moyen-métrage se nomme « Sur les pas de Gérard-André à la Closerie ». D’une durée de quarante-deux minutes, ce document signé d’un professionnel de l’audio-visuel présente avec sensibilité et humanisme l’autre facette de cet artiste iconoclaste de notre territoire. Celui qui enchante depuis des lustres grâce à sa programmation éclectique proposée dans son théâtre champêtre les férus des arts vivants et de la chanson à texte. Un film à apprécier ce mardi soir à 19 heures du côté du passage Soufflot…
AUXERRE : La silhouette débonnaire du compositeur-interprète crève l’écran. Outre les séquences captées sur scène, le lieu de prédilection qu’il affectionne, on y voit de nombreux témoignages d’amis et de fidèles de toujours. Dont celui de Patrick GENDRAUD, le président du Conseil départemental de l’Yonne.
Tourné entre Auxerre (la Maison d’écrivain de Marie NOEL) et Etais-la-Sauvin, bourgade fleurant bon les traditions rurales en Puisaye-Forterre où l’artiste a su remettre les prestations artistiques de talent au goût du jour, le document se visionne avec grand intérêt.
Auteur d’une quarantaine de films (« Guédelon vingt ans déjà », « La légende de l’Escale » où il narre les débuts de Johnny HALLYDAY…), Claude ROUTHIAU aime profondément ce territoire. Il le fait savoir en promenant sa caméra.
Collaborateur plus de trois décennies pour TF1 (« 1 Rue Sésame » pour les nostalgiques de l’enfance), le vidéaste-réalisateur est un touche-à-tout talentueux : communication, transmission, production, programmateur de télévision…
Il travaille avec les plus grands, de Jacques PRADEL (« Perdu de Vue ») à Jean-Marc MORANDINI. Sans oublier les duettistes du PAF : Laurent FONTAINE et Pascal BATAILLE. Sa collaboration avec TF1 se termine pourtant avec Sébastien CAUET au début des années 2000.
Passionné de chansons et de musique, Claude ROUTHIAU s’adonne à une autre de ses innombrables passions : celle du portrait documentaire. Il en consacre un à son ami, l’artiste Gérard-André, adorateur de BREL et de FERRE, digne héritier de BRASSENS et de FERRAT. Ou de Jean-Roger CAUSSIMON.
L’occasion était trop belle de projeter ce travail de très belle facture en séance publique et de le commenter. Avec à la clé, une belle rencontre autour de gens passionnés et heureux de ce qu’ils sont…
« Sur les pas de Gérard-André à La Closerie » ce mardi 11 février à 19 heures à Auxerre Passage Soufflot, salle Surugue. Sur réservation au 03.86.47.28.16.
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